飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2025/06/11　公開日：2025/06/11

名古屋市・桜山駅周辺「おけい鮨」さんのクチコミレポート。創作性溢れる握り寿司が創業時から人気の老舗寿司処

1.伝統を大切にしつつ革新的な一貫に仕立てる独創的な握り寿司が美味しいと評判！

おけい鮨さんは、1987年の創業以来、長くお客様に愛され続けている老舗の寿司処です。

 

寿司ネタの鮮度にこだわり、地元・三河湾で水揚げされた鮮魚を中心に使用しています。
その厳選された海鮮を用いて伝統ある寿司文化を大切にしつつ、革新的な工夫を交えた一貫に仕立てるのがおけい鮨さんの特徴です！
「寿司には醤油」という固定観念を覆して多彩な調味料や薬味を用いる独創性の高い寿司は、創業時から提供し続けているそうです。

 

塩は、能登（日本）・フランス・中国・イギリス・ハワイ（米国）の5ヶ国のものをネタに合わせて使い分けています。
複数の酢をブレンドし、少し甘めに仕上げたシャリと柚子味噌・梅肉・レモン・ポン酢・塩昆布といった調味料なども組み合わせながら魚介の塩味や旨味を引き出すアプローチを行っています。

 

寿司職人の繊細な技によって口の中で一体となるよう握られた絶品のお寿司の数々に、リピーターのお客様が多い人気店というのも納得です！

2.用途や予算に合わせて選べる5種類の「おまかせコース」が人気！

おけい鮨さんのお寿司や和食の逸品を存分に満喫したい時には「おまかせコース」がおすすめです！

コースプランは、「-楽-7,700円」から「-匠-16,500円」まで5種類あるので、用途や予算に応じて選ぶことができますよ。

 

おすすめのコースは、握り13貫ほどと一品料理2～3品で構成される「-爽-11,000円」です！
一品料理はお酒との相性を考えて作られていて、愛知の地酒をはじめとする厳選された全国各地の日本酒と一緒に味わうのが定番の楽しみ方となっています。

 

食事メインで楽しみたい時には、その日おすすめのネタで握るお寿司のみのおまかせコース、お祝いや接待など特別な日の食事には高級食材をふんだんに使用した豪華なおまかせコース、とシーンに合わせて選べるコース設定となっているのが魅力です。

粋な5種類のコースを利用して、思い思いのひとときを楽しんでくださいね！

3.記念日・誕生日ディナー・デート・接待・会食におすすめの華やかな空間！

おけい鮨さんの店内は広々とした空間で、明るく華やかな雰囲気に包まれています。

 

初めて訪れる際には、カウンター席がおすすめですよ。
独創性溢れるお寿司を職人が完成させていく工程を眺めながら食事を楽しめる特等席で、デートや記念日・誕生日ディナーといった特別なひとときに好評です！

 

少人数グループでのお集まりや家族での食事には、2卓備えられたテーブル席が最適です。
会話を和やかに楽しめる席になっていますよ。

 

また、2階にはお座敷個室が4部屋用意されています。
ご希望の際は、予約時に相談してくださいね。
周囲を気にせず利用できる個室は、会食や宴会に人気です！

 

おけい鮨さんは、桜山駅から徒歩圏内にありますが、店舗の裏側に9台分の駐車場が完備されているので、車でのアクセスもおすすめです。

おわりに

姉妹店の「おけい鮨 本郷店」さんと「おけい鮨 本山 分店」さんも愛知県内で長きに渡って営業されている人気店です！
全店舗ともに共通して、計算され尽くした革新的なお寿司を楽しむことができ、〝驚き〟と〝感動〟の体験をもたらしてくれます。

おけい鮨さんでしか味わえないお寿司を味わいに是非、足を運んでみてくださいね。

 

※価格は全て税込みです。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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