ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『NAGISA-TEI（ナギサテイ）』さんは、豊洲市場から仕入れる新鮮な海の幸を使った名物の海鮮煮込みや豊富なワインをカジュアルに楽しめるイタリアンレストランで、日常のランチ・ディナー、記念日、デート、女子会、大人数での貸切パーティー、小型犬連れでの食事といった幅広いシーンにおすすめですよ！

古民家をリノベーションした心地よい大人の隠れ家酒場

東京メトロ東西線や都営大江戸線の門前仲町駅から徒歩2分という抜群のロケーションに位置する『NAGISA-TEI（ナギサテイ）』さんは、趣のある古民家をスタイリッシュにリノベーションした2階建ての造りとなっており、一歩足を踏み入れると木肌の温かみが感じられる心地よい空間が広がっています。

こちらの店舗は総席数40席を誇り、1階と2階のフロアごとに異なる魅力を持っているのが特徴です。少人数での飲み会や女子会に適しているのはもちろん、フロア単位での貸切にも柔軟に対応してくれるのでプライベート感あふれる宴会も楽しめます。

さらに、愛犬家の方にとって注目のポイントは、店内の状況に応じて小型犬のみですが同伴可能なこと！お散歩がてらに立ち寄って、一緒にランチタイムを満喫するのもいいですね♪

ル・クルーゼの鍋で味わう、名物海鮮煮込み

『NAGISA-TEI（ナギサテイ）』さんを訪れる方の多くが注文する看板メニューが海鮮煮込みです。料理に使用される魚介類は、豊洲市場で毎日厳選して仕入れる新鮮な海の幸ばかり。これらの贅沢な食材をフランスの高級キッチンウェアブランドとして名高いLE CREUSET（ル・クルーゼ）の鍋を使用し、じっくりと時間をかけて丁寧に煮込んでいます。保温性に優れたお鍋で調理することで魚介の旨味が凝縮され、スープの最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです！

この名物料理は、好みに合わせて選べる多彩なテイストが用意されているのも特徴となっています。ハーブの爽やかな香りが素材の良さを引き立てる香草海鮮煮込み（1人前 1,595円）や程よい刺激が食欲をそそるピリ辛トマト煮込み（1人前 1,595円）、まろやかでクリーミーな口当たりのクラムチャウダー風煮込み（1人前 1,595円）など、どれも美味しそうで迷ってしまいますね♪ さらに贅沢を極めたい時には、魚介の濃厚な出汁が複雑に絡み合う最高峰のブイヤベース風煮込み（1人前 2,079円）がぴったりです！

お連れの方とワインを片手にお鍋を囲む時間は、まさに至福のひとときとなりますね。

海鮮・肉料理のクオリティの高さが光る絶品メニュー！

ディナータイムの始まりに人気のメニューは、その日のおすすめをバランスよく詰め込んだ本日のオススメ前菜5種盛り（1,980円）や新鮮な魚の美味しさを堪能できる本日のカルパッチョ 3種盛り（1,815円）です。また、お刺身5種に農園野菜をたっぷり盛り合わせた豪華なNAGISA盛り（3,520円）は、テーブルを一気に華やかにしてくれる圧倒的な存在感がありますよ。

肉料理のおすすめは、ステーキや煮込みを盛り合わせた日替わりのがっつり！3種の肉盛りプレート（3,960円）やフレンチフライを添えた贅沢な門崎牛のステーキ（2,585円）。お肉好きの心を鷲掴みにするクオリティの高さです！

お酒とよく合うアヒージョメニューも充実しています。プリプリの食感が堪らない海老とキノコのアヒージョ（1,045円）や旨味がオイルに溶け込んだタコとブロッコリーのアヒージョ（990円）は、嬉しいことにパンのおかわりが可能となっています♪香ばしいオイルをバゲットにたっぷりと浸していただく美味しさは格別ですよね。

