飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2025/05/28　公開日：2025/05/28

豊橋市・豊橋駅周辺「食楽佳味 前澤（しょくらくかみ まえざわ）」さんのクチコミレポート。一人飲み・飲み会・接待・出張時のディナーに和食一筋の職人が作るおばんざいと日本酒がおすすめ

1.刺身などの海鮮料理や旬の野菜を使ったおばんざい、手打ちの十割蕎麦がおすすめ！

食楽佳味 前澤さんは、東京・銀座の割烹など日本料理一筋で腕を磨いてきた店主による本格派の和食をカウンターで気軽に楽しめる小料理屋です。

 

魚介は、地元のものを中心としながら全国から旬のものを買い付けています。
その日仕入れた魚介で作る「鮮魚のお造り1,000円～」は人気の逸品ですよ。

 

野菜は京野菜など四季折々の素材を用いて、〝旬野菜の炊き合わせ〟など常時5種類ほどの「おばんざい550円～」へと仕立てられます。
それらの品々はカウンターに並んでいるので、目で見て注文することができますよ。

季節によってお品書きは変わりますが、酒の肴として最適な一品ばかりなのでお好みのものを日本酒と合わせて楽しんではいかがでしょうか。

 

〆には、店主が北海道の蕎麦粉十割で手打ちする「手打ちそば1,200円」がおすすめです！
十割ならではの香りとのどごしのよさに加え、風味豊かな蕎麦湯がお酒を堪能した身体に染み渡ります。

2.季節のおまかせコース、ふぐ・はも・すっぽんといった高級食材を用いたコース料理も人気！

食楽佳味 前澤さんでは、旬の食材を使ったおすすめ料理で構成される「おまかせコース（7,700円～）」を前日までの予約限定で楽しむことができます！

 

さらに、1週間前までに連絡をするとすっぽん料理や〝ふぐ〟〝はも〟といった季節の高級食材を用いたコース料理も用意してもらえますよ。

 

刺身、海鮮料理、ローストビーフ、天ぷらなど職人技が光る上質な品々からなるコース料理は、接待などのビジネスシーンやおもてなしの席におすすめです！

3.一人飲みも快適な心地よい距離感を持つカウンター席や接待・会食に人気のテーブル席で本格和食を堪能！

豊橋駅から徒歩約4分と駅近くに店舗を構える食楽佳味 前澤さんは、立ち寄りやすく本格和食を居酒屋感覚で利用できるお店です！

 

仕事帰りの一人飲みや出張時の夜ご飯には、心地よい距離感を保つ9席のカウンター席が最適です。
一人で気ままに、あるいはお連れの方や店主との会話に花を咲かせながら、上質な逸品に舌鼓を打ちつつ心安らぐひとときを過ごせます。

 

6名様掛けのテーブル席も設けられているので、飲み会やご家族での食事、少人数の会食にご活用ください。
1卓のみなので早めのご予約がおすすめですよ。

 

各種お集まりの際には、シーンに合わせた内容に仕立てられるコース料理を注文することもできます。

職人が腕を振るう美味しい品々は、接待やおもてなしの席に好評です！

おわりに

食楽佳味 前澤さんでは、店主と相談してメニューにないものを作ってもらう楽しみ方もあります。
ベテランの職人ならではの安心感で、食べたいものを思いのままに伝えて、その時の気分にぴったり合う美味しい和食を堪能してはいかがでしょうか。

 

※価格は全て税込みです。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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