ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『夜パフェBAR &VIGO』さんは、一日の終わりを特別感のあるひとときに変えてくれる、大人の夜パフェを楽しめるカフェ・バーで、デートの締めくくりや2軒目利用といったシーンにおすすめですよ！

一日の終わりを贅沢に彩る「大人の夜パフェ」という特別な体験

「夜パフェBAR &VIGO（アンドビーゴ）」さんは、ディナーの後の2軒目利用や大切な人とのデート終盤の余韻を楽しめる夜パフェ専門バーとして注目を集めています。もともと札幌発祥の文化である夜パフェを千葉県流山市おおたかの森を起点に全国へと展開しているお店です。 単なる食後のデザートという枠を超えて、静かな夜にぴったりなパフェとお酒のマリアージュを提案しているのが大きな特徴です！

店内は、大人向けの上質感があふれる空間が広がっています。「もう少しだけ飲みたいけれど、甘いものも恋しい」という夜の気分や自分へのご褒美にぴったりですよ。お酒が苦手な方でもバーの洗練された雰囲気を満喫できるようにとの想いからソフトドリンクメニューも非常に充実しています。

一日の締めくくりを彩る特別なひとときを過ごしてくださいね♪

360度どこから見ても美しい！こだわりが詰まったパフェメニュー

看板メニューのパフェは、透明なワイングラスを使用し、360度どこから見ても美しく映えるように緻密に設計されています。和モダンなネーミングとストーリー性が込められており、グラスの層を食べ進めるごとに味や食感の変化を楽しめるのが特徴です。最後はジュレや果実でさっぱりと締めくくるように作られているため、夜でも軽やかに楽しめますよ♪

常時5種類ほどのパフェが用意されており、約2ヶ月ごとに季節限定メニューも登場します。苺と桜のパフェ〈花筏 HANAIKADA〉（2,200円）は、水面に散った花びらが連なって流れる様子を筏に見立てた言葉を冠しており、儚くも美しい桜を表現しています。わたあめの上から桜ソースをかける贅沢な演出があり、桜あんの甘味やバルサミコ香る苺の酸味が絶妙に調和する春らしい一杯です。

チョコレートとラズベリーのパフェ〈告白 KOKUHAKU〉（2,200円）は、美しいメッシュチョコレートの中に、甘酸っぱい苺とベルローズを隠したロマンチックな演出が魅力。コーヒーの苦味、ラズベリーの酸味、そしてチョコレートの甘味が重なり合う、甘さ一辺倒ではない大人向けのビター＆ベリー系の味わいに仕上がっています。

白基調のシンプルな装いが雪景色をイメージさせるのは、苺と柚子のパフェ〈雪月花 SETSUGETSUKA〉（2,420円）です。白のグラデーションで奥行きを出したデザインになっており、仕上げとして雪に見立てたパルミジャーノチーズがたっぷりとかかっています。芳醇なチーズと爽やかな柚子、瑞々しい苺という複層的な味わいが美味しいパフェです。

ピスタチオとチェリーのパフェ〈旋律 SENRITSU〉（2,178円）は、“ナッツの女王”と表現される濃厚なピスタチオが主役の一杯。美しい緑色に映えるダークチェリーがあしらわれており、ランブルスコ香るベリージュレやカシスソースを合わせています。芳醇さと上品な酸味が響き合う、素晴らしいハーモニーを堪能してくださいね。

日本庭園をコンセプトにした抹茶とカラマンシーのパフェ〈庭 NIWA〉（1,749円）も見逃せません。緑の濃淡が非常に美しいビジュアルで、抹茶の苦味とカラマンシーの凛とした酸味が特徴的です。コクのある和の味わいでスプーンを進めるごとに異なる表情を見せてくれる和モダンのパフェとして人気を集めています！

ソムリエ厳選のワインやこだわりの珈琲、中国花茶との贅沢なマリアージュ

『夜パフェBAR &VIGO』さんでは、パフェの美味しさをさらに引き立てるソムリエおすすめのワインとのペアリングが提案されています。赤、白、スパークリング、ロゼと豊富な銘柄があり、産地や系統に縛られることなく、味わいとパッケージの両面を意識して揃えられているのが特徴です。イタリア産のスピネッリ・モンテプルチアーノ（660円）やフランス産のシャトー・カルコ（770円）といった多彩なグラスワインやボトルワインがリーズナブルな価格で楽しめますよ。

お酒が苦手な方や夜のカフェタイムを過ごしたい方向けのノンアルコールドリンクメニューのクオリティが非常に高いことも魅力です！千葉県にあるロースタリー『ease coffee』さんがプロデュースしたパフェのためのスペシャリティ珈琲（770円）は、フルーツ系パフェとの相性を追求して異なるプロセスの豆をブレンドしており、温度が落ち着くにつれて甘さが際立つという特別感ある味わいを楽しめます♪

また、花茶・果茶専門店『fuacha』さんから仕入れている中国花茶（各660円）は、夜明け前に摘まれた花を低温乾燥させたもので、ノンアルコール・ノンカフェインなので次の日に予定がある夜も安心して楽しめます。ばら花冠茶や菊花茶など、美しい見た目と香りに癒やされますよ。その他、和紅茶百花（各770円）やアイスティーのÜMACHA（各660円〜770円）も好評です。

パフェに寄り添う極上のカフェドリンクと一緒に、贅沢な夜のひとときを満喫してくださいね！

おわりに

千葉県、流山おおたかの森店を起点に、北海道・千葉・東京・神奈川・埼玉・京都・福岡にある店舗で、大人のための新しい夜の楽しみ方を提案している『夜パフェBAR &VIGO』さん。透明なグラスの中に広がる美しいパフェの世界観と厳選されたお酒やカフェドリンクとのマリアージュは、一日の終わりを最高の思い出に変えてくれますよ！デートの締めくくりや自分へのご褒美に、ぜひ足を運んでみてくださいね♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• • 店名：夜パフェBAR &VIGO流山おおたかの森店
  • 住所：〒270-0128 千葉県流山市おおたかの森西1-9-7 アカリビ2F
  • 電話番号：04-7197-4287

• 公式サイト：https://www.carton-inc.com/

※全ての店舗情報は、こちらからご確認ください。

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『食と器 いその食器店』さんは、昼はこだわりの珈琲や体にやさしいランチ、夜は厳選されたワインやフレンチ中心のビストロ料理を楽しめるお店で、デートや女子会ランチ、記念日ディナーなどにおすすめです！オーナーが厳選し、お店で使用している器も販売しています。食器の購入のみの利用も可能ですよ。

カフェ・ビストロで実際に使われている器を購入可能、自宅に帰っても食事の余韻を楽しめるお店

『食と器 いその食器店』さんは、食のひとときと表情豊かな器を提供しています。

店内に入るとまず目を引くのが温かみのある美しい食器の数々が並ぶ棚。オーナー自らが岐阜県まで足を運び、職人の手仕事を確かめながら選び抜いた器を中心に取り揃えています。また、近隣で活動されている作家さんが特別に製作したお通し用の器などここでしか出合えない作品もあります。

こちらの魅力は、食事と器選びの楽しみを同時に味わえること。店内で実際に使用している器は、その場で購入して自宅に持ち帰ることができるんですよ♪ お店で過ごした楽しい食事の記憶が日常に続くという、他にはない贅沢な体験が日常を豊かに彩ってくれます。

もちろん、食器の購入のみを目的に来店される方も歓迎されているので、器好きな方は気軽に足を運んで、お気に入りの一品を探してみてはいかがでしょうか。

お昼時に楽しむ至福のひととき。バリスタが淹れる珈琲と体にやさしいランチ

お昼の時間帯には、体にやさしいランチメニューを楽しめます。すべてのフードメニューは、新鮮なサラダとミニスープ付きで、どれも栄養バランスが綿密に計算されていますよ。

特に人気のメニューは、一口食べた瞬間に爽やかな香りが鼻に抜ける山椒香る 和風スパイスキーマカレー（1,100円）です。和のスパイスを巧みに活かした奥深い味わいは、一度食べたら癖になる美味しさです♪

他にも、ジューシーなお肉の旨味がたまらないオリジナルサルシッチャドッグ（900円）や濃厚なコクと和の調和が素晴らしい西京味噌のキノコクリームパスタ（1,100円）、そしてその時々で内容が変わる贅沢な季節のプレート（1,200円）など、魅力的な4種類のランチが揃っています。

ランチメニューを注文すると、ドリンクやデザートが100円引きになる嬉しいサービスもあります！食後には、熟練のバリスタが一杯ずつ丁寧に淹れるドリップコーヒー（700円〜）をぜひ味わってみてください。コスタリカ産やエチオピア産の浅煎りなど、華やかなスペシャルティコーヒーが揃っており、お好みの器でいただく珈琲は格別な美味しさです！その他、自家製チャイ（700円）、ほうじ茶（650円）、母さんのティラミス（500円）やエルダーフラワーパンナコッタ ベリーソース（550円）、津久井・メダジェラートさんのミルクジェラート（450円）、エスプレッソアフォガート（550円）といった手作りデザートも用意されているので、カフェタイムも心ゆくまで満喫してくださいね！

夜の帳が下りる頃、ガラリと変わる空間。ディナータイムはワインと響き合うフレンチビストロ料理を堪能

陽が落ちて夜の時間が訪れると、お店は落ち着いた大人の雰囲気漂う本格的なビストロへとその表情を変えます。夜のメニューでは、お酒とのペアリングを最優先に考えられたフレンチ中心のビストロ料理が豊富に揃っており、美しい器との競演を楽しむことができますよ。

看板メニューは、目でも楽しめる美しい前菜盛り合わせ（1人前 1,100円）。お皿の上には、カリカリ梅のキャロットラペやピーマンさきいかクミンナムル、濃厚な味わいの鶏のレバーパテなど、和洋のバランスが絶妙に計算された約10種類のおつまみが彩り豊かに盛り合わされています。この一皿でワインを何杯も楽しめてしまいそうな丁寧に仕込まれた品々ですよ♪

魚料理では、真鯛や鯵など4種類の鮮魚を異なる自家製ソースで仕立てた4種のカルパッチョ（1,408円）、肉料理はしっとりとした絶妙な火入れで香ばしく焼き上げ、実山椒の爽やかな後味で軽やかに仕上げた合鴨ロースト 実山椒添え（1,518円）がおすすめです。素材の旨味を活かした味わいに感動的な美味しさを覚えます。

調香師の技術が光る香りの魔法。選び抜かれた世界のワインとオリジナルサワー

『食と器 いその食器店』さんの夜をさらに特別なものにしてくれるのが「香りを操る、ここだけの一杯」をテーマに掲げたドリンクメニューです！こちらでは、調香師が手掛けるオリジナリティ豊かなお酒が作られています。お酒の持つポテンシャルに華やかな香りの演出を加えた、唯一無二のカクテルやサワーをお楽しみくださいね。

特に人気を集めているのは、調香師がそれぞれの素材に最も合う香りを組み合わせた自家製の特製サワー（715円）です。爽やかな刺激が癖になるカルダモンサワーや山椒サワー、芳香木を使用したクロモジサワーなど、他では決して味わうことのできない画期的な香りが引き立てています。また、人気のジャスミン茶割りに高級茶葉の香りをプラスして進化させたJJJ（715円）やスパイスの芳醇な風味が広がる自家製チャイ割りなど、お茶割りにも並々ならぬこだわりが感じられます。

もちろん、ビストロ料理に欠かせないワインの品揃えも抜群です！イタリアやフランスを中心に集められた約20種類のワインが常時用意されており、赤・白だけでなくロゼやオレンジワイン、特別な夜を彩るシャンパーニュまで幅広くセレクトされています。1〜2週間ごとに銘柄を入れ替える4種類の国産樽生クラフトビールも楽しめますよ。

香りと味わいが複雑に響き合う、料理との贅沢なマリアージュを楽しめるお店です！

おわりに

町田駅ターミナル口から徒歩2分のところにある『食と器 いその食器店』さんは、バリスタが淹れる極上の珈琲と体にやさしいランチを楽しめる昼の顔、フレンチビストロ料理と調香師の独創的なお酒が響き合う夜の顔、そしてそれらを華やかに演出する器が揃う魅力的なお店です！

店内には、カウンター席、テーブル席、ソファ席が用意されているので、お一人様から記念日デート、飲み会、女子会までぜひ、ご利用ください♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：食と器 いその食器店
• 住所：〒194-0013 東京都町田市原町田3丁目3-1 オリンピア第一ビル 201
• 電話番号：042-732-3317
• アクセス：JR横浜線、小田急小田原線「町田駅」ターミナル口より徒歩2分
• 定休日：第3木曜日
• 営業時間：月〜水・日 12:00～16:00（L.O.15:00）／17:00～23:00（L.O.22:00） , 金・土 12:00～16:00（L.O.15:00）／17:00～0:00（L.O.23:00）
• 席数：34席
• 公式サイト：https://www.cura-sakazuki.com/isono.html

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。 飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『宮元商店』さんは、自社農園の野菜を使ったスープや焼きたてのパン、本格的なスイーツを楽しめるお店で、健康的な朝食やランチ、自分へのご褒美スイーツを探している時におすすめですよ！

自社農園から届く「身体にやさしい」恵み！朝7時から始まる健康的なモーニング

新福島駅から徒歩1分というアクセス抜群の立地で、できたての美味しい料理やスイーツをテイクアウトできる『宮元商店』さん。

朝7:00のオープンとともに店頭に並ぶのは、 鹿児島県・桜島にある自社農園「宮元農園」さんから直送される新鮮な有機栽培の野菜をたっぷり使った「ミックスサラダボール（650円〜）」や素材の旨味が溶け込んだ「食べるスープ（450円〜）」。 出勤前の忙しい時間でも、身体が喜ぶ本格的な朝食をスマートにテイクアウトできるのが嬉しいですね♪

野菜の豊かな味わいと食感を活かしたメニューは、一日の始まりにぴったりで元気が湧いてくる美味しさですよ！

外パリッ、中もち！国産小麦「春よ恋」を使用した極上の焼きたてパン！ランチにはボリューム感あるオリジナルサンドがおすすめ

モーニングやランチの主役として外せないのは、店内の工房で毎日、焼き上げられるパンの数々。 そのなかでも国産小麦「春よ恋」を100%使用した「焼きたてフォカッチャ（300円〜）」は、こだわりの逸品で人気です！水分量を極限まで高めた高加水生地をゲランドの塩とオリーブオイルでシンプルに仕上げられていて外はパリッと、中はもちもちとした食感を楽しめますよ♪

このフォカッチャや「焼きたて食パン（350円）」を使った「オリジナルサンド（500円〜）」はボリューム満点！ 地鶏ハーブチキンやスモークサーモン、選べるソースとの組み合わせで自分好みのものを選ぶことができ、ランチタイムにおすすめです！

パティシエが贈るケーキ・焼き菓子の本格スイーツ。自家焙煎コーヒーと共に至福のカフェタイムを

『宮元商店』さんは、スイーツのラインナップも非常に充実しています！ 直営カフェ「るぼわ」さんのパティシエが手掛ける「熊本県産和栗の搾りたてモンブラン（780円）」やピスタチオとあまおうの「ミルフィーユ（780円）」といった、本格的なケーキをテイクアウトできますよ。

また、10時以降に店頭に並び始める「焦がしバターフィナンシェ（180円）」や「カヌレ・ド・ボルドー（320円）」は、店内で数回に分けて焼き上げられるので、できたてに出合えることも♪

これらの甘美なスイーツに寄り添うのは、自家焙煎された「ブリュードコーヒー（350円〜）」などのオリジナルドリンク。コーヒーの華やかな香りと深いコクは、日常のひとときを優雅なカフェタイムへと誘います。

おしゃれなギフト包装があるので、贈り物や手土産としてもスイーツを購入するのもおすすめですよ。

おわりに

自社農園の野菜を使ったフレンチ惣菜からパン、スイーツまで揃えた『宮元商店』さんの店内は、まさに理想のエピスリー（食料雑貨店）そのもので、モーニング・ランチ・カフェ・ディナータイム、いつでも彩を与えてくれます。

駅近くにある街の台所として、毎日の生活にちょっとした贅沢を添えてみてはいかがでしょうか♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：宮元商店
• 住所：〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島2丁目10-24 柏原ビル1F
• 電話番号：080-8742-6025
• アクセス：JR東西線 新福島駅 2番出口より徒歩1分 , 阪神本線 福島駅 西出口2より徒歩2分 , JR大阪環状線 福島駅 より徒歩4分
• 定休日：不定休（基本休みなし）
• 営業時間：7:00～19:00
• 公式サイト：https://www.miyamoto-france.com/miyamoto-shoten/