飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2025/09/02　公開日：2025/09/02

大阪市・淀屋橋駅、肥後橋駅、本町駅周辺「道修町 なか堀」の口コミレポート。旬の海鮮と野菜を用いた美味しい和食・日本料理、厳選された日本酒とのペアリングがおすすめ

1.旬の美味しさ感じる日本料理を月替わりの銘酒と共に堪能できる和食店！

ユネスコ無形文化遺産にも登録されている和食には、調理の手法や器の選び方、味わい方に至るまで日本人の美意識や想いが込められています。
その受け継がれてきた伝統文化を大切にしている道修町 なか堀さんでは、和食の魅力を改めて感じることができますよ！

 

料理に使用する食材は、佐賀県から直送される旬の野菜や毎朝店主が市場に足を運んで目利きで仕入れる鮮魚などこだわりのものばかり。
その厳選素材を一層美味しく味わうための手間も惜しみません。
趣向を凝らし、一皿ひと皿に少しの遊び心を加えるのが道修町 なか堀さんの料理の特徴です！

 

四季のある日本ならではの季節の恵みを店主が一番美味しいと考えるかたちで提供してくれますよ。
旬の美味しさを堪能できる日本料理を月替わりの銘酒と共に満喫してくださいね！

2.毎朝仕入れる鮮魚を用いた刺し身や揚げたての天ぷらなどの魚料理と日本酒とのペアリングが人気！

道修町 なか堀さんでは、魚料理がおすすめです！
お刺身や天ぷら、お酒に合う珍味まで幅広く取り揃えられています。

 

「お造り盛り合わせ 1人前1,700円～」は、店主が毎朝市場に足を運んで選び抜いた季節の鮮魚が盛り込まれています。
仕入れ状況によって魚種が異なるので、店内のメニューで確認してくださいね。

 

人気メニューのお刺身の他、焼き物や煮付けなど魚種に合わせた調理方法で魚料理を堪能できます。
「天ぷら100円～」は、通年味わえる定番の天ぷらと旬の天ぷらがあります。盛り合わせを注文しても揚がった天ぷらから一品ずつ提供してくれるので熱々の状態を楽しむことができますよ。

 

道修町 なか堀さんでは、そのままでも美味しい食材をさらに美味しくするために下ごしらえや味付け、調理方法に工夫を施しています。
たとえば、割烹での修業時代、師匠から教わったレシピをもとに手仕込みで作る「カラスミ」は、しっとりとなめらかな食感で、濃厚ながらも塩味は控えめ。
日本酒のお供にぴったりで常連のお客様に人気の高い逸品です！

 

和食には、日本の風土で育まれた日本酒がよく合います。
道修町 なか堀さんでは、産地にこだわらず、月替わりで10〜13本ほどの銘酒が用意されています。
お好みや料理に合わせて、店主おすすめの一杯を提案してもらうこともできるので、日本酒初心者の方も気軽に声を掛けてくださいね。
また、メニューには載っていない隠し酒に出合えることもあるので、気になる方はご確認のうえお楽しみください。

3.一人飲み・女性のお一人様・夫婦やデートでのディナーはカウンター席やテーブル席、接待・会食などのお集まりにはコース料理を半個室で味わうのがおすすめ！

木の温もりに包まれた落ち着きのある空間には、カウンター席とテーブル席、半個室が設けられています。
仕事帰りにふらりと立ち寄っての一杯にも最適ですよ。
お一人で訪れる日本酒好きの女性も多くいるそうです。
メニューに載っていない隠し酒をしっぽりと嗜むひとときを楽しむのもいいですね。

 

夫婦水入らずの時間を過ごすのもおすすめです！
美味しい食事を前に自然と会話が弾みそうです。

 

店内奥の4名様掛けの半個室は、カジュアルな接待や会食に最適です。
プライベート空間でゆったりと過ごしたい時にいかがでしょうか。
お集まりの際には、「おまかせ6品コース6,600円」や「おまかせ8品コース8,800円」といったコース料理の注文がおすすめですよ。

 

気ままな一人飲みからカジュアルな接待、飲み会まで、幅広いシーンで利用してくださいね。

おわりに

道修町 なか堀さんは、日本料理ならではの細やかな技と情緒を感じることのできる和食店です。
日常使いから利用できるので是非、気軽に足を運んでみてくださいね。

 

※価格は税込みです。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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