他にも、サクサクに仕上げられた農園野菜のフリット（1,430円）やチーズ好きには堪らない北海道4種のチーズピザ（1,980円）など、お酒が進む一品料理が目白押し。食事の締めくくりには、クリームのコクが細麺に絡むガーリックシュリンプのペンネ クリーム仕立て（1,485円）や魚介と鶏肉の旨味をお米がしっかりと吸い込んだ本格的な魚介と鶏肉のパエリア（1人前 1,650円 ※2人前から）をセレクトすれば、お腹も心も満足感で満たされることでしょう♪

パーティーや宴会を盛り上げる豪華なコースと厳選ワイン

歓送迎会や忘新年会、女子会といった賑やかなパーティーの席には、コース料理がおすすめです！お店の一押しコースプランの5,950円コースは、前菜5種の盛り合わせや朝市鮮魚のカルパッチョ3種盛り合わせから始まり、小海老とブロッコリーのアヒージョ、豚肉の赤ワイン煮込み、そしてメインとして鮮魚1本を贅沢に使用した魚介の海鮮煮込みブイヤベース仕立てまで楽しめる、まさに至れり尽くせりの全8品となっています。

よりカジュアルな宴会には5,000円コース、最高峰の贅沢を味わいたい日には、殻付きオマール海老のソテーや門崎牛のステーキなどを楽しめる6,000円コースが人気ですよ。

料理に寄り添うワインのラインナップも魅力です！世界各国から厳選されたボトルワインは、常時20種類以上という充実の品揃えとなっています。

お財布に優しい各3,190円というリーズナブルな価格帯のセレクションボトルワインが多数用意されている点も飲み会の席で好評となっています。チリ産のシャルドネやスペイン産のテンプラニーリョ、フランス産のジェンティモンなど、泡・白・赤の多彩な銘柄を気軽な価格で飲み比べることができますよ。

特別な夜を彩るイタリア産のプロセッコ・エクストラ・ドライ（4,900円）やフランスの高級銘柄なども揃っているため、ワイン通の方を招いた席でも安心です。

お昼から優雅に過ごせるお洒落な本格コースランチ

夜の大人の酒場としての魅力だけでなく、ランチタイムには優雅なママ友会やランチ会を楽しめるお洒落なメニューが充実しているのも『NAGISA-TEI（ナギサテイ）』さんが愛されている理由の一つです。

自分へのご褒美ランチや会食に人気を集めているのが充実の内容を誇るコースランチ（1,800円）です。こちらのプランは、目にも鮮やかな前菜3種盛り合わせとホクホクした食感が心地よいジャガイモのトルティージャから始まり、本日のメイン料理または本日のパスタからお好きな方を選べるという贅沢な構成になっています。さらに、コースの最後には抹茶のティラミスのデザートまで付いてくるため、お昼からまるでディナーコースを味わっているかのようなリッチな気分を満喫することができますよ♪

また、手軽に本格的なイタリアンを味わいたいときには、お洒落なスペシャルシーフードパスタ（1,300円）もおすすめです。日常の喧騒から離れた古民家レストランで、お昼から美味しい料理を囲みながらお喋りに花を咲かせる時間は、心身ともにリフレッシュできる時間となりますね！

大人数から少人数まで使い分けられるフロア貸切の魅力

幹事さんにとって、歓送迎会や忘新年会といった大人数での宴会の会場選びは悩ましいものがありますよね。そんな時には、『NAGISA-TEI（ナギサテイ）』さんのフロアごとの貸切がおすすめですよ。2階フロアは、20～30名様までの大人数貸切に対応しており、ふすまや仕切りのない広々とした空間はレイアウト変更も自由自在です。

一方で、そこまで大人数ではないけれどプライベートな空間を確保したいというお集まりには、10～16名様目安で利用できる1階フロアの少人数貸切が重宝します。親しい友人同士での誕生日パーティーや女子会、親族での会食など、他のお客様に気兼ねすることなく自分たちだけの贅沢な時間を満喫することができますよ。

着席時も最大30名様までの宴会をしっかりとサポートしてくれる頼もしさと、少人数での貸切にも応えてくれる使い勝手のよさは、門前仲町エリアでのお集まりに心強い味方となってくれそうです♪

