大阪市・天満橋駅近くの居酒屋「炭火焼料理 和元」の口コミレポート。奈良県産地鶏〝大和肉鶏〟を用いて紀州備長炭で芳ばしく仕上げる焼き鳥や鶏料理がおすすめ

更新日：2025/11/17　公開日：2025/11/17

大阪市・天満橋駅近くの居酒屋「炭火焼料理 和元」の口コミレポート。奈良県産地鶏〝大和肉鶏〟を用いて紀州備長炭で芳ばしく仕上げる焼き鳥や鶏料理がおすすめ

1.紀州備長炭の炭火焼き鳥、鳥刺し、鶏料理、日本酒がおすすめの居酒屋！

炭火焼料理 和元さんは、焼き鳥と鶏料理が名物の居酒屋です！

 

使用するのは、部位ごとに厳選した朝引き鶏。
お造りやレアで味わうメニューには、奈良県原産の地鶏〝大和肉鶏〟を用いるのがこだわりです！
脂肪が少なく程よい弾力を持つ肉質で、臭みがなく、上品な味わい深さが特徴です。
徹底した品質管理や調理器具の消毒など、細心の注意を払っているので安心して楽しめますよ。

 

定番人気メニューの焼き鳥は、「もも（塩・タレ）280円」をはじめとする豊富な部位が用意されています。
香り高く力強い火力の紀州備長炭を使って、旨味を閉じ込めながら香ばしく焼き上げています。
炭火は、火加減が一瞬で変わるので美味しく焼き上げるには長年の経験と職人の勘が不可欠です。
炭火焼料理 和元さんでは、焼き加減を細かく調整して素材の持ち味が存分に引き出された美味しい焼き鳥を満喫できますよ。

 

さらに、20年以上料理一筋の店主による遊び心溢れる品々も評判となっています！
和歌山県出身の由縁もあり、料理には和歌山からの産直品が使われ、関西産の旬の野菜もふんだんに取り入れた栄養満点で彩りのよい鶏料理は、幅広い年齢層の方に好評です！

 

大和肉鶏のささみを短時間で揚げ、外はカリッと中はしっとりレアに仕上げた新感覚の唐揚げ「大和肉鶏使用 瞬間唐揚げ980円」は、常連のお客様に人気でメディアにも取り上げられたメニューです！
「龍のたまごのだし巻き680円」は、栄養価が高い〝龍のたまご〟を使用。
卵黄と卵白の割合や出汁のバランスにもこだわった逸品です。
大和肉鶏のスープと合わせて味わってくださいね。

 

「大和肉鶏と淡路島玉葱の炭火タタキユッケ870円」は、表面を炭火でサッと炙った大和肉鶏に、淡路島産の玉葱・龍のたまご・自家製甘辛だれを合わせて和歌山県産の金胡麻で香りづけしています。
「和肉鶏ガラ 塩らぁめん700円」は、大和肉鶏のガラと数種類の野菜の出汁が利いています。
柚子の香りが広がるあっさりとした塩味のスープで、〆にぴったりの一杯です！

 

ドリンクメニューは、料理と相性抜群の日本酒がおすすめです。
全国の酒蔵から厳選した定番の6種類の銘柄と燗酒1種、季節ごとに替わる旬酒2、3種類が用意されています。
常に2℃を保つ徹底した温度管理で、日本酒本来の風味と質を維持しています。
全国各地の日本酒と焼き鳥や鶏料理とのペアリングも是非、お楽しみくださいね！

2.飲み会・女子会・忘新年会・歓送迎会・二次会のお集まりには、飲み放題付きのお得なコース料理が最適！

会社帰りの飲み会や新年会、忘年会、歓送迎会、女子会などのシーンには、コース料理が人気です！
「うまい！ 樽生」認定店で生ビールを含むお得な飲み放題付きとなっています。
コース内容は、予算や要望に応じた料理への変更の相談にも乗ってくれますよ。

 

「ご宴会コース（2時間飲み放題付き）5,000円」は、前菜から〆までしっかり楽しめる宴会に最適なプランです。
【コース内容】
・水菜と豆腐の和風サラダ
・自家製ドレッシング
・大和肉鶏のレア仕立てささみアボカド 山葵醤油
・黒毛和牛の低温ロースト 龍のたまごを使用したユッケ仕立て
・大和肉鶏の炭火タタキ 淡路島玉葱のネギまみれ
・無添加生豆腐 揚げたて厚揚げ
・紀州備長炭 焼鳥2種
・紀州備長炭 こだわりつくね
・厳選むね肉の衣揚げ 龍の卵のタルタルと黒酢ジュレ
・金胡麻と大葉香る 鶏メシ

名物の焼鳥の他、旬の野菜を使った一品料理も盛り込まれたボリューム感あるコースで幅広い年代の方に好評です。

 

大人数で集まれる二次会会場をお探しの際には、「二次会コース（2時間飲み放題付き）3,500円」がおすすめです！
軽めのおつまみを中心としながら、一軒目で少し物足りなかった方も満足できるような鶏料理も組み込まれた心遣いが嬉しいプランです。

 

コースには、＋1,500円で日本各地の酒蔵から厳選した日本酒も飲み放題となります。
季節限定の銘柄も用意されているので、日本酒好きの方は是非、グレードアップして満喫してくださいね。

3.一人飲みやディナーデート、飲み会、宴会、観光・出張時の夜ご飯、二次会に人気の和やかな空間！

炭火焼料理 和元さんの白を基調とした2階建ての店内は、ゆったりと落ち着ける和みの空間が広がっています。

 

階によって席のタイプが異なり、1階はカウンター4席とテーブル14席が設置されています。
焼き場に面したカウンター席は、常連のお客様や一人飲みでしっぽりと飲みたい方に人気です！
テーブル席は、人数に合わせてレイアウト変更可能で、14名様から最大18名様までの貸切にも対応しています。

 

2階は掘りごたつのお座敷席となっていて、喫煙も可能です。
貸切時は仕切りを取り外して大広間にすることができ、18名様から最大30名様までの宴会に使用できますよ。

 

店主が店名に込めた想いの通り〝和やか〟に食卓を囲み、日々の疲れを癒して明日への活力となすひとときを過ごせる空間となっています。

おわりに

炭火焼料理 和元さんは、丁寧な調理で仕上げる料理はもちろんのこと、サービスや快適な空間づくりにも力を注いでいます。
注文に迷われた際や気になることがあれば気軽に店主やスタッフに尋ねてくださいね。
お客様が楽しく、心地よよく過ごせるよう真心込めたおもてなしをしてくれるお店ですよ。

 

※価格は税込みです。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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