ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『La Tavernetta MURAKAMI（ラ タベルネッタ ムラカミ）』さんは、つくば産の旬野菜や青森直送の鮮魚を使った本格イタリア料理やナチュールワインを楽しめるお店で、デートや記念日、接待、会食、女子会、貸切パーティーにおすすめですよ！

シェフのこだわりが詰まった自慢のアラカルトと手打ちパスタ

『La Tavernetta MURAKAMI』さんは、料理に使用する食材に強いこだわりをお持ちです。地元・つくば産の旬野菜や青森の漁師から直送される鮮魚をはじめ、仔羊や鴨、味麗豚、国産牛、イタリア産仔牛など、厳選した多彩な食材を使用。仕入れや季節、シェフのインスピレーションを大切に、一皿一皿を丁寧に仕立てています。その時季、その日だからこそ出合える一期一会の味わいを楽しめますよ♪

メニューは、前菜からパスタ、メイン、ドルチェまで、手作りの美味しさを存分に堪能できます。前菜には、ローストポークと野菜の前菜とサラダ（2,280円）やしらすと色々なキノコのフリッタータ（1,580円）、パルミジャーノチーズとミニトマトのブルスケッタ（2ヶ 1,080円）などが揃います。

名物のパスタは、スパゲティ ポモドーロ（1,280円）やイカとミニトマトのアリオ・オーリオ（1,380円）などの定番から、専用のスタンプ型で仕上げる手打ちパスタのコルツェッティ バジルのソース（1,880円）、魚介のパスタ パッパルデッレ（2,580円）まで多彩なラインナップです。

メインには、味麗豚ロースのグリル（2,780円）、国産牛スネ肉の赤ワイン煮込み（2,780円）、仔羊のロースト（3,580円）などの肉料理や青森県産真ソイのポワレ（2,580円）など本格イタリアンが目白押し！食後にはビアンコマンジャーレ（650円）や桃とブルーベリーのジェラート（800円）といった絶品ドルチェを楽しむのがおすすめです！

ランチタイムには、より気軽に楽しめるランチメニューが用意されています。旬の食材を取り入れた本格的なイタリア料理をランチならではのリーズナブルな価格で味わえるのが嬉しいポイント！普段のランチや仕事の合間の食事、女子会の他、ちょっと優雅にランチタイムを満喫しみたい日にもぴったりです♪

料理とのマリアージュを楽しむ、こだわりのナチュールワイン

料理とのマリアージュを楽しめるドリンクも充実していますよ。店主自ら試飲して選んだナチュールワイン（自然派ワイン）が中心で、銘柄は季節や仕入れに合わせて入れ替わるため、さまざまな味わいを楽しめます。決まったペアリングはなく、お客様の好みやその日の気分、予算に合ったものを提案してくれるのが嬉しい心遣いですね。

グラスワイン（赤・白 各800円）も用意されているので、料理ごとにペアリングを楽しみたい時や気軽に一杯だけ味わいたい時におすすめです！ボトルも豊富で、白・赤・泡それぞれに個性豊かな銘柄が取り揃えられていますよ。

料理とワインの組み合わせを自由に楽しみながら、自分好みの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。

記念日のお祝いや10名様以上の団体利用・貸切プラン

『La Tavernetta MURAKAMI』さんのコンセプトは、「気負わずに楽しめる上質なイタリアン」。気軽すぎず、かしこまりすぎない絶妙な雰囲気の中で、落ち着いたひとときを過ごせます。

店内はテーブル24席、カウンター6席の全30席。普段使いのランチやディナーはもちろん、デートや女子会、各種お集まりなど幅広いシーンに利用できます。誕生日や結婚記念日には、無料のメッセージプレートも用意。事前相談で花束の持ち込みやサプライズ演出にも対応してくれますよ♪

10名様以上のグループ利用や貸切パーティーには、前菜・サラダ、フリッタータ、パスタ2種、肉料理、ミニドルチェなどが楽しめるおまかせコース（1名様5,000円）もおすすめ。貸切は15～24名様が目安ですが、平日は10名様程度から相談可能なので、ご親族が集まるお祝いの席などにも活用し、プライベートな空間で思い出に残るひとときを過ごすのも素敵ですね。

おわりに

つくば市吾妻で、旬の素材を活かした手作りのイタリア料理とナチュールワインをゆったり楽しめる『La Tavernetta MURAKAMI』さん。

フレンチの伝統技術を大切にしながらもシェフの自由な発想が光る料理は、ここでしか味わえない魅力にあふれています。大切な人との食事はもちろん、普段のランチやディナーにも、ぜひ訪れてみてくださいね。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：La Tavernetta MURAKAMI（ラ タベルネッタ ムラカミ）
• 住所：〒305-0031 茨城県つくば市吾妻3-12-1
• 電話番号：029-828-4977
• アクセス：つくばエクスプレス「つくば駅」A2出口より徒歩12分
• 定休日：月曜日
• 営業時間：11:30～14:30（L.O.14:00） , 18:00～22:00（L.O.21:30）
• 席数：30席（テーブル4席×6卓、カウンター6席）
• 公式サイト：https://www.tavernetta-murakami.com/

今回のひいきブログは、つくばの海鮮割烹・和食、和粋喜 隆べえ（ワイキ タカベエ）さん。
さん。

個室完備のお店で、普段のランチやディナーを始め、顔合わせ、お食い初め、還暦祝いなど慶事や法事、接待に便利です。

ちなみに、つくば市にある割烹は全部で23軒！（食べログ調べ）

今回はその中でも、地域の食材や地酒、日本酒など、地産地消をモットーにした本格的な和食が楽しめる、
和粋喜 隆べえ（ワイキ タカベエ）さんを徹底レポートします！