ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『Bar TRENTA-TRE（バートレンタトレ）』さんは、一歩足を踏み入れると港町の海賊たちが集う秘密基地のような非日常空間の中で食事を楽しめるお店で、一人飲みや二次会、二軒目、深夜の食事、パーティーなどにおすすめですよ！

海賊たちの秘密基地のような遊び心ある空間で、深夜までお酒を楽しむ

『Bar TRENTA-TRE』さんは、ビルの階段を上った2階にあり、店内に足を踏み入れると、まるで港町の海賊たちが集う秘密基地のような遊び心あふれる空間が広がっています。照明をほどよく落とした店内は、気取らずに過ごせるアットホームな雰囲気が魅力。日常を離れて料理とお酒、会話をゆっくりと楽しめます♪

店内には、カウンター12席とテーブル6席があり、総席数は全18席。メインとなるカウンター席では、スタッフとの会話を楽しみながら気軽にお酒を満喫できます。また、店内奥に1卓ある4〜6名様で利用できるソファ席は、グループでの飲み会やプライベートな集まりにもぴったり。貸切営業にも対応しているため、イベントやパーティーにも活用できますよ。

営業時間は21時から翌朝5時まで（ラストオーダー4時30分）。深夜から早朝まで営業しているため、仕事終わりの一杯はもちろん、二次会や三次会、飲み会後の始発待ちにも重宝しますね！

一人で気軽に立ち寄ってスタッフさんとの会話を楽しむもよし、仲間と集まって賑やかな時間を過ごすもよし。さまざまなシーンで利用できるのが『Bar TRENTA-TRE』さんの魅力です。名物のジョッキで乾杯すれば、仲間と楽しむディナータイムが一層盛り上がりそうです♪

名物の「まぜそば」のほか、お酒に合うおすすめ料理が満載

バーでありながら、しっかりとお腹を満たせるフードメニューが充実しているのも『Bar TRENTA-TRE』さんの魅力です。

人気の看板メニューは、まぜそば（800円）です。こだわりの自家製肉みそと色鮮やかな具材を豪快に混ぜて味わう、食べ応えのある一品です。＋200円で大盛りに変更できるので夜ご飯としても満足できますね。

また、隠れメニューとして人気を集めているのが本格カレーです。キーマカレーやスパイスの豊かな香りとコクを楽しめるバターチキンカレーなど、お酒を楽しんだ後の締めにもぴったりなメニューです。

もちろん、お酒のお供にしたいおつまみも種類豊富。チーズの盛り合わせ（800円）やソーセージ5種盛り（800円）、ビーフジャーキー（700円）をはじめ、チョコレート（500円）やレーズンバター（500円）など、軽くつまめるメニューが揃っています。食後には、バニラやピスタチオのアイス（各500円）もおすすめ。その日の気分に合わせて、食事からおつまみ、デザートまで楽しめるのが嬉しいですね！

名物の木樽ジョッキと圧巻のドリンクメニュー

おわりに

『Bar TRENTA-TRE』さんは、〝港町の海賊たちが集う秘密基地〟をコンセプトに、深夜、早朝までゆっくりと食事やお酒を楽しめるお店です！

倉敷駅近くには、「Bar TRENTA-TRE（バートレンタトレ）」さんの姉妹店が3店舗あり、シミュレーションゴルフが楽しめる「BAR FLOG」さん、本格ディナーを楽しめる「NOCTURNE」さん、全国のご当地ラーメンや韓国系インスタントラーメン、ドリンクが揃う「Interval」さんがさまざまな楽しみ方を提案されていますよ。
お店をハシゴしながら、倉敷の夜を満喫するのもおすすめです♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：Bar TRENTA-TRE（バートレンタトレ）
• 住所：〒710-0055 岡山県倉敷市阿知2丁目3−10 白神ビル2F
• 電話番号：086-442-9733
• アクセス：JR山陽本線・伯備線「倉敷駅」南口より徒歩3分
• 定休日：木曜日
• 営業時間：21:00〜翌5:00（ラストオーダー4:30）
• 席数：18席（テーブル6席、カウンター12席）
• 公式サイト：https://www.bar-flog.com/trenta-tre/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『BAR FLOG（バー フロッグ）』さんは、名物のハンバーガーやお酒に合う一品料理、豊富なドリンクと、シミュレーションゴルフを楽しめるお店で、飲み会や二次会、二軒目利用におすすめですよ！

