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更新日：2025/07/29　公開日：2025/07/29

大阪市・堺筋本町駅周辺「このは」さんのクチコミレポート。ミシュラン一つ星を獲得した天ぷらが美味しい和食店

1.おまかせコースのメインである天ぷらがミシュランで高評価！ 土曜日限定のランチコースも人気！

このは さんは、京野菜を中心とした旬の食材を活かした伝統的な日本料理を堪能できる割烹料理店です。

 

ディナータイムは「夜のおまかせコース 22,000円」が用意されています。
大阪市中央卸売市場へ店主自ら足を運んで目利きした山海の旬の食材には余計な手を加えず、素材の美味しさを活かした料理に仕上げられているのが特徴です。

 

メインの天ぷらには卵黄を使用した衣を薄く纏わせて太白胡麻油で揚げるているので、豊かな風味とともに軽やかな食感を楽しめますよ。
全7～8種類で構成されるコース料理は、真昆布から丁寧に引いた出汁を用いた風味豊かな日本料理の品々を満喫した後に抹茶と手作りの和菓子で締めくくられます。
日本酒やワインを合わせて食事を堪能してくださいね！

 

土曜日のランチタイムには「昼のおまかせコース 12,000円」を楽しめます。
ディナータイムと同様に旬の食材をふんだんに取り入れながら、よりお手頃な価格帯で提供されています。
お顔合わせやお食い初めなどのお祝いランチにも最適なコース料理ですよ。

 

このは さんの料理は、ミシュラン一つ星を獲得するほど高い評価を受けています。
是非一度、足を運んでみてはいかがでしょうか。

2.五感で愉しむカウンター席と和の趣漂う坪庭を望める掘りごたつ個室が記念日ランチ・ディナー、接待におすすめ！

このは さんは、堺筋本町駅近くのオフィス街の一角にあるため、お客様のなかには仕事に追われる慌ただしい日々を過ごしている方も少なくありません。
店主は、お客様がその日常の忙しなさを束の間忘れて寛げる空間づくりを心掛けているそうです。
料理の説明やお酒の提案などを通して、心通う会話を大切にしているお店ですよ。
九谷焼の骨董品や輪島塗の器、季節の掛け軸、生け花といった店内の装飾にも気を配られていて心和むひとときを過ごせます。

 

全8席用意されたカウンター席では、店主や女将との語らいを交えながら臨場感溢れる割烹の醍醐味を味わうことができます。
最大4名様まで利用可能な掘りごたつ個室は、坪庭が彩りを添える落ち着いた和の趣が漂います。

 

誕生日や記念日ランチ・ディナー、接待の他、お顔合わせやお子様・お孫様のお食い初めといったハレの日の食事におすすめです！

3.お土産や仕出し弁当、会議弁当に人気のテイクアウト商品！

このは さんの料理は、テイクアウト商品でも楽しむことができます！

 

コース料理のなかで提供されている「ちりめんじゃこ 1,290円」と「このは特製からすみ 5,800円」は、ご自宅でのご飯のお供として好評の商品。
お土産やちょっとしたプレゼントの利用にも人気です！

 

会議や歓迎会などのビジネスシーンやお集まりの席には、「季節の二段弁当 5,400円」がおすすめです！
焚物や焼物など20種類以上の多彩なおかずが見た目にも華やかに盛り込まれ、満足感ある味わいのお弁当になっています。
お弁当の注文は10個～、1週間前までに電話で予約してくださいね。（6～8月は販売を休止しています。）

おわりに

このは さんの店主は、10代の頃から日本料理の道に進んで修業を積み、2004年に土佐堀に和食屋「このは」さんを開店し5年後にミシュラン一つ星を獲得しました。
2014年に現在の堺筋本町に移転し、天ぷらを看板メニューとする割烹「このは」さんへと変更した後も再びミシュラン一つ星の評価を得ています。
五感を通して日本の美しい四季や文化に触れられる本格日本料理のお店なので、さまざまなシーンにご活用くださいね。

 

※価格は税込みです。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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