ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『Restaurant＆Bar Magnolia』さんはデートや食事会、パーティーに、『らーめん・呑み処 白椿』さんは一人飲みや昼飲み、ご家族でのディナーに、『Naturia』さんは小麦アレルギーの方やお子様への安心なおやつを探している方、健康志向の方におすすめですよ！

温かみのあるアットホームな店づくりが魅力の3店舗、『Restaurant＆Bar Magnolia』さんは美術品が彩る洗練された空間

3店舗を運営する株式会社 ザ・アンクラウンドキングさんは、「楽しさ」をモットーに掲げ、お客様と働くスタッフの双方を大切にされています。お店の根底にあるのは、「気取らず、美味しい。心がほぐれる、温かなひとときを。」という素敵なメッセージ。その言葉通り、店内は非常にアットホームで温かみのある店づくりが徹底されており、初めて訪れる方でも緊張せずにリラックスして過ごせる工夫が満載です♪

『Restaurant＆Bar Magnolia』さんでは、内装の美しさが印象的です。華やかなアルフォンス・ミュシャの作品が飾られ、洗練された空間に優雅な雰囲気を添えています。壁に掛けられた美術品を眺めながら過ごす時間は、記念日やデート、食事会に華を添えてくれますね。

お店に足を運んだ際に味わっていただきたい名物料理は、「フランス産フォアグラ of ソテー」（1,320円）です。 フランス産のフォアグラをたっぷり50g使用しており、職人技で丁寧にソテーされています。外側はカリッと香ばしく、内側はしっとりとした食感に仕上げられており、一口食べれば特製濃厚ソースをまとったフォアグラが口の中でとろけます♪ これほど上質な逸品がリーズナブルな価格で提供されているのは驚きですね！

また、創業当初より愛され続けている看板メニューの「クレソンのグリーンリゾット」（1,320円）は、テレビ朝日系列の情報バラエティ番組「お願い！ランキング」で紹介された実績を持っています。 イタリアンの有名シェフからも大絶賛されたお墨付きの味わいもぜひ、お試しください。

『Restaurant＆Bar Magnolia』さんでは、素材の滋味深さを存分に体感できるイタリア料理やヨーロッパ各地の厳選ワインをランチ・ディナーで満喫してくださいね。記念日やデート、女子会、会食はもちろん、大人数での賑やかなパーティーや宴会も対応可能なので、さまざまなシーンにご活用ください♪

『らーめん・呑み処 白椿』さんは、囲炉裏の炭火香る焼き物や魚介ラーメンがおすすめ

『らーめん・呑み処 白椿』さんの店内に入って、まず感じるのがふわりと鼻腔をくすぐる炭火の香ばしい芳醇な香りです。 こちらのお店では、店内に本格的な囲炉裏を備えており、日々職人が丁寧に炭を焚き上げているんですよ♪ そのため、お店全体がどこか懐かしく、ほっと心が落ち着くようなアットホームな雰囲気に包まれています。

席の構成は、調理の様子を間近に眺めながら臨場感を味わえるカウンター席が8席とグループでの利用に最適な4名掛けのテーブル席が2卓。総席数は16席の絶妙な規模感なので、スタッフの方との距離も近く、細やかなおもてなしを感じることができます。 お一人様での食事や昼飲み、少人数での飲み会、ご家族揃っての夜ご飯などで寛ぎの時間を過ごすことができますよ。

『らーめん・呑み処 白椿』さんの看板メニューは「炭焼きハラスらーめん」です！ こちらは、一般的であるチャーシューの代わりに、囲炉裏の炭火でじっくりと香ばしく焼き上げた贅沢な鮭ハラスを大胆にトッピングしています。味は、すっきりとしたコクが際立つ「塩」（900円）と深みのある味わいの「醤油」（900円）の2種類の他、ピリッとした辛味がクセになる「青唐（塩）」（1,000円）、「青唐（醤油）」（1,000円）といったバリエーションもあり、辛いものがお好きな方におすすめです！

スープは、じっくりと旨味を抽出したあさりと独特の粘りとコクを持つがごめ昆布の合わせ出汁を使用。一口すすると、魚介由来の芳醇な甘みと共に、体中に染み渡るようなすっきりとした優しい美味しさを感じます。 この極上スープにコシの強い極細麺が相性抜群でスープの旨味がしっかりと引き立っています。 卓上には針生姜が用意されているので、途中で追加して、爽やかな味変を楽しんでくださいね♪

また、しっかりと和食を楽しみたい方に「炭焼き魚定食」が大人気です！ こちらは6種類の魚から選べます。定番の「鮭ハラス」（900円）をはじめ、「赤魚みりん」（900円）、「ぶり照り」（900円）、「さば塩」（900円）、「金目西京」（1,000円）、「銀ひらす照り」（1,000円）と美味しい魚が目白押し！その日の気分で選ぶことができますね。

『らーめん・呑み処 白椿』さんは、ラーメン専門店としての顔だけでなく、“焼き物が強い呑み処”としての魅力も兼ね備えています。居酒屋使いとしての利用も歓迎されていますよ。 各種おつまみメニューは、200円～と非常にリーズナブルな価格帯で豊富に用意されているため、懐を気にせずたくさん注文できるのが嬉しいですね♪

『らーめん・呑み処 白椿』さんは、11:00～21:00の通し営業という利便性の高さも魅力。遅めのランチや昼飲み、夕方からの飲み会等、使い勝手が抜群ですよ。

『Naturia』さんは、シンプルな素材と米麹甘酒が織りなす、体に優しいグルテンフリースイーツが人気

『Naturia』さんは、「素材はシンプルに、添加物は最小限で」をコンセプトに掲げられている米粉・グルテンフリーのケーキ・洋菓子店です。米麹甘酒を使った100%グルテンフリーのスイーツは、小麦アレルギーの方やお子様への安心なおやつを探している方におすすめですよ！