食事にもお酒の席にもおすすめ！看板メニューの1ポンドバーガーとお酒に合う多彩な一品料理

『BAR FLOG』さんの名物は、ボリューム満点のハンバーガーです。

1軒目の食事としてはもちろん、2軒目や3軒目の締めにもぴったり。グループでシェアしながら、さまざまな味を食べ比べてみるのもおすすめですよ♪

数あるメニューの中でも、特に人気を集めているのは、オリジナルバーガー（850円）です。濃厚な特製ミートソースに、粗めに刻んだ玉ねぎの食感がアクセントとなり、絶妙な味わいを楽しめます。

そのほか、甘めのソースと半熟卵の組み合わせが魅力のてりたまバーガー（950円）やたっぷりのチーズとレタスが添えられたベーコンレタスチーズバーガー（960円）など、バリエーションが豊富です♪

注目のポイントは、牛肉100％のパティを2枚重ねた1ポンドバーガーであること。その大きさは、なんと一般的なハンバーガー約4個分という迫力です！

バンズにもこだわりがあり、特注の生バンズを使用しています。ジューシーなパティの旨味をしっかりと受け止め、食べ応えのある一品に仕上がっていますよ。

そのほか、とろーり温玉のカルボナーラ（1,200円）やあさりとトマトのアヒージョ（950円）、バジルソースを使ったマルゲリータピザなど、食事として満足できるメニューが揃っています。

さらに、生ハムサラダや鴨肉のパストラミ、チーズ盛り合わせといった軽めのおつまみも充実。お腹の空き具合や1軒目、2軒目といったシーンに合わせて、自由に組み合わせを楽しめますね。

なお、ハンバーガーや一部のおつまみメニューはテイクアウトにも対応しています。お店での食事はもちろん、自宅での夜ご飯や誕生日パーティーといったお集まりのシーンに『BAR FLOG』さんこだわりの味を楽しんでみてはいかがでしょうか♪

飲み放題付きのコース料理と400種類以上揃える豊富なドリンクが魅力

しっかり食事とお酒を楽しみたい夜には、飲み放題付きのコース料理がおすすめです！生ハムサラダや若鶏の唐揚げ、本日のパスタなど全8品が楽しめるボリューム重視FLOGコース（4,000円）やストウブ鍋でじっくり煮込んだビーフシチューをメインに、ブルスケッタやアヒージョなどを味わえるビーフシチューコース（4,500円）など、充実したラインナップが揃っています。食事もお酒も満喫したい方にぴったりのプランです♪

さらに、豊富な単品ドリンクメニューも『BAR FLOG』さんの大きな特徴ですよ。用意されているドリンクは、なんと400種類以上！

おすすめは、全91種類を揃えたカクテルです。ジンやウォッカ、カシス、ピーチといった定番はもちろん、マンゴーや抹茶を使った個性的なカクテルまでバリエーション豊かに楽しめます。

また、お好みのベース酒とフレッシュフルーツを組み合わせるフルーツジャーも人気。華やかな見た目も魅力で、気分を盛り上げてくれます！

さらに、ウイスキーも全17種類と充実していますよ。バランタイン17年やザ・マッカラン12年、ボウモア12年など、こだわりの銘柄が揃い、銘柄ごとの個性をじっくりと味わう贅沢なひとときを過ごせます♪

