ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『炭焼 とり幸（すみやき とりこう）』さんは、京都のブランド鶏「京赤地どり」や「丹波あじわいどり」の朝びき鶏を最高級の紀州備長炭で丁寧に焼き上げる本格焼き鳥を落ち着いた京町家の空間で楽しめるお店で、一人飲みから記念日ディナー、デート、飲み会、女子会、宴会、二軒目利用までおすすめですよ！

鮮度抜群の朝びき鶏を最高級紀州備長炭で焼き上げる美味しい焼き鳥

『炭焼 とり幸』さんでは、京都のブランド鶏「京赤地どり」や「丹波あじわいどり」を中心とした、鮮度抜群の朝びき鶏の焼き鳥を楽しめます♪

厳選素材を最高級の紀州備長炭の強い火力で一気に焼くことで表面は香ばしく、中はジューシーに焼き上げています。身がギュッと締まった肉質と濃厚な旨味が特徴で、レバーやハツなどのホルモン系も臭みが少なく、食べやすいと評判です！まろやかな焼き塩や自家製タレがさらに美味しく仕立てていますよ。

名物の「ねぎま」（320円）は、皮で肉を包むように串打ちする独自の仕込みが特徴。香ばしい皮と蒸し焼きのようにしっとり仕上がった鶏肉の旨味を堪能できます♪ 濃厚なコクが楽しめる「上肝」（280円）や卵黄と大根おろしを絡めて味わう「名物つくね 黄身おろし」（330円）も人気です。

注文に迷ったら、その日のおすすめ串や旬の野菜串をバランスよく楽しめる「店主のおまかせ盛り合わせ」（五本盛り・七本盛り）がおすすめですよ。こだわりの詰まった焼き鳥をじっくりと味わってみてくださいね♪

焼き鳥とともに楽しみたい、豊富な炭焼きメニューと一品料理

『炭焼 とり幸』さんでは、絶品の焼き鳥以外にもお酒の席を華やかに彩る豊富な逸品料理が目白押しです。鶏肉の鮮度の良さをダイレクトに実感できる「とりわさ」（680円）や「とりユッケ」（720円）は、さっぱりとした味わいの中にお肉の甘みと旨味が際立ち、乾杯の一杯とともに味わう最初の一品としておすすめですよ。

また、香ばしく揚げられた「とりの唐揚げ」（880円）やお酒のおつまみにぴったりな「ズリ皮唐揚げ」（520円）、サクサクの「ゲソの唐揚げ」（780円）といった揚物メニューも充実。お酒好きにはたまらない「ハラミ湯引きポン酢」（520円）や「梅水晶」（500円）、濃厚な「アボカドクリームチーズわさび」（580円）など、酒肴のバリエーションが豊富なのも嬉しいポイントですね！

さらに、炭火で香ばしく焼き上げる野菜や一品料理も見逃せません。「肉厚しいたけ」（280円）や「万願寺とうがらし」（280円）、生姜醤油で味わう「茄子」（280円）など、素材の甘みと風味を存分に楽しめる美味しい焼き野菜が揃っています。香ばしい「厚揚げ」（320円）や「豚バラ」（320円）は、ボリューム感も満足する一品です♪

お腹をしっかり満たしたい締めのご飯ものには、旨味がたっぷり詰まった「自家製そぼろ丼」（720円）や濃厚なコクを楽しめる「ささみユッケ丼」（920円）はいかがでしょうか。優しい味わいの「とり雑炊」（800円）や「とりスープ」（200円）でほっこりと食事を締めくくるのもいいですね！

店内にある黒板には、本日のおすすめや季節限定の料理が記載されているのでチェックしてみてくださいね。

風情あふれる京町家の和モダン空間、飲み会・宴会・会食にはコース料理がおすすめ

三条通沿いに佇む『炭焼 とり幸』さんは、趣のある京町家を改装したおしゃれな焼き鳥店です。店内は、和の伝統的な風情を残しながらもスタイリッシュでモダンな雰囲気。心地よいジャズが流れ、大人がゆっくりと過ごせる空間が広がっていますよ。

