ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『ANTICA OSTERIA DAL SPELLO』さんは、大阪木津卸売市場直送の新鮮な魚介や厳選されたお肉・野菜を使った本格的なイタリア料理をゆったりと楽しめるお店で、デートや記念日、仕事帰りの一人飲み、二軒目利用におすすめですよ！

旬の天然鮮魚と厳選食材が紡ぐこだわりのイタリアン

『ANTICA OSTERIA DAL SPELLO』さんでは、素材本来の持ち味を最大限に活かしたイタリア料理を満喫できます！仕入れにも並々ならぬこだわりがあり、魚介類は大阪木津卸売市場から、信頼のおける仕入れ先を通じて新鮮な天然もののみを厳選。お肉や野菜もシェフ自らが質の高さを見極めて妥協なく仕入れています。

さらに、料理のベースとなるオリーブオイルも素材の風味や味わいに合わせて使い分けるという徹底ぶり。旬の食材が持つ本来の魅力をシェフの技で存分に引き出しています♪

黒毛和牛の炭火焼きステーキが名物！海鮮料理やパスタなどアラカルトメニューが魅力的

『ANTICA OSTERIA DAL SPELLO』さんの看板メニューは、「A4ランク黒毛和牛モモ肉のビステッカ」（3,000円）です！じっくりと炭火焼きで仕上げられた黒毛和牛ステーキは、表面が香ばしく中は赤身と脂身のジューシーな旨みを楽しめます♪

また、最初の一皿として大人気なのは、彩りも華やかな「前菜5種盛り合わせ」（1,200円）。カポナータや生ハム、魚介のマリネなど、多彩な味わいを少しずつ楽しめるお得感いっぱいの盛り合わせとなっています。魚料理では、仕入れたての魚を香ばしく炒め上げる「天然鮮魚『サルタート』」（2,000円〜）や魚介の旨味が凝縮された「アクアパッツァ」（2,400円）もおすすめですよ。

パスタメニューも魅力的なラインナップ。「こだわりの赤彩卵のカルボナーラ『パッケリ』」（1,700円）や「ゴルゴンゾーラとピスタチオのクリームソース『ペンネ』」（1,600円）など、本格的な味わいが揃っています。温前菜の「子羊のポルペッティーニのサルディーニャ風」（1,200円）や冷前菜の「水牛チーズとフルーツトマト」（1,300円）といった豊富なアラカルトメニューを組み合わせて自分だけのコースを作り上げてはいかがでしょうか♪

女子会や気軽な会食から特別な日の食事まで寄り添うランチ・ディナーコース

『ANTICA OSTERIA DAL SPELLO』さんでは、特別な夜や贅沢なランチにぴったりなコース料理も充実しています！

ディナータイムで、魚料理と肉料理のWメインを堪能できる「ラッフィナートコース」（5,800円）は、贅沢な雰囲気を楽しみたい日におすすめのプランです。「ゴールドラッシュのブランマンジェ」や「天然鮮魚のオイルパスタ」、手作りのドルチェまで揃った至福の構成となっています♪

ランチ・ディナーともに注文できる「ルーチェコース」（4,800円）は、『ANTICA OSTERIA DAL SPELLO』さんのスタンダードなコース。ワンドリンク付きで、シェフおすすめ前菜5種盛り合わせから季節のスープ、お好みのメイン料理まで存分に満喫できます。

季節の移ろいを感じられるディナーコース「スタジオーネコース」（8,800円）や平日ランチ限定のリーズナブルな「オステリアコース」（2,500円）など、予算や利用シーンに合わせて選べる多彩なプラン展開が魅力です！

シェフ厳選の豊富なワインと本場イタリアの食後酒

ドリンクメニューは、シェフ自らがテイスティングをして選び抜いたイタリア産ワインが中心となっています。トレンティーノ州からシチリア州、トスカーナ州まで、各地の銘柄がラインナップされていますよ♪

グラスワインはスパークリングの「マキシマム ブリュット」（1,200円）や爽やかな白ワイン「トラディション・シャルドネ」（800円）、豊かな果実味の赤ワイン「スルキ」（800円）などで、飲み比べも気軽に楽しめます。

ボトルワインは「プロセッコ トレヴィーゾ ブリュット」（5,000円）をはじめ、オーガニックの白ワインや重厚な赤ワイン「バローロ」（14,000円）など幅広く取り揃えられているので、お好みやシーンに合わせてお選びくださいね。

