飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2023/07/13　公開日：2023/07/13

大阪市・北新地駅周辺の寿司「すし一馬（すしかずま）」さんのクチコミレポート。お祝い・記念日にワイン・シャンパンをお寿司のコースに合わせるのが人気

1.接待・デート・誕生日・記念日におすすめ！

「すし一馬（すしかずま）」さんは、接待・デート・誕生日・記念日にふさわしい、カウンター9席のみの高級感漂う空間です。
店主の技とセンスが光るお寿司と料理は、特別な日を盛り上げてくれますよ。

 

シャリは、粒が大きくて甘味の強い「大粒ダイヤ」というブランド米を使用。
硬めに炊くことで噛みしめた時に旨味をしっかりと感じることができます！
寿司酢は、赤酢を中心に黒酢・砂糖・沖縄の茶塩をオリジナルブレンドしています。
まろやかな酸味なので海鮮の味を邪魔せず、美味しさを引き立ててくれます！

 

握り鮨は、旬の食材を厳選し、素材の持ち味を活かす手法で丁寧に仕上げています。
時には握りたてを手渡しで受取り、最高の状態をベストのタイミングで食べる贅沢な味わいを満喫することもできますよ。

 

2.巻き寿司のお土産の付くおまかせコースが人気！

「すし一馬（すしかずま）」さんのおすすめは「おまかせコース お1人様 14,000円」。
お寿司のほかに、先付・あて盛り・焼物・椀物・鮨の前のご飯物・〆のデザートが付いています。

月替わりメニューで組み合わせているので、旬の味覚が楽しめる内容ですよ。

 

また、ご利用日の2日前までにこのコースをご予約の場合、お土産用の巻き寿司も付いてきます！
店主の心配りが感じられる上質な巻き寿司も是非食べていただきたい一品です！

3.記念日やお祝いの席にはワインやシャンパンをどうぞ！

店内は、木の温もりに包まれ、シンプルで落ち着いた空間が広がっています。

周りに気を取られず、料理が作られる様子を眺めながら一品一品をじっくりと堪能することができますよ。

 

お酒は、日本酒が常時10種類程、記念日やお祝いの席に最適なワインやシャンパンもあります。

 

希少価値の高いお酒もあるので、店主と話しながらシーンに合うドリンクを選び、食事とともにお楽しみくださいね。

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

上質な空間でたくさんの上質な料理を楽しむことができるお店です。
特別な日に是非利用してくださいね！

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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