鹿児島市荒田、二中通・荒田八幡電停近く『鹿鳴（ろくめい）』の口コミレポート。接待や記念日に四季折々の旬を味わう完全予約制和食コースがおすすめ

皆さんこんにちは。ライターのぬまです。
今回のひいきブログでは、鹿児島市荒田にある和食・日本料理店『鹿鳴（ろくめい）』さんをご紹介します！

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『鹿鳴（ろくめい）』さんは、旬の食材を生かした完全予約制の和食コースを楽しめるお店で、接待や記念日、顔合わせ、お食い初め、観光の際のランチ・ディナーにおすすめですよ！

旬の食材と引き算の調理法で仕立てる至高のコース

『鹿鳴（ろくめい）』さんでいただけるのは、その日に仕入れた旬の食材を使い、お客様ごとに仕立てる完全予約制のコース料理です。余計な手を加えない「引き算の料理」を基本とし、素材本来の旨みを最大限に引き出しています。

鹿児島県産を中心とした旬の食材をはじめ、市場で仕入れる新鮮な魚介、目利きしたジビエ、北海道のカニ、長崎の牡蠣など、全国各地から厳選した食材を使用。仕入れ状況によっては、すっぽんが登場することもありますよ♪

コースは8,000円・12,000円・15,000円の3種類が用意されています。ボリューム感は共通ですが、価格によって品数や使用する食材の内容・グレードが変わります。

コースでは、前菜、お造り、椀物、焼物、強肴、進肴、揚物、煮物、ご飯、水物といった充実した構成で、仕入れや季節に応じた一期一会の献立を楽しめます♪ 火入れや味付けも素材に合わせて丁寧に調整され、五感で季節を感じられる料理の数々を堪能できますよ。

料理の魅力を深める豊富な日本酒と厳選されたワイン・ウイスキー

美味しい日本料理に合わせて楽しみたいお酒も充実したラインナップが揃っています♪

日本酒は常時14～15種類を用意し、定番から全国各地の希少銘柄まで季節に合わせて入れ替えています。料理や好みを伝えると、ふさわしい一杯を提案してもらえますよ。

ワインは専用のセラーに約80～100本を常備。手頃な価格帯から特別な日の一本まで幅広く、ジビエ料理とのペアリングにもおすすめです！

さらに、鹿児島の酒蔵が造るウイスキーも揃い、料理に合わせた多彩なマリアージュを堪能できますよ♪

多様なシーンに対応する個室とカウンター席

『鹿鳴（ろくめい）』さんの総席数は全21席となっており、利用シーンに応じた多彩な席が用意されています。

料理人の熟練の手仕事を目の前で眺められるカウンター席（7席）は、一人でのご利用やデートにもぴったりで、ゆっくりと食事を堪能できます♪また、プライベート感を大切にしたい場面では最大10名様まで利用可能な個室が重宝しますよ。

顔合わせやお食い初め、お宮参り後の食事、還暦祝い、退職祝いといったご家族のお祝い行事はもちろん、大切な接待や少人数の会食、法事など幅広く対応されています。少人数での貸切も予算や人数に応じて相談可能ですので、特別な日にぜひ利用してみてくださいね！

おわりに

『鹿鳴（ろくめい）』さんの店内には、店主自ら金沢や京都で買い付けた骨董の器や古道具が随所に配され、江戸時代から受け継がれてきた伝世の器も大切に使われています。時を重ねた器ならではの風合いと趣が、落ち着いた和の空間を演出。日常の忙しさを忘れ、穏やかなひとときを過ごせる贅沢な雰囲気が魅力です。

大切な方のおもてなしや、ご家族のお祝いなど、特別なひとときを過ごしたい日にぜひ予約して訪れてみてくださいね！

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：鹿鳴（ろくめい）
• 住所：〒890-0054 鹿児島県鹿児島市荒田1-19-7 KMビル2階
• 電話番号：050-1722-1197
• アクセス：鹿児島市電谷山線「二中通電停」 徒歩4分 , 鹿児島市電谷山線「荒田八幡電停」 徒歩4分
• 定休日：日曜日
• 営業時間：12:00～最終入店13:00／17:00～最終入店21:00
• 席数：21席（テーブル4席、カウンター7席、個室10名様まで）
• 公式サイト：https://www.rokumei-kagoshima.com/