食事の最後には、イタリア伝統の食後酒（ディジェスティフ）で本場流の締めくくり方を楽しんではいかがでしょうか。爽やかな香りが広がる「リモンチェッロ アマルフィ」（770円）やシチリア産オレンジを使った「アランチェッロ」（770円）、カカオの風味が豊潤な「リクオーレ アル カカオ『アナンダ』」（1,320円）など、食後の余韻を優雅に彩る一杯が揃っているのも魅力です♪

おわりに

『ANTICA OSTERIA DAL SPELLO』さんの店内は、木の温もりとレンガの風合いを活かしたシックで温かみのある空間。座席は、テーブル席6席、カウンター席4席が設けられ、デートや記念日のお祝いにもぴったりです。また、カウンター席があるため、仕事帰りの一人飲みや二軒目利用としてサクッと立ち寄るのにもおすすめですよ。貸切の相談にも応じてくれるので、少人数グループのパーティーにも最適です！

シェフこだわりのイタリアンにワイン、伝統的な食後酒を合わせて美食のひとときをお楽しみください♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：ANTICA OSTERIA DAL SPELLO（アンティカ オステリア ダル スペッロ）
• 住所：〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波4丁目7−5 光栄ビル 1F3号室
• 電話番号：06-6636-2323
• アクセス：大阪メトロ御堂筋線・千日前線「なんば駅」より徒歩1分、近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」より徒歩2分、大阪メトロ四つ橋線・南海電鉄本線「なんば駅」より徒歩5分、JR関西本線「JR難波駅」より徒歩7分
• 定休日：毎週火曜日、第一・第三水曜日、金曜日のランチ
• 営業時間：ランチ 11:30～14:30（L.O. 13:00） / ディナー 18:00～23:00（L.O. 22:00）
• 席数：10席（テーブル6席、カウンター4席）
• 公式サイト：https://www.spello.jp/osteria/

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ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『スパイス居酒屋 煙華香辛（エンゲスパイス）』さんは、中華料理とスパイス料理の魅力を融合させ、刺激的な辛さだけではなく、芳醇な香りと奥行きのある味わいの独創的な料理が揃うお店で、一人飲みやディナーデート、飲み会、女子会、宴会におすすめですよ！

香りと旨味を重ねる「中華×スパイス」の魅力

『スパイス居酒屋 煙華香辛』さんは、「中華×スパイス」をコンセプトにしたオリジナリティ溢れるエスニック中華料理を楽しめる居酒屋です！「スパイス＝辛い」というイメージを持ちがちですが、こちらのお店では激辛料理を追求するのではなく、香りの重なりと旨味の持続をとても大切にされています。親しみやすい中華料理にスパイスの要素を組み合わせることで、「知っている料理なのにどこか違う」という新しい美味しさに出合えるのが魅力です♪

最後まで美味しく食べ続けられる絶妙な刺激に仕上げるのがこだわりです。食後にも心地よい香りの余韻が残り、お酒との相性も抜群ですよ。

激辛や痺れる辛さが得意でない方にも食べやすい味付けになっているので、気軽に新感覚のスパイス料理を楽しんでみてくださいね♪

香り豊かなスパイスが彩る創作中華のおすすめメニュー

アラカルトで楽しめるメニューには、お店のこだわりが詰まった料理が目白押しです！人気の口水鶏～ヨダレドリ～650円や香辛料の豊かな風味が食欲をそそる鉄鍋香辛麻婆豆腐 豚1,000円、まろやかさがクセになるうんまいエビマヨ750円など、お酒が進む逸品が揃っています。さらに、ジューシーなお肉とスパイスのアクセントがたまらないラム肉スパイシー炒め950円や毛沢東スパイス鶏唐揚750円もぜひ味わっていただきたいメニューです♪

食事の締めにおすすめの主食メニューも充実しています。香ばしい香りが広がるバスマティライスのスパイス天津飯やバスマティライスのスパイス焼飯、軽快な口当たりのスパイスカレーなど多彩なラインナップです！その他にもガイヤーン風チキンステーキや鮮魚のエスニックカルパッチョ、牡蠣と季節野菜のギーソテー、本日の自家製春巻きといった手の込んだ魅力的な一品料理もお好みに合わせて満喫してくださいね！