おわりに

門前仲町の歴史ある街並みに溶け込む、古民家の趣を活かした『NAGISA-TEI（ナギサテイ）』さんでは、豊洲直送の海鮮料理をはじめとする種類豊富なイタリア料理、美味しいワインを楽しむことができます。

お昼の贅沢なコースランチから夜のがっつりとした肉盛りプレートと合わせて楽しむカジュアルな飲み会、大人数での貸切パーティーまでどんなシーンで訪れても満足させてくれるお店なのでぜひ、ご活用くださいね♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：NAGISA-TEI（ナギサテイ）
• 住所：〒135-0046 東京都江東区牡丹3-12-1
• 電話番号：03-5809-9395
• アクセス：東京メトロ東西線・都営地下鉄大江戸線「門前仲町駅」より徒歩2分、JR京葉線「越中島駅」より徒歩7分、東京メトロ有楽町線・ゆりかもめ「豊洲駅」よりタクシーで6分
• 定休日：年中無休 ※夏季・お正月休みあり
• 営業時間：LUNCH 11:30～14:30（L.O.14:00） / DINNER 17:00～23:00（L.O.22:30）
• 席数：40席
• 公式サイト：https://www.nagisa-tei.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『うなぎや せきの』さんと『うなぎや 神楽』さんは、鰻問屋を兼ねる商社として培った確かな目利きで選ぶ国産鰻を楽しめるお店で、接待や家族の集まり、自分へのご褒美ランチにおすすめですよ！

鰻問屋の経験が活きる「本物」の目利きと技

こちらのお店は、鰻問屋を兼ねる商社として20年、日々何千匹もの鰻と向き合ってきた実績が最大の強みとなっています。そこで培われた目利きと経験を活かし、実際に養殖場へ足を運んで状態を確認した国産鰻のみを厳選して仕入れています。

調理においては「串打ち三年、裂き八年、焼き一生」という職人の教えを守り、丁寧な裂き、串打ち、蒸しの工程を経て、備長炭でじっくりと焼き上げる職人技が繰り広げられています。創業以来、大切に使われてきた継ぎ足しのタレを纏わせた鰻は、外は香ばしく、中はふっくらと食欲をそそる焼き上がりで提供されます♪

4月～9月末頃には、希少な四万十川産の鰻が登場することもあるそうです。素材選びに一切妥協しない仕入れをはじめ、すべての工程にあるこだわりの積み重ねによって、多くの人を魅了してやまない美味しさが生み出されています！

希少銘柄「十四代」と楽しむ贅沢なひととき

うな重のみを味わう楽しみ方ももちろん可能ですが、「まずお酒と一品料理を楽しみ、最後にうな重で締める」という粋な過ごし方も推奨されています♪

一品料理は、非常に充実していますよ。店主厳選の4種類おまかせで楽しめる鰻串ひと通り（2,750円）や出汁の旨味が溢れるう巻きたまご（ハーフ 2,750円）など、鰻の魅力をお好みで選べるようなメニュー展開です！

ドリンクメニューは、店主が厳選したこだわりの日本酒が取り揃えられています。入手困難な希少銘柄として知られる「十四代」を常備していることも特徴で、純米吟醸（3,300円）や純米大吟醸（4,400円）を贅沢に味わうことができます。お酒の香りや変化をより繊細に感じられるよう、お猪口ではなくワイングラスで提供されるのはお酒好きの方にとってたまらないこだわりですね。 日本酒とのペアリングを楽しみながらゆったりと晩酌を楽しむ時間は、まさに至福のひとときとなることでしょう♪

大切なシーンに寄り添う上質な空間とコース料理

店内は店舗によって席数が異なりますが、落ち着いた佇まいで上質な空間となっています。接待や記念日のお祝い、会食といった改まった席からちょっと贅沢に楽しみたいランチまでおすすめですよ。

特別な日のお集まりには、予算に合わせて選べるコース料理が人気です！16,500円コースでは、先付から始まり、旬の刺身盛り合わせ、うざく、う巻きたまご、さらには鰻串焼き4品へと続いてメインのうな重（または蒲焼・白焼）に進んでいく、全7品の豪華な内容となっています。

