寝屋川市・香里園駅近く『麺屋kawakami』の口コミレポート。名古屋コーチンの旨味広がる黄金スープに自家製麺が絡む絶品ラーメン、ランチ・子連れ・一人飲み・居酒屋使いにもおすすめ

皆さんこんにちは。ライターのぬまです。
今回のひびきブログでは、寝屋川市にあるラーメン屋『麺屋kawakami』さんをご紹介します！

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『麺屋kawakami』さんは、名古屋コーチンの清湯スープと自家製麺を使用したラーメンを楽しめるお店で、日常使いのランチや夜ご飯、お子様連れの食事、居酒屋使い、飲み会後の〆におすすめですよ！

名古屋コーチンの旨味が凝縮された「黄金スープ」と手作りへのこだわり

『麺屋kawakami』さんの最大の魅力といえば、一口味わうだけで口いっぱいに広がる旨味あふれる清湯スープです！スープには、名古屋コーチンの鶏ガラが贅沢に使用され、手間暇をかけてじっくりと煮込まれています。透き通るような美しい琥珀色のスープは、あっさりとしながらも奥深い味わいで、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさですよ♪

また、ラーメンの味を決定づける塩や醤油の返しも、試作を重ねて生み出された独自ブレンドとなっています。素材の良さを最大限に引き出す工夫が散りばめられ、味わうごとに丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。

トッピングの具材や調味料も手作りにこだわっています。肩ロースチャーシューは、低温で3～4時間火入れをし、しっとりとした食感の仕上がりです。1時間かけて仕込まれる特製メンマなど、全てにおいて妥協のない仕込みが行われていますよ。

スープとメニューに合わせて使い分ける2種類の自家製麺

『麺屋kawakami』さんでは、店内に専用の製麺室を備えており、毎日製造しています！メニューやスープの特性に合わせて、細麺と太麺2種類の自家製麺を使い分けているのが大きな特徴です。

細麺は、全粒粉・雷神・せときららという3種類の小麦を独自に配合して作られています。中央に心地よい芯を残す絶妙な食感が繊細なスープと見事に調和していますよ。

一方で、まぜそばなどに用いられる太麺は、うどんにも使用されるあさがおと高級中華麺用粉の雷神をブレンドした平打ち麺です。しっかりとタレが絡むもちっとした弾力が魅力的で、噛むたびに小麦本来の豊かな風味を楽しめます！

スープだけでなく麺にも徹底的にこだわり抜いた一杯を存分に堪能してくださいね♪

おすすめのラーメンメニュー

『麺屋kawakami』さんで一番人気のラーメンは、看板メニューである地鶏特製らーめん（塩）1,250円です。名古屋コーチンから抽出された上品な鶏の旨味をダイレクトに感じられる清湯スープに、特製の細麺が絡み合う贅沢な一杯です！添えられている柚子胡椒は、後半に少しずつ溶かすことで、爽やかな風味の味変を楽しむことができます。シンプルに味わいたい方には、地鶏らーめん（塩）900円も用意されていますよ。

人気No.2の地鶏特製らーめん（中華）1,250円は、名古屋コーチンの鶏ガラ出汁に、煮干しや昆布などの魚介出汁を合わせたこだわりのWスープが特徴です！自家製の醤油返しが持つ豊かな香りとコクが重なり合い、細麺との一体感がたまらない逸品です♪

ガッツリとした濃厚な味わいを求めている方には、人気No.3の濃厚担々麺1,000円がおすすめです！もともとは期間限定メニューとして提供されていましたが、お客様からの要望を受けてグランドメニュー化されました。特製ブレンド味噌と手作りの特製ラー油に、花山椒の華やかな香りが効いた奥深い辛味とコクを堪能できますよ。

さらに、専用の太麺を使用したまぜそば（追い飯付き）900円も好評です！モチモチとした平打ち太麺にコクのあるタレがしっかりと絡み、最後は追い飯で旨味を余すことなく味わい尽くすことができますよ♪

ラーメンのお供にぴったりなサイドメニューとドリンク

『麺屋kawakami』さんは、ラーメンだけでなくサイドメニューやお酒のラインナップが充実していることも大きな魅力です！

ラーメンのお供として定番の餃子（5個）300円は、パリッと香ばしく焼き上げられており、一口食べると旨味が溢れ出しますよ♪ 低温調理でしっとり柔らかく仕上げた肩ロースチャーシューとじっくり味を染み込ませた特製メンマの組み合わせのチャーシューメンマ盛350円は、 お酒のアテにもおすすめです。

ドリンクメニューには、瓶ビール650円やハイボール500円、チューハイ（レモン・ライム）各440円などが揃っています。おつまみとともに一杯楽しむ居酒屋使いや一人飲みもおすすめです。お酒を楽しんだ後に、こだわりの一杯をゆっくりと味わってはいかがでしょうか♪

カウンター14席の温かな空間と幅広い利用シーン

店内はカウンター14席のみのレイアウトとなっており、落ち着いた和やかな空間となっています。目の前で繰り広げられる調理の臨場感を楽しみながら、ゆったりとお食事を満喫できますよ！お一人様での利用や少人数グループでの立ち寄りに最適ですね。

営業時間は、金曜日と土曜日が深夜3:00までとなっており、飲み会終わりの〆ラーメンや夜食としても心強い存在です！平日や日曜日も23:00まで営業しているため、夜遅い時間帯の夜ご飯にもおすすめです。

お子様ラーメンや小さなお子様用の椅子も用意されているので、お子様連れのご家族も利用しやすいお店です♪

おわりに

名古屋コーチンの黄金スープと毎日丁寧に仕込まれる自家製麺が奏でる極上の一杯は、一度食べたら忘れられない美味しさです。

香里園駅周辺でラーメン店をお探しの際には、ぜひ『麺屋kawakami』さんに足を運んでみてくださいね！

※価格は税込みです。

店舗情報

• • • 店名：麺屋kawakami
    • 住所：〒572-0085 大阪府寝屋川市香里新町12-11
    • 電話番号：072-834-8511（海鮮和酒 川上家）※固定電話がないため、電話でのお問い合わせは、同グループの海鮮和酒 川上家さんにお掛けください。

• アクセス：香里園駅 徒歩4分
• 定休日：水曜日
• 営業時間：月・火・木・日 11:30～15:00 / 18:00～23:00 , 金・土 11:30～15:00 / 18:00～3:00
• 席数：14席
• 公式サイト：https://www.kawakamiya.net/menya/