お店のショーケースに並ぶカットケーキは、どれも個性的で魅力的な逸品ばかりです。まずご紹介したいのがお店の人気No.1メニュー「米粉ティラミス」（600円）。米粉と甘酒を絶妙なバランスで合わせることで、驚くほどふわふわな食感のスポンジに仕上げられています。そのスポンジに染み込ませているのは、お店で丁寧に淹れた本格的なエスプレッソ。ビターな香りと甘酒のやさしいコクが美しく調和した、贅沢な大人の味わいを堪能してみてくださいね。

野菜の力を丸ごと味わえる「米粉のキャロットケーキ」（600円）には、丁寧にすりおろした人参が約1本分も贅沢に使用されています。レーズンのやさしい甘みが溶け込んだ栄養たっぷりな一品です！

『Naturia』さんでは、日々のティータイムを彩るカットケーキだけでなく、お誕生日や記念日などの特別な日を華やかに演出してくれるホールケーキの予約受付も行っています。定番の「シフォンケーキ」（17cm・2,400円）をはじめ、5号サイズの「キャロットケーキ」（3,800円）、「ティラミスケーキ」（3,800円）、「美容リッチショコラ」（3,800円）、そして人気商品の「バスクチーズケーキ」（4,000円）と用途に合わせて選べるのが嬉しいですね♪さらに、通常販売のラインナップにはないホール専用の特別なメニューとして、濃厚な味わいが期待できる「かぼちゃNYチーズケーキ」（5号・5,000円）も楽しめますよ。

美味しいお菓子と一緒に楽しむためのドリンクメニューにも、並々ならぬ情熱が注がれています。特におすすめするのが完全オーガニックの厳選された素材のみを使用した「Organic Herb Tea」（各680円）です。こちらは独自のテーマに合わせてブレンドされた4種類のハーブティーが用意されており、店頭では可愛い箱での購入も可能となっているのでギフトにもぴったりです♪

その他にも「スペシャリティコーヒー」（500円）やスイーツの原材料としても大活躍している滋味深い「米麹の甘酒」（500円）、小さなお子様向けに素材本来のピュアな味わいを大切にした保存料不使用の「りんごジュース」と「にんじんジュース」（各250円）が可愛い缶の形で用意されているので、幅広い世代で楽しむことができますね！

お店を訪れる際にぜひ知っていただきたいのが近隣の系列店舗とのユニークで温かい連携システム。テイクアウトだけでなく、購入したお菓子をすぐに楽しみたいというお客様のために、なんとお隣にあるラーメン居酒屋「らーめん白椿」さんの店内スペースを利用してのイートインが可能となっているんですよ♪ 火曜日だけは、営業時間の関係上、利用できないのでご注意くださいね。

遠方の方でも手軽に楽しめる公式オンラインショップでの通販購入もできるので、お取り寄せギフトとしても最適です！

健康志向の方や日々の食事に気を配っている方は、『Naturia』さんのスイーツをお試しになってはいかがでしょうか♪

おわりに

株式会社 ザ・アンクラウンドキングさんが運営する店舗は、美味しさだけで終わらない魅力があります。姉妹店との繋がりもユニークで、随所に施された工夫から心温まるおもてなしを受けることができます。

ぜひ、その日の用途に合わせて、各店舗に足を運んでみてくださいね！

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：Restaurant＆Bar Magnolia
• 住所：〒220-0023 神奈川県横浜市西区平沼1-3-9 グレイス横浜1F
• 電話番号：045-620-8879
• アクセス：高島町駅 1番出口より徒歩5分 , 戸部駅 徒歩6分 , 平沼橋駅 徒歩7分
• 定休日：火曜日
• 営業時間：ランチ 11:00～15:00（L.O.14:00） / ディナー 17:00～0:00（L.O.23:00）
• 公式サイト：https://www.theuncrownedking.co.jp/mg_menu.html

• 店舗の場所を確認しましょう！

  店舗情報

  • 店名：らーめん・呑み処 白椿
  • 住所：〒220-0023 神奈川県横浜市西区平沼1-36-16 ライオンズマンション横浜駅東106
  • アクセス：平沼橋駅 徒歩6分 , 戸部駅 徒歩7分 , 横浜駅 徒歩9分
  • 定休日：火曜日
  • 営業時間：11:00～21:00
  • 席数：16席（4名掛けテーブル2卓、カウンター8席）
  • 公式サイト：https://www.theuncrownedking.co.jp/shirotusubaki.html

  店舗の場所を確認しましょう！

• 店舗情報

  • • 店名：Naturia
    • 住所：〒220-0023 神奈川県横浜市西区平沼1-36-16 ライオンズマンション横浜駅東106
  • アクセス：平沼橋駅 徒歩6分 , 戸部駅 徒歩7分 , 高島町駅 1番出口より徒歩7分
  • 定休日：不定休
  • 営業時間：10:00～18:00（火曜日のみ10:00～16:00）
  • 公式サイト：https://www.theuncrownedking.co.jp/naturia.html

  店舗の場所を確認しましょう！

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『鮨乃市』さんは、戸塚駅西口から徒歩5分という好立地にあり、上質なお寿司を肩肘張らずに楽しめるお店です！ 店主が自ら市場へ足を運んで厳選した旬の地魚とこだわりの赤酢シャリが織りなす本格的な江戸前寿司は、接待や会食、大切な記念日におすすめですよ♪

三崎・藤沢の旬を握る！一貫にまごころを込めた江戸前寿司の真髄

『鮨乃市