また、ランチタイムにはうな重（並）が4,400円～用意されていて、本格的な味を気軽に楽しむことができます。ランチメニューと合わせて昼飲みを満喫するのもいいですね♪

おわりに

鰻問屋の目利きと職人技、そして極上の日本酒が揃う『うなぎや せきの』さんと『うなぎや 神楽』さん。旨味が凝縮された継ぎ足しのタレと備長炭の香りに包まれながら、少し背筋が伸びるような美食体験を楽しんでみてはいかがでしょうか♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：うなぎや せきの 浦和店
• 住所：〒330-0062 埼玉県さいたま市浦和区仲町2丁目2-6 1F
• 電話番号：048-678-3337
• アクセス：JR各線 浦和駅 アトレ北口より徒歩6分
• 定休日：月曜日
• 営業時間：火～木 17:00～22:00（L.O.21:30） ※5名様以上のご予約の場合、お昼の対応が可能な場合もあります。/  金～日・祝 ランチ 11:30～13:30  ディナー 17:00～22:00（L.O.21:30）
• 席数：27席
• 公式サイト：https://www.unagiyasekino.com/

店舗情報

• 店名：うなぎや せきの 西新宿店
• 住所：〒160-0023 東京都新宿区西新宿6丁目25-16 ライオンズマンション西新宿第7 1F
• 電話番号：03-3342-6494
• アクセス：東京メトロ丸ノ内線「西新宿駅」1番出口より徒歩6分
• 定休日：土曜日、日曜日、祝日 ※不定休あり
• 営業時間：ランチ　11:30～14:00（L.O.13:30）/ ディナー　17:00～21:30（L.O.21:00）
• 席数：18席（4名様テーブル×2卓、カウンター10席）
• 公式サイト：https://www.unagiyasekino.com/

店舗情報

• 店名：うなぎや 神楽
• 住所：〒162-0825 東京都新宿区神楽坂4丁目3
• 電話番号：03-6780-3267
• アクセス：JR他各線「飯田橋駅」B3出口より徒歩4分
• 定休日：月曜日
• 営業時間：火曜日～土曜日 ランチ　11:30～14:00（L.O.13:30）ディナー　17:30～21:30（L.O.21:00）/ 日曜日　11:30～14:00（13:30）
• 席数：9席（カウンター席）
• 公式サイト：https://www.unagiyasekino.com/kagura.html

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『アスリート発酵LAB MAO RINK DINING』さんは、アスリート基準の「発酵・無添加・無化調」をテーマにした料理を楽しめるお店で、健康を気遣いたいランチやカフェ、大人数の宴会におすすめですよ！

「MAO」に込められた、身体を整える3つのキーワード

こちらのお店は、フィギュアスケーターの浅田真央氏の想いが詰まったスケートリンク施設内にあります。店名の「MAO」には、Meal（食事）、Athlete（アスリート）、Oasis（安心できる場所）という3つの意味が込められているそうですよ。

店内は長野県の古木を再利用した温かみのある空間で、浅田真央氏のギャラリーも併設されています。 アスリートの方はもちろん、身体に優しい食事を求めるすべての人にとっての「オアシス」のような場所ですね。 個室からはサブリンクを眺めることができ、春には桜並木を楽しめるテラス席も用意されています。

真央さんが現役時代に愛した「ノクターン担麺」

ランチタイムの注目メニューは、コンディショニングセット（1,680円）です！ こちらに含まれる「ノクターン担麺（汁なし担々麺）」は、浅田真央氏が現役時代に新横浜の本店で実際に食べていたという一品。 自家製ラー油と花山椒が効いたコクのあるタレに、温泉卵が絡む至福の味わいですよ♪

また、栄養バランスを追求したトリプルアクセル 季節の10種プレート（2,800円）も人気。 五大栄養素をすべて取り入れ、自家製ひしおでいただく蒸し野菜など、発酵の力を存分に感じられる御膳です。 デザートには、スケートリンクをイメージした四角いソッチのプリン（600円）もぜひ味わってみてくださいね。