飲み放題付きコースプランも充実

グループでのお集まりや宴会には、全プラン2時間飲み放題付き（L.O.90分）のお得なコース料理がおすすめです！一番人気を誇る火鍋コース（5,000円）は、自家製鶏出汁ベースのスープを2種類選べる贅沢な鍋がメインとなっています。スープは薬膳塩スープ、スパイスカレースープ、四川麻辣スープ、和牛もつ鍋スープ、そして冬季限定の月替わりスープから選べますよ。具材にはスパイスチキンや豚バラ、有頭海老、牡蠣、野菜盛りが含まれ、締めはバスマティライス雑炊または麺から選択可能です。コースには本日の前菜2種類とうんまいエビマヨまたは毛沢東スパイス鶏唐揚も付いているので満足度が高いですね♪

アラカルトメニューに載っていないコース限定の料理を味わえるプランもあります。店主おまかせの煙華コース（6,000円）は、季節ごとに内容が変わりますがその時々の特別な一皿を楽しめますよ。

また、大人数の宴会で人気の高い定番コース（5,000円）では、口水鶏～ヨダレドリ～や鉄鍋香辛麻婆豆腐、鶏肉のデビルといった名物料理をバランスよく満喫できます。お肉好きの方にはジンギスカンコース（7,000円）もおすすめです！お一人様200g超えの羊肉（ラムロース、ラムタン、マトンモモ等）を特製ガラムマサラ香る自家製タレで堪能できるほか、ラムしゃぶサラダやラムすじ肉煮込み、締めには〆ラムカルビ 焼うどんまで味わえる魅力的な構成です♪

コース料理は、全て2名様より利用可能なので、少人数での記念日のお祝いや接待、デート、ご夫婦での食事にもぴったりですね。

常時20種類以上揃えるクラフトジンが人気！

『スパイス居酒屋 煙華香辛』さんでのドリンクの主役は、常時20種類以上ラインナップされているクラフトジンです！スパイシーな料理とクラフトジンの香りが織りなすペアリングは、まさに『スパイス居酒屋 煙華香辛』さんならではの醍醐味。クラフトジンに詳しくない方でも、スタッフが好みや料理に合わせたおすすめの銘柄を提案してくれますよ。銘柄ごとに異なる華やかな香りの違いを飲み比べてみてはいかがでしょうか。

コースに含まれる飲み放題メニューも充実した内容となっています。定番の生ビールやウイスキー（角、デュワーズ、カナディアンクラブ）をはじめ、二階堂や黒霧島、鍛高譚、茉莉花、チルグリーン、だいやめ、カルダモン、ロングペッパーといった豊富な焼酎も含まれていますよ。さらにレモンやガリなどのチューハイ、カシスやジンなどのカクテル、梅酒、ソフトドリンクまで幅広く用意されており、どなたでも満足できる品揃えです♪

深夜まで営業、幅広いシーンで利用できる大人の酒場

店内は、カジュアル過ぎず、居心地のよい大人向けの酒場空間が広がっています。席は、気兼ねなく一人飲みを楽しむこともできるカウンター4席とグループで使いやすいテーブル12席が完備されています。テーブルのレイアウトは柔軟に変更可能で、平日なら10名様から、週末なら12名様から最大20名様までの貸切利用にも対応していますよ。

金曜日と土曜日は朝5:00まで営業しているため、二軒目・三軒目や終電後の利用にも重宝しますよ。店内は全席喫煙可能なので、愛煙家の方にとっても過ごしやすいお店です♪

おわりに

『スパイス居酒屋 煙華香辛』さんは、こだわりの香辛料が織りなす、豊かな香りと旨味を含んだ中華料理とクラフトジンのマリアージュが人気の居酒屋です。

難波や日本橋周辺にお越しの際にはぜひ、足を運んで新感覚のスパイス料理の美味しさを満喫してくださいね♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：スパイス居酒屋 煙華香辛（エンゲスパイス）
• 住所：〒542-0074 大阪府大阪市中央区千日前1丁目9-22 ゆかりビル1F
• 電話番号：06-4963-3811
• アクセス：大阪メトロ「なんば駅」出口15-A 徒歩4分 , 大阪メトロ「日本橋駅」出口3 徒歩3分
• 定休日：不定休
• 営業時間：日〜木・祝日・祝前日 17:00〜0:00（L.O.23:30） / 金・土 17:00〜5:00（L.O.4:30）
• 席数：16席
• 公式サイト：https://www.engespice.com/

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