席は、職人の手さばきや焼き場の臨場感を間近で楽しめるカウンター9席と、ゆったり過ごせるテーブル24席が用意されています。カウンター席は一人飲みやデート、二軒目利用にぴったりです。また、テーブル席からは美しい中庭を眺めながら食事を楽しめ、お仲間との飲み会や女子会、カジュアルな接待など幅広いシーンで利用できます。テーブルをつなげれば、最大12名様までのグループ利用も対応可能なので宴会にもご活用くださいね。

飲み会などのお集まりには、名物料理を満喫できる「120分飲み放題付き6,000円コース」（食事のみ4,000円）がおすすめです！おまかせ焼き鳥5種や野菜串、とりの唐揚げ、お酒との相性を考慮した4品に加え、締めにそぼろ丼や雑炊を楽しめる充実の内容となっています。美味しい料理とお酒を囲みながら賑やかで楽しいひとときを過ごすことができますよ♪

おわりに

京都・烏丸御池周辺で美味しい焼き鳥や鶏料理を楽しみたい時には、『炭焼 とり幸（すみやき とりこう）』さんがおすすめです。京都のブランド鶏を中心とした鮮度抜群の朝びき鶏をこだわりの紀州備長炭で香ばしく焼き上げた焼き鳥は絶品！日本酒やハイボール、ワインといったこだわりのドリンクとのペアリングで堪能できます。

風情あふれる京町家を改装したおしゃれな空間で、職人の技が光る料理とお酒をゆっくりと満喫する素敵なディナータイムをお過ごしください♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：炭焼 とり幸（すみやき とりこう）
• 住所：〒604-8247 京都府京都市中京区塩屋町47-2
• 電話番号：075-754-8299
• アクセス：京都市営地下鉄烏丸線・東西線「烏丸御池駅」5番出口より徒歩6分
• 定休日：日曜日
• 営業時間：17:00～24:00（L.O.23:30）
• 席数：33席（テーブル24席、カウンター9席）
• 公式サイト：https://www.torikou.net/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『TRATTORIA LICATA（トラットリア リカータ）』さんは、本場シチリアの風土や歴史を感じる郷土料理とシチリアワインを楽しめるお店で、日常使いのランチ・ディナーやデート、女子会、記念日、会食、宴会といったシーンにおすすめですよ！

シチリアの風を感じる郷土料理と空間が魅力

『TRATTORIA LICATA（トラットリア リカータ）』さんは、「シチリアを旅した気分になってほしい」という店主の想いから作られる、現地の風土や文化を大切にしたシチリアの郷土料理を楽しめるイタリアンレストランです！地中海の魚介や野菜、オリーブオイル、トマトをふんだんに使い、軽やかで親しみやすい味わいが特徴ですよ。

店主は、2006年に渡伊し、北イタリアでの修業を経て、シチリア州アグリジェント県リカータの名店「Ristorante La Madia」で現地の伝統料理を学ばれました。レンガやタイル、現地で買い付けた食器が彩る店内は、シチリアの雰囲気を彷彿とさせる温かみのある空間。異国情緒を楽しみながら、本場の味を堪能できます♪

多彩な味わいのアラカルトとパスタが人気

アラカルトのスタートには、彩り豊かな「色々な前菜盛り合わせ」（2,600円）がおすすめです！季節ごとに替わる約16種類の前菜を贅沢に楽しめますよ。少人数にうれしいハーフサイズ（1,600円）や魚介のみ・野菜のみの注文も可能です。ほかにも、シチリアの代表的な料理「オレンジとオリーブのサラダ」（1,200円）や甘海老のカルパッチョなど、魅力的な前菜が揃います♪

パスタは、伝統料理17種類に季節限定メニューが2〜3種類加えられた充実のラインナップ！たとえば、カターニアの伝統料理「ノルマ風スパゲッティーニ」（2,000円）は、揚げ茄子と濃厚なトマトソース、バジリコにリコッタ・サラータを合わせた味わい深い一皿となっています。そのほか、穴あきロングパスタにソースがよく絡む「パレルモ風鰯のブカティーニ」（2,500円）、エガディ諸島をイメージした「マグロのカラスミのスパゲットーニ」（2,600円）、海の旨味とナッツのコクが楽しめる「浅利とピスタチオのスパゲッティ」（2,900円）、波打つ幅広麺が特徴の「中央シチリア風鰯のマファルデ」（2,800円）、チョコレートとシナモンが香る「エンナ風ラグーのフジッリ」（2,400円）といった、個性豊かなメニューがずらりと並んでいるので、お連れの方とシェアしながら満喫してくださいね♪

肉・魚料理、自家製ドルチェもシチリア尽くしの味わい

メインの魚・肉料理は、2名様でシェアするのにぴったりの食べ応えあるボリューム感で提供されています。魚料理では、トマトやオリーブの旨味がカジキマグロを引き立てる「カジキマグロのメッシーナ風」（3,400円）やアラブ文化の影響を感じられるシチリアの伝統料理「魚のクスクス」（5,400円）など、本場ならではの味わいを楽しめます！

肉料理では、香ばしく焼き上げた「牛ランプのビステッカ・パレルモ風」（3,900円）や「豚肩ロースのオーブン焼」（2,800円）など、素材の持ち味を生かした料理が揃います。さらに、「仔牛フィレのコンカドーロ風」（4,800円）やペコリーノチーズのコクを生かした「仔羊の煮込み ペコリーノ風味」（5,200円）など、丁寧な手仕事が光る一皿を堪能できますよ。

食後におすすめのドルチェもすべて店内の厨房で丁寧に手作りされています！看板メニューの「リコッタクリームのカンノーロ・シチリアーノ」（1,300円）は、香ばしくサクサクの生地と濃厚なリコッタクリームが絶妙な味わい。「自家製ピスタチオのジェラート」（1,100円）や華やかな「ドルチェの盛り合わせ」（3,400円）もあり、最後まで存分にシチリアの味を満喫できますね♪

シチリアワインと楽しむランチ・ディナーコースは記念日のお祝いや会食、宴会におすすめ

料理とのペアリングにおすすめのワインは、シチリア産を中心としたボトル60種類以上、グラスも赤・白・ロゼ・オレンジ・スパークリングなど10種類以上の中から楽しめますよ♪

お祝いのディナーや宴会には、シェフおまかせのコース料理が人気です！「leggero（おまかせ軽め）」（6,000円）からシチリア料理をしっかりと楽しめる「abbastanza」（8,000円）、より豪華な料理が並ぶ「trinacria」（11,000円）まで、シーンに合わせて選べます。

ランチタイムにも「Pietanzoメインランチ」（7,200円）や「Pastaパスタランチ」（5,000円）など、お好みや用途で選べるコースプランが用意されていますよ♪

誕生日や記念日にはバースデープレートの用意が可能です。思い出に残したい大切なランチ・ディナーに、利用してみてはいかがでしょうか。

おわりに

『TRATTORIA LICATA（トラットリア リカータ）』さんの店内には、カウンター8席とテーブル18席の全26席が用意されています。ゆったりと食事を楽しめる落ち着いた空間で、夜は照明を少し落とした大人の雰囲気が漂います。普段使いのランチ・ディナーはもちろん、お一人様やデート、女子会にもぴったりです。

最大20名様までのグループ利用や貸切にも対応しているため、会食や宴会といったお集まりにも利用できますよ。

本格的なシチリアの郷土料理とこだわりのワインを味わいながら、シチリアを旅しているような優雅なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：TRATTORIA LICATA（トラットリア リカータ）
• 住所：〒600-8443 京都府京都市下京区 新町通綾小路下ル船鉾町397-1
• 電話番号：075-286-9252
• アクセス：京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」6番出口より徒歩5分、阪急京都本線「烏丸駅」26番出口より徒歩5分
• 定休日：水曜日・木曜日
• 営業時間：11:30～15:00（L.O. 14:00） , 18:00～23:30（L.O. 21:30）
• 席数：26席（テーブル18席、カウンター8席）
• 公式サイト：https://www.kyoto-licata.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『Il Vicoletto（イル ヴィコレット）』さんは、イタリア料理の技法と日本の旬の食材を融合させたコース料理を楽しめるお店で、記念日ディナーや接待、会食、デート、贅沢なランチを楽しみたい時におすすめですよ！

イタリアの食文化と日本の旬が織りなすおまかせコース

『Il Vicoletto』さんの店主は、京都市内のイタリア料理店や調理師学校で経験を積んだ後、イタリアへ渡り二つ星レストラン「La Torre del Saracino」などで約2年間にわたり研鑽を重ねました。帰国後もシェフとして技術を磨き続け、その培ってきた経験を生かしてこちらのお店をオープンしました。

イタリア料理の技術と食文化を大切にしつつ、日本の旬の食材を取り入れたおまかせコースを楽しむことができますよ♪

シェフとの会話を交えながら料理を堪能できるのも魅力。奥様と二人三脚でつくり上げる温かな空間は、日常のひとときに特別感を添えてくれます！

ライブ感あふれるカウンターと落ち着いた個室空間

店内の座席は、全11席で居心地のよい落ち着いた雰囲気です。

オープンキッチンに面したカウンター席（全7席）は、店主の調理の様子を楽しめるライブ感溢れる空間。立ちのぼる香ばしい香りや調理音など五感で楽しめるのが魅力です。特に、コースの進行に合わせて目の前で生地を伸ばし、カットして茹で上げる自家製の手打ち生パスタは、目の前で仕上がっていく過程が料理への期待感を一層高めてくれます♪

店主から料理にまつわるストーリーを聞くと、より一層味わいが深まります。誕生日や記念日、デートなど思い出に残したい食事シーンにおすすめです！

また、店内奥には、個室テーブル席（全4席）も用意されています。周囲を気にせずゆったりと会話を楽しめるプライベート空間になっており、接待や親しい方とのお集まり、お祝いの席にぴったりです。

5名様から11名様までの少人数貸切にも対応しているため、パーティーや会食の利用もおすすめですよ。

季節を映す「おまかせコース」とドリンクのペアリングコースがおすすめ

『Il Vicoletto』さんでは、ランチ・ディナーともに本格的なコース料理を楽しめます♪

おすすめの「フルコース（12,100円）」は、ランチ・ディナータイムどちらでも注文可能。前菜4〜5品、プリモ2〜3品、セコンド1品、ドルチェ、食後のコーヒー・小菓子という充実した内容ですよ。甘エビやとうもろこし、花ズッキーニ、帆立、サマートリュフなど、旬の食材を生かした料理が登場し、季節の味わいを存分に堪能できるのが魅力です！

ランチタイムには、前菜3〜4品、プリモ2品、セコンド1品、ドルチェ、カフェ・小菓子を楽しめる「ランチコース（8,800円）」もおすすめ。お昼のひとときに贅沢な時間を過ごせますよ。

コース料理には、イタリアワインを中心としたワインペアリングを付けるのもおすすめですよ。フルコース向け（+7,700円）、ランチコース向け（+5,500円）が用意されており、シェフが料理と相性のよい銘柄を提案してくれます♪

また、ノンアルコールペアリング（フルコース向け+5,500円／ランチコース向け+3,300円）が用意されているのも特徴です。こちらは、2日前までの予約が必要となっていますのでご注意くださいね。お酒を飲まれない方も料理とドリンクが互いに引き立て合うマリアージュを楽しんではいかがでしょうか♪

記念日やお祝いを華やかに彩る、メッセージプレート＆ホールケーキ

誕生日や記念日などのお祝いに、『Il Vicoletto』さんはぴったりのお店です♪食後のデザートには、お祝いの気持ちを込めたメッセージプレートを添えることができますよ。

さらに、ホールケーキを注文することもできます。ホールケーキは1週間前までの予約が必要で、サイズと料金は下記のとおりとなっています。

• 3号（直径9cm）：2,750円

• 4号（直径12cm）：3,300円

• 5号（直径15cm）：3,850円

大切な方との思い出に残るひとときや華やかなお祝いの席に、ぜひ活用してみてくださいね！

おわりに

伝統的なイタリアンの技法に旬の和食材が融合したコース料理を堪能できる『Il Vicoletto』さん。カウンターで楽しむシェフとの会話やプライベートな個室で過ごすひとときが特別な日のランチ・ディナーをより華やかに演出してくれます♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：Il Vicoletto（イル ヴィコレット）
• 住所：〒604-0852 京都府京都市中京区夷川通東洞院西入る東九軒町331 1F
• 電話番号：075-744-6536
• アクセス：京都市営地下鉄烏丸線「丸太町駅」6番出口より徒歩5分、京都市営地下鉄烏丸線・東西線「烏丸御池駅」1番出口より徒歩6分
• 定休日：月曜日、日曜日のディナー
• 営業時間：ランチ 12:00～15:00、ディナー 18:00～22:00
• 席数：11席（テーブル4席、カウンター7席）
• 公式サイト：https://www.ilvicoletto-kyoto.jp/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『山本料理店』さんは、20年以上の経験を持つ店主が仕上げる職人技の焼き鳥とソムリエ厳選ワインを楽しめるお店で、一人飲みや記念日ディナー、デート、二軒目利用におすすめですよ！

鶏の旨味を引き出す、職人渾身の焼き鳥！名物「炸鶏（ザージー）」も必食

『山本料理店』さんは、焼き鳥を単なる串焼きではなく、珠玉の一品料理として仕立てることを追求しています。20年以上の経験を持つ熟練料理人の店主が素材選びから仕込み、火入れ、提供時の温度にまで徹底的にこだわった一串を楽しめます！

鶏肉は、部位ごとの旨味や食感に合わせて近江黒鶏や京赤地どりなどの上質な銘柄を使い分けています。その中でも約60gと大ぶりなもも串は、皮とお肉と一緒に巻き込んで串打ちし、備長炭の高火力で焼き上げた焼き鳥。皮の香ばしさとお肉のジューシーな旨味が口に広がり絶品です♪

お店を代表する名物料理は「炸鶏（ザージー）」。京赤地どりの丸鶏を丁寧に仕込み、水飴を塗って半日ほど乾燥させた後、140℃でじっくり火を通し、仕上げに170℃で揚げるという手間のかかった一皿です。パリッと香ばしい皮としっとりした鶏肉に八丁味噌や芝麻醤、黒酢を合わせた特製ダレが絡み、鶏の旨味をさらに引き立てます。焼き鳥から一品料理まで、鶏の魅力を存分に味わえるお店です。

ソムリエ厳選のワインで味わう最高のペアリング

『山本料理店』さんのお店の魅力を存分に味わえるおまかせコースもおすすめです！

前菜から名物の炸鶏、旬の食材を使った料理、焼き鳥・串物、締めの食事まで、流れよく構成されています。食べるペースに合わせ、最も美味しい温度で提供してくれる心遣いも魅力です。

カウンター8席の上質な空間と心温まるおもてなし

落ち着いた大人の街・五条エリアにひっそりと佇む『山本料理店』さんの店内は、カウンター8席のみの贅沢でプライベート感あふれる空間となっています！和モダンで落ち着いた雰囲気の中に、炭火の香りと目の前で料理が焼き上がるライブ感が漂い、五感全体で食事を楽しめますよ♪

店主の目が隅々まで届く小規模な作りだからこその一人ひとりに寄り添った細やかなおもてなしが感じられます。

大切な方とのデートや誕生日、記念日などのお祝いディナーはもちろん、自分へのご褒美としての一人飲みや遅い時間からの二軒目利用にもおすすめ。この上質な空間で、特別感あふれるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

おわりに

『山本料理店』さんは、熟練料理人の店主が手掛けるこだわりの焼き鳥や名物の炸鶏（ザージー）といった逸品に、ソムリエ厳選のワインとのペアリングを楽しめるお店です。

丁寧な仕事が光る料理と落ち着いたカウンター8席のみの限定された非日常空間は、訪れる人を上質な食体験へと誘います♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：山本料理店
• 住所：〒600-8406 京都府京都市下京区五条通高倉上ル亀屋町172 湯浅会館2階
• 電話番号：052-762-2267
• アクセス：京都市営地下鉄烏丸線「五条駅」1番出口より徒歩4分
• 定休日：日曜日、月曜日（月2回）
• 営業時間：17:00～23:00
• 席数：カウンター8席
• 公式サイト：https://www.yamamotorestaurant.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『山三ツ輪（ヤマミツワ）』さんは、洋食やイタリア料理の技法に和の食材や出汁の旨味を組み合わせた創作イタリアンと約200種類のワインや約40種類の地酒とのペアリングを楽しめるお店で、普段のディナーから記念日、接待、顔合わせといった会食までおすすめですよ！

ソムリエと唎酒師の夫妻が紡ぐ「酒屋×レストラン」の新しい魅力

京都市内の蛸薬師通・橋弁慶町に佇む『山三ツ輪（ヤマミツワ）』さんは、ソムリエと唎酒師のご夫妻が営むイタリアンレストランです。

こちらのお店は「酒屋 × レストラン」という独自のコンセプトを掲げ、時間帯によって異なる魅力があります♪ 昼の10:00から15:00までは京都産を中心とした地酒やウイスキーを取り扱う『ヤマミツワ酒販店』さんとして営業し、夜の17:00から23:00までは本格的な料理とお酒を堪能できる『山三ツ輪』さんとして多くのお客様に親しまれています。

元金融業から一転してスペイン料理店やホテルオークラなどで実績を積んだソムリエの旦那様と幼少期から飲食業を志し唎酒師・ソムリエ・酒販免許を取得した奥様、そしてイタリア料理や洋食で長年研鑽を積んだシェフがタッグを組み、数々のこだわりの詰まったメニューを提供しています。

上質な隠れ家感がありながらも、まるで行きつけの居酒屋のような親しみやすさが感じられる空間づくりが魅力的ですよ。

和の出汁とイタリアンが融合した「洋製和風」の名物料理・おすすめメニュー

『山三ツ輪』さんの料理の根底にあるのは、イタリア料理の技法をベースに和の食材や出汁の旨味を巧みに融合させた「洋製和風」のスタイルです。丹後舞鶴産の本州鹿や京鴨、京もち豚、新鮮な京野菜といった地元の厳選食材を使用し、日本酒にもワインにも相性抜群な一皿へと昇華させています！

お店を訪れたら、スペシャリテの「近江鴨のランバシッチ（3,500円）」をぜひ、味わってみてください。北イタリアのトリエステ地方の郷土料理であるロールキャベツを和の感性でアレンジした逸品で、3時間以上かけて炒めた飴色玉ねぎとマッシュルームの旨味を合わせた近江鴨のミンチを丁寧に包み込んでいます。そこに一番出汁を利かせたオニオンスープを注ぎ、オーブンで香ばしく焼き上げた奥行きのある味わいが絶品です♪

卵のコクとパルミジャーノ・レッジャーノが絡み合う「山三ツ輪のポテサラ カルボナーラ仕立て（1,000円）」は、炒めたパンチェッタとポーチドエッグが乗った贅沢なポテトサラダです。また、ピエモンテ州の伝統料理ボッリートをヒントにしたメニュー「京もち豚の洋風おでん（1,680円）」は、昆布出汁の滋味深さを感じる優しい味わいが特徴ですよ。冷製ソースと土に見立てたパウダーが目にも楽しい「色々野菜 バーニャカウダ 畑仕立て（1,580円）」など、丁寧な仕込みで素材本来の美味しさが引き出されている一品ばかりです！

ソムリエと唎酒師が選ぶワイン・日本酒と至高のペアリング体験

『山三ツ輪』さんの大きな特徴は、専門知識を持つプロによる至高のペアリング体験ができることです！店内にはイタリア産を中心に約200種類のワインと京都や近畿の銘酒を中心に約40種類の地酒が用意されています。

お酒の味わいを引き立てるグラスを選び、最適な温度で提供することで、料理とお酒が互いの魅力を一層引き立て合うマリアージュを体感できますよ♪ たとえば、スペシャリテのランバシッチには柔らかな酸味を持つ赤ワインや出汁の旨味を支えるキレのある辛口純米吟醸酒を合わせて味わうのがおすすめとなっています。

しっかりと食事を味わいたい方は、シェフのお任せディナーコース（1名 8,800円※事前予約要）とペアリングコースを満喫してはいかがでしょうか。フルペアリングやショートペアリング、また、ワインのみや日本酒のみ、あるいはワインと日本酒を織り交ぜる構成など、自分の好みに寄り添った提案をしてくれるのが嬉しいですね！お酒が苦手な方も気兼ねなく楽しめるよう、オリジナルカクテルやノンアルコールドリンクも多彩に揃っていますよ♪

大人の隠れ家のような上質空間と寄り添うおもてなし

店舗の前では、石畳のアプローチと風情ある白暖簾が出迎えてくれます。店内に入ると日常の喧騒を忘れさせてくれるような静かで温かな雰囲気のダイニング空間が広がっていますよ。総席数は全21席で、利用するシーンや気分に合わせて選べる多様な座席のレイアウトが魅力的です！

オープンキッチンのライブ感を楽しめるカウンター席（7席）は、ローチェアで足元もゆったりとしており、お一人様でのディナーやデートにぴったりです。また、グラス棚で区切られた独立感のあるテーブル席（8席）は、ご家族や友人との会食、大切な接待や顔合わせの場としてもふさわしい空間。お店の奥にあるソファ席（6席）は、ゆったりと寛ぎながら記念日や誕生日をお祝いするのにおすすめですよ。

レストランで味わって気に入ったお酒は、昼間に営業している「ヤマミツワ酒販店」さんで購入することができます！ご自宅用にはもちろん、京都のお土産やギフト用としても利用してみてはいかがでしょうか♪

おわりに

京都の四条・烏丸エリアに位置する『山三ツ輪（ヤマミツワ）』さんは、「洋製和風」の極上イタリアンとソムリエ・唎酒師厳選の豊富なドリンクとのペアリングを心ゆくまで堪能できるお店です。上質な雰囲気ながらアットホームでリラックスして過ごせる空間は、日々のご褒美や特別な日の思い出をより鮮やかに彩ってくれますよ♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：山三ツ輪（ヤマミツワ）
• 住所：〒604-8151 京都府京都市中京区橋弁慶町235 1F
• 電話番号：075-746-3513
• アクセス：阪急電鉄京都本線「烏丸駅」22番出口より徒歩3分、京都市営地下鉄烏丸線・東西線「烏丸御池駅」6番出口より徒歩6分、京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」2番出口より徒歩5分
• 定休日：月曜日
• 営業時間：17:00～23:00（料理L.O. 21:30／ドリンクL.O. 22:15）［ヤマミツワ酒販店］10:00〜15:00（最終入店14:30）
• 席数：21席（テーブル8席、カウンター7席、ソファ6席）
• 公式サイト：https://www.yamamitsuwa.jp/