発酵料理と中華料理が共存する、ヘルシーな“アスリート中華”

ディナータイムには、発酵料理と本格中華が共存する多彩なアラカルトが楽しめます。 季節の蒸し野菜盛り（980円）や油を極限まで抑えたブロッコリーの豆鼓炒め（1,320円）など、まさに“アスリート中華”と呼ぶにふさわしいヘルシーな構成が魅力です。

お集まりの食事にも最適ですよ。名物担々麺も楽しめる軽めなコース（4,500円）から特別な日のための10,500円のコースまで予算に合わせて選べます。 プラス2,000円で2時間の飲み放題も追加可能なので、スポーツ大会の打ち上げや会社の宴会にもぴったりですね。

大切なペットも一緒に！ワンちゃん専用個室も完備

さらに嬉しいポイントがワンちゃん同伴可能な個室が用意されていることです！ 予約制で最大90分まで利用でき、愛犬と一緒に身体に優しい時間を過ごせます。

ワンちゃん用のメニューも無添加・無化学調味料にこだわっており、愛犬の健康を気遣う飼い主さんにとっても安心。 施設周辺を散歩しがてら立ち寄るのもいいですね♪

こちらの個室は、最大120名までの貸切にも対応しており、モニターやマイクも完備されているので、結婚式二次会やイベントなど幅広く活用できますよ。

おわりに

立川市・立飛にある『アスリート発酵LAB MAO RINK DINING』さんは、浅田真央氏のフィロソフィーが息づく料理と古木の温もりに包まれた落ち着いた空間が調和し、心身がリセットされるような感覚を覚えます。

運動後の栄養補給には、北海道の天然ホエイを使用したスムージー（750円〜）もおすすめですよ♪

明日の自分を整えてくれる美味しい料理を味わいに、ぜひ足を運んでみてくださいね！

※価格は税込みです。

店舗情報

• • 店名：アスリート発酵LAB MAO RINK DINING
  • 住所：〒190-0015 東京都立川市泉町935-1 MAO RINK TACHIKAWA TACHIHI 1階
  • 電話番号：042-512-5251

• アクセス：多摩モノレール 立飛駅 徒歩5分
• 定休日：年末年始、不定休
• 営業時間：11:00～22:00（L.O.21:00）
• 席数：94席（最大120名まで可）
• 公式サイト：https://www.gisho.co.jp/maorink-dining/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『ぎんざ磯むら』さんは、 創業店の銀座四丁目店をはじめ、藤沢店、横浜関内店の3店舗を展開されています。揚げたての串揚げを一本ずつ提供する「おまかせスタイル」が人気で、デートや記念日、大切な接待などにおすすめですよ。

五感を刺激する職人技！揚げたての感動を味わう「おまかせ串」

3店舗を構える『ぎんざ磯むら』さんが人気店である理由の一つに「おまかせ串」が挙げられます！ 職人がお客様の食べるペースに合わせて、ストップの声がかかるまで旬の食材をバランスよく揚げてくれるスタイルが好評です♪ 串のネタは常時30種類以上、年間ではなんと100種類以上ものバリエーションが用意されているんですよ。

美味しさのポイントは、こだわり抜かれた「衣」と「油」。 独自ブレンドしているきめ細かなパン粉は油切れが良く、驚くほどサクッとした食感を生み出します。 さらに、数種類をブレンドした油を使用することで、胃に優しい軽やかな仕上がりの串揚げを楽しむことができます♪

味付けは、フランス産の塩に山椒をブレンドした「山椒塩」、厳選されたこだわりの醤油に柑橘を合わせた「オリジナルぽん酢」、魚介や野菜の出汁が効いた手作りの「自家製ソース」から食材ごとに最適な調味料を選んで、素材本来の旨味をじっくり堪能してくださいね。

銀座の夜景とともに味わう、目にも鮮やかな絶品串

数あるメニューの中でも、ぜひ食べていただきたい看板メニューは「アスパラガス」です。 お皿からはみ出るほど大きく、外はサクサク、中は驚くほどしっとりジューシーな味わいを楽しめます！

また、プリッとした食感の「車海老」やとろける甘みの「カニのキス巻き」も外せない逸品です♪

ユニークな創作串も魅力満載。熱々のお餅にピリ辛のアクセントが効いた「お餅と明太子」やブルーベリーソースでいただく「カマンベールチーズ」など、意外な組み合わせの妙を楽しめます！

どの店舗にも設けられているカウンター席は、揚げたての音・香り・職人の所作を目の前で楽しめる、まさに五感で味わう特等席です♪

そのほか、おすすめの空間は銀座四丁目店にある夜景が見える窓側のテーブル席。 落ち着いた雰囲気の中で、銀座の街並みを眺めながら過ごすディナータイムは、きっと忘れられない思い出になりますよ！記念日ディナーに利用してはいかがでしょうか。銀座駅A3出口から徒歩1分とアクセスも良好なので、ショッピングの合間のランチタイムにもぜひ、立ち寄ってみてくださいね。

おかわり自由が嬉しい！コスパ抜群の贅沢串揚げランチ

ディナーの格式高い雰囲気とは一転、お昼時にはリーズナブルに本格串揚げを楽しめるランチセットが人気です！ 串揚げ8本の「丁字串（1,800円）」から12本を堪能できる「萌葱串（3,000円）」まで、お腹の空き具合に合わせて選べますよ。

ランチセットにはすべて、生野菜・ご飯・赤だし・お新香・シャーベットが付いてきます。 さらに、ご飯・赤だし・お新香はおかわり自由なのも嬉しいポイントです！ 「銀座で美味しいものをお腹いっぱい食べたい」という願いを叶えてくれる、コスパ抜群のランチタイムです♪

お昼からちょっと贅沢に「ランチビール（350円）」を合わせるのもおすすめ。 軽やかな衣を纏った串揚げは、ビールとの相性が抜群で、昼飲みにも最適です！

おわりに

『ぎんざ磯むら』さんは、築き上げてきた伝統を守りながらも常に新しい驚きを与えてくれる串揚げ専門店です。 目の前で揚がる臨場感と計算し尽くされたサクサクの衣、旬の食材が織りなすハーモニーは格別ですよ！ 大切な方と美味しい時間を分かち合いたい時に、ご予約のうえ足を運んでみてくださいね。

※価格は税込みです。

店舗情報

• • 店名：ぎんざ磯むら 銀座四丁目店
  • 住所：〒104-0061 東京都中央区銀座5-8-17 ギンザプラザ58 6F
  • 電話番号：03-3571-2564

• アクセス：東京メトロ各線 銀座駅 A3出口より徒歩1分
• 定休日：月曜日（祝日の場合は火曜日）、年末年始
• 営業時間：ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00） , ディナー 17:00～22:00（L.O.21:30）
• 席数：38席
• 公式サイト：https://www.ginza-isomura.co.jp/ginzayonchome.html

  店舗の場所を確認しましょう！

  店舗情報

  • 店名：ぎんざ磯むら 藤沢店
  • 住所：〒251-0024 神奈川県藤沢市鵠沼橘1-1-9 S119ビル2F
  • 電話番号：0466-28-9094
  • アクセス：JR東海道本線、小田急江ノ島線、江ノ島電鉄「藤沢駅」より徒歩2分
  • 定休日：月曜日・火曜日 ※祝日、及びお盆休み、年末の月曜日はディナー営業いたします。
  • 営業時間：ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00） , ディナー 17:00～22:00（L.O.21:30）
  • 席数：21名
  • 公式サイト：https://www.ginza-isomura.co.jp/group/fujisawa.html

    店舗の場所を確認しましょう！

    店舗情報

    • 店名：ぎんざ磯むら 横浜関内店
    • 住所：〒231-0014 神奈川県横浜市中区常盤町6-76 東邦ビル1F
    • 電話番号：045-662-5178
    • アクセス：JR根岸線、横浜市営地下鉄ブルーライン「関内駅」9番出口より徒歩3分・JR根岸線、横浜市営地下鉄ブルーライン「桜木町駅」1番出口より徒歩5分
    • 定休日：年中無休
    • 営業時間：ランチ 11:30～14:00（L.O.13:30） , 17:00～22:00（L.O.21:30）
    • 席数：29席（カウンター 11席、テーブル 18席）
    • 公式サイト：https://www.ginza-isomura.co.jp/group/kannai.html

    店舗の場所を確認しましょう！

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『さかなや別邸』さんは、天然物の鮮魚に徹底してこだわったコース料理を楽しめるお店で、接待や会食、記念日といった大切なシーンにおすすめですよ！

市場で20年以上磨いた店主の目利きが光る、美味しい天然魚を堪能

『さかなや別邸』さんの魅力は、店主が足立市場で20年以上もの間、卸売の修業を積んできた魚のスペシャリストであることです。毎朝市場へ足を運び、長年の経験で培った確かな目利きでその日一番の天然鮮魚だけを買い付けています！

料理は、素材の個性を最大限に引き出すための最適な調理法が施されます。 青森産の天然生本鮪や島根産の赤ムツ（のどぐろ）など、全国各地から集まる希少な食材が店主の技によって珠玉の一皿へと昇華。さらに、「器も料理の一部」という考えのもと、料理を引き立てる器には作家物を使用しているので、味覚だけでなく視覚からも四季の移ろいを感じさせてくれます。

細部にまで行き届いたプロの料理は、背筋の伸びるような心地よい緊張感と深い感動をもたらしてくれますよ♪

特別な日のランチ・ディナーを彩る、贅沢なコース料理

メニューは、ランチ・ディナーともにコース料理のみとなっており、シーンに合わせて選べる多彩なプランが用意されています。

夜の基本となるおまかせ特選コース（16,500円）では、その時々の旬の魚介を中心とした品々で構成され、贅沢なひとときを満喫できます！特別な日の食事には、松葉蟹や九絵（くえ）、山形牛のシャトーブリアンといった高級食材が並ぶ極コース（22,000円）がおすすめですよ。 先付から水菓子まで、店主のこだわりが凝縮された献立は、お祝いの席や自分へのご褒美にぴったりです。

お昼の時間帯には、おまかせコース（5,500円）や慶事・法事向けの昼のコース（8,800円）といったリーズナブルなコースプランも揃っているので、ご家族での集まりにも重宝しますね。

完全予約制のオールイン（飲み放題）プラン（＋3,300円）を付ければ、全国から厳選された約20種類の地酒と料理とのマリアージュを心ゆくまで楽しめますよ♪

個室完備、凛とした和の空間で過ごす至福のプライベートタイム

北千住駅から徒歩4分という好立地にある『さかなや別邸』さん。店内は都会の喧騒を忘れさせてくれる凛とした和の空間が広がっています。 調理の臨場感を間近で楽しめるカウンター席（8席）は、大人のデートや自分へのご褒美ランチに最適な空間です♪

個室（3部屋）も完備されており、仕切りを外せば最大18名様まで対応可能です。 顔合わせや接待、親族での法事など、プライバシーを大切にしたい集まりにも安心して利用できますね。

また、お店の味をご家庭でも楽しめる干物の通販サイトも人気ですよ。 店主が厳選した天然鮮魚の一夜干しは、お中元・お歳暮などの贈答用として喜ばれています。 店舗でも購入できるので、食事に訪れた際のお土産におすすめです♪

おわりに

『さかなや別邸』さんは、魚を知り尽くした店主の情熱が料理の盛り付けから伝わってくるお店です。魚の魅力を五感で堪能する、格別なひとときを過ごしてくださいね♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：さかなや別邸（べってい）
• 住所：〒120-0034 東京都足立区千住1-31-12
• 電話番号：03-5284-7214
• アクセス：JR他各線 北千住駅 西口より徒歩4分
• 定休日：不定休
• 営業時間：11:30～13:30（L.O.13:00） , 17:00～21:00（L.O.20:30）
• 席数：24席
• 公式サイト：https://www.sakanaya-bettei.com/