もちろん、ビールやワイン、チューハイのほか、ノンアルコールカクテルなどのノンアルコールドリンクも豊富に用意されているので、お酒が好きな方だけでなくお酒を飲まれない方も自分に合ったドリンクを楽しめるのが嬉しいですね！

手ぶらで楽しめる本格シミュレーションゴルフ

『BAR FLOG』さんは、倉敷初のゴルフバーとしても知られており、店内に併設されたシミュレーションゴルフが人気を集めています。

最新のカメラセンサーを搭載したシミュレーションゴルフで、スクリーンに映し出されるリアルなコースを楽しめます。天候を気にせず本格的なプレーを楽しめるのが魅力です！

ゴルフクラブやボール、シューズ、グローブはレンタル可能なので初心者も安心、手ぶらで気軽に楽しめるのがいいですね。使い慣れた道具を持ち込んで本格的に練習したい方にもおすすめです♪

1名様から利用可能で、4〜6名様で楽しめるチーム対抗戦は、飲み会や二次会のアクティビティにぴったりですよ。美味しいお酒や料理を味わいながら、お仲間と一緒にゴルフで盛り上がる楽しいひとときを過ごしてはいかがでしょうか。

おわりに

『BAR FLOG』さんは、総席数65席を備えた広々とした空間に、カウンター席やプライベート感のあるソファー席、掘りごたつ席、テーブル席など多様な席が揃っています。一人飲みからデート、飲み会、女子会といったお集まりまで幅広いシーンにおすすめです。 

 シミュレーションゴルフを楽しめるテーブル席は、プレーを観戦しながら盛り上がることができます。平日は30名様から、週末は40名様から貸切利用が可能なので、会社の宴会や結婚式の二次会に人気となっています！

※価格は税込みです。

店舗情報

• • 店名：BAR FLOG（バー フロッグ）
  • 住所：〒710-0055 岡山県倉敷市阿知3-4-1 プリーマビル4F
  • 電話番号：086-441-2218

• アクセス：JR各線 倉敷駅南口より徒歩約3分 , 水島臨海鉄道 倉敷市駅 徒歩約3分
• 定休日：木曜日
• 営業時間：19:00～翌3:00（料理L.O.2:30、ドリンクL.O.3:00）
• 席数：65席（カウンター席、テーブル席、掘りごたつ、ソファー）
• 公式サイト：https://www.bar-flog.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『DINING BAR蒸々（ジョウジョウ）』さんは、名物の手包み焼売をはじめ、体に優しい蒸し料理や目の前で仕上げる臨場感あふれる料理、本格的なカクテルを楽しめるお店で、飲み会・女子会や仕事帰りの一人飲み、ディナーデート、貸切の宴会・パーティーにおすすめですよ！

お酒が進む！個性豊かな手仕込み焼売と手作り豆腐を使った麻婆豆腐が名物

『DINING BAR蒸々（ジョウジョウ）』さんの看板料理といえば、手仕込み焼売（各1個150円）です。日替わりでさまざまなバリエーションが登場し、何度訪れても新しい味に出合えるのが魅力です。

一つひとつ丁寧に作られる焼売は、旨味たっぷりのスープが溢れ出す肉汁焼売やしっとりジューシーな味わいにもち米の甘みが加わったもち米焼売、ゴロゴロとした肉感が楽しめる手包み焼売など、どれも一度は味わいたいメニューばかりです。鶏肉と自家製ジェノベーゼを合わせた爽やかなジェノバ焼売など、創作系の焼売も楽しめますよ♪

そして、もう一つの名物が自家製豆腐の麻婆（950円）。大豆の風味を生かして手作りする豆腐は、なめらかな口当たり。山椒の香りとピリッとした辛みが効いた濃厚な餡を後がけするスタイルなので、豆腐の美味しさもしっかり楽しめます。お酒と一緒に味わいたい逸品です！

ライブ感あふれる料理からヘルシーな蒸し料理、本格スイーツまで魅力満載！

『DINING BAR蒸々（ジョウジョウ）』さんでは、客席の目の前で仕上げるライブ感あふれる料理も好評です！

特に人気の逸品は、サイフォンで丁寧に旨味を引き出す「サイフォン出汁巻き卵（800円）」。澄んだ和風出汁をふっくら焼き上げた玉子焼きにかけるパフォーマンスは、温かい出汁の香りが心地よく広がり、食欲を掻き立てられます♪

ほかにも、素材の旨味を閉じ込めた蒸篭蒸し温野菜や魚介の旨味たっぷりの「あさりとムールの酒蒸し（600円）」など、ヘルシーな蒸し料理が充実。さらに、マキネッタで仕上げる「マキネッタアフォガード（600円）」や「大人のティラミス（600円）」といった、本格スイーツも楽しめますよ。

バーテンダーが作る多彩なカクテルやオリジナルドリンクがおすすめ

銀座のバーやイタリアンレストランで15年以上の経験を積んだ実力派バーテンダーの店主が作るカクテルもおすすめです！

一押しは、ウイスキーを目の前で瞬間燻製する「スモーキーハイボール（600円）」。芳醇なスモークの香りが広がる大人の一杯ですよ。「蒸々のレモンサワー（550円）」は、自家製レモン麹とノンワックスレモンを使った爽やかな味わいで女性にも人気。そのほか、サイフォンで抽出する「サイフォン茶割り（650円）」やデザート感覚で楽しめる「真面目に作るエスプレッソマティーニ（900円）」など、本格的な技術と遊び心が詰まった個性豊かなドリンクが揃います。

ショートカクテルやロングカクテルの種類が豊富で、バー初心者も気軽に楽しめる親しみやすさも魅力ですよ♪

居心地抜群のチル空間、宴会やパーティーで便利な設備が充実

『DINING BAR蒸々（ジョウジョウ）』さんは、飯田橋・水道橋・九段下エリアからアクセスしやすいビルの3階にある、おしゃれな中華ダイニングバーです。天井が高く開放感のある店内は「チル空間」をコンセプトに、肩肘張らずゆったり過ごせる心地よい雰囲気が魅力です。

全25席の店内には、一人飲みやデートにぴったりのカウンター席（5席）、友人との食事に使いやすいテーブル席（12席）、グループでくつろげるソファー席（8席）が用意されています。仕事帰りのサク飲みや女子会はもちろん、誕生日・記念日など特別な日の利用にもおすすめです♪

さらに、10名様から店舗全体の貸切にも対応。大型モニター2台や音響設備、本格DJブースを完備しており、機材レンタルは無料なので、会社の宴会やサークル、各種イベントのお集まり、パーティーに最適です。

飲み放題付きの宴会プランも充実しており、名物料理を堪能できる「気分蒸々コース（5,500円）」やリーズナブルな「蒸々コース（4,000円）」など、シーンや予算に合わせて選べるのも嬉しいポイントです！

おわりに

『DINING BAR蒸々（ジョウジョウ）』さんの居心地のよい空間の中で、素材の旨味を活かした蒸し料理や目の前で仕上げるパフォーマンスが楽しい料理、バーテンダーが作る本格派のお酒を味わえば、心も体もリフレッシュできること間違いなしですね。

ランチタイムには、「選べるメインと野菜の栄養満点プレート」などの体に優しいランチメニューを堪能できますよ。 午後に向けてのエネルギーチャージにぴったりのランチもぜひご利用ください♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：DINING BAR蒸々（ジョウジョウ）
• 住所：東京都千代田区飯田橋4丁目2-6 アヴァンセ飯田橋301
• 電話番号：03-6261-8899
• アクセス：JR線「飯田橋駅」東口より徒歩7分、東京メトロ各線「飯田橋駅」A5出口より徒歩2分
• 定休日：日曜日
• 営業時間：ランチ 月～金曜日 11:30～14:00 / ディナー 火～木・土・祝日・祝前日 18:00～23:30、金曜日 18:00～翌4:00
• 席数：25席（カウンター5席、テーブル12席、ソファー8席）
• 公式サイト：https://www.diningbar-joujou.jp/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『AUTHENTIC BAR Kreis』さんと『Kreis 2’nd』さんは、数々の受賞歴を持つバーテンダーが在籍し、本格的なカクテルや希少なウイスキーを利用シーンに合わせた異なる空間で楽しめるお店で、バー初心者から愛好家まで幅広い方におすすめですよ！

「円」と「縁」を大切にする正統派バーの美学

店名にある「Kreis（クライス）」とは、ドイツ語で「円」や「人の集まり」を意味する言葉です。
そこには、バーという空間を通じて生まれる「人と人とのつながり（縁）」を何よりも大切にしたいという、オーナーバーテンダー田原春久さんの想いが込められています。

田原さんは、バーテンダー歴30年以上というベテランであり、数々のカクテルコンペティションで優勝や入賞を果たしてきた実力者です。
田原さんが2012年に伏見で開業したのが本店となる『AUTHENTIC BAR Kreis』。
そして、その伝統と想いを受け継ぎつつ、よりモダンで開かれた空間として名古屋駅近くに誕生したのが『AUTHENTIC BAR Kreis 2’nd』です。

どちらの店舗も、単にお酒を提供するだけではなく、お客様一人ひとりのその日の気分や好みに寄り添う「対話型」の接客を大切にされています。
メニューから選ぶだけでなく、「今の気分に合った一杯」をバーテンダーに相談しながら決める過程もこちらのお店ならではの楽しみ方の一つですね。
初めてバーを訪れる方でも、プロがスマートにエスコートしてくれるので、安心してその扉を開くことができますよ。

伏見の本店で味わう、静寂とこだわりの一杯

地下鉄伏見駅から徒歩1分という好立地にありながら、都会の喧騒を忘れさせてくれるのが本店『AUTHENTIC BAR Kreis』です。
お店の入り口にある重厚な扉を開けると、そこには木目の温かみと落ち着いた照明が織りなす大人のための空間が広がっています。
カウンター8席とテーブル22席が配置された店内は、まさにオーセンティックバーと呼ぶにふさわしい格式と安らぎが共存しています。

こちらのお店で特筆すべきは、カクテルやウイスキーの味わいを支える「水」と「氷」へのこだわりです。
使用されている氷は、三重県・青山高原の天然水「主水司（もんどのつかさ）」から作られたもの。
透明度が高くて雑味のない氷は、お酒本来の味を損なうことなく、ゆっくりとグラスの中で溶けていきます。
また、チェイサーには水素水を使用するなど、細部にまで妥協のない姿勢が貫かれています。

さらに、本店ならではのユニークなサービスとして、近隣の老舗「田中寿司本店」さんからお寿司の出前を取ることができます（22時まで）。
本格的なバーでお酒を嗜みながら、職人が握った寿司や鉄火巻をつまむ、なんていう贅沢な使い方ができるのも長年この地で愛されてきたお店だからこそですね。

名駅の2号店は、昼飲みも可能なモダンな隠れ家

一方、JR名古屋駅新幹線口から徒歩5分の場所にある『AUTHENTIC BAR Kreis 2’nd』は、本店とはまた違った魅力を持っています。
伝統を継承しつつ、よりモダンでカジュアルな雰囲気です。
店内にはメインカウンターのほかに、会話を楽しみやすいサブカウンターやテーブル席があり、最大12名まで利用可能な個室（ボトルルーム）も完備されています。

こちらの大きな特徴は、営業時間の早さです。
平日は16時から、土日祝日は15時からオープンしているため、明るい時間からの昼飲みや新幹線の待ち時間を利用したカフェ感覚での利用も可能です。
女性の一人飲みやバーデビューの場としても最適な開かれた雰囲気が魅力です♪

スタッフには、全国大会で総合優勝を果たした佐藤さんや国際大会で活躍する埋橋さんなど、輝かしい受賞歴を持つ実力派バーテンダーが在籍しています。
確かな技術で作られるカクテルをより気軽に、より自由に楽しめるのが『Kreis 2’nd』のスタイルと言えるでしょう。

400種以上のウイスキーと彩り豊かなカクテル

両店共通して楽しめるのが、圧倒的な品揃えを誇るドリンクメニューです。
特にウイスキーは、スコッチ、バーボン、ジャパニーズはもちろん、台湾ウイスキーのカバランなど、世界各国から集められた銘柄が400種類以上も並びます。
グレンモーレンジィ18年のような芳醇なシングルモルトから、響21年といった希少なジャパニーズウイスキーまで、愛好家も唸るラインナップです。
ボトルキープシステムも用意されているので、お気に入りの一本を見つけて長く通う楽しみもありますよ。

また、バーテンダーの技が光るカクテルも多彩です。
ジントニックやマティーニといったスタンダードなものはもちろん、季節のフレッシュフルーツを使ったカクテルは、その時期にしか味わえない特別な一杯。
お酒が苦手な方には、シンデレラやシャーリーテンプルといったノンアルコールカクテルも本格的な味わいで提供してくれます。
「さっぱりしたものが飲みたい」「甘めのショートカクテルで」といったリクエストにも、プロの技で応えてくれますよ。

2号店限定の充実したフードメニュー

『Kreis 2’nd』では、お酒に合わせる食事メニューも充実しています。
小腹が空いた時に嬉しいクラブハウスサンドやスパイスの香りが食欲をそそるスパイスカレーなど、しっかりとした食事がとれるのも魅力の一つ。
じっくりと煮込まれた牛すじ肉の赤ワイン煮込みは、赤ワインやウイスキーとの相性が抜群です。

もちろん、チーズ盛り合わせやいぶりがっこクリームチーズ、自家製生チョコレートといった、バーならではのおつまみも揃っています。
早い時間からしっかりと食事とお酒を楽しみ、そのままバータイムへと移行する、そんな贅沢な使い方ができるのも、フードメニューが豊富な2号店ならではですね。

おわりに

名古屋のバーシーンを牽引する『AUTHENTIC BAR Kreis』さんと『AUTHENTIC BAR Kreis 2’nd』さん。
重厚な空間で静かにお酒と向き合える本店とモダンな空間で気軽に一流の味に触れられる2号店。
シチュエーションに合わせて使い分けられる2つの店舗は、どちらも訪れる人の心を豊かにしてくれる素敵な場所でした。

仕事帰りに一人で疲れを癒やすもよし、大切な方とのデートや記念日に利用するもよし。
それぞれのスタイルで、極上の一杯を楽しんでみてはいかがでしょうか。

※価格は税込みです。

店舗情報

AUTHENTIC BAR Kreis（本店）

• 店名：AUTHENTIC BAR Kreis
• 住所：愛知県名古屋市中区栄1-4-12 第一御園山田ビル2F
• 電話番号：052-231-3223
• アクセス：地下鉄「伏見駅」7番出口 徒歩1分
• 定休日：不定休
• 営業時間：17:00～1:00
• 席数：30席
• 公式サイト：https://www.barkreis.com/

AUTHENTIC BAR Kreis 2’nd（2号店）

• 店名：AUTHENTIC BAR Kreis 2’nd
• 住所：愛知県名古屋市中村区椿町10-23 nel centroリニア名駅 5F
• 電話番号：070-1674-2835
• アクセス：JR「名古屋駅」新幹線口 徒歩5分
• 定休日：無休（年末年始等除く）
• 営業時間：平日 16:00～24:00／土日祝 15:00～24:00
• 席数：36席
• 公式サイト：https://www.barkreis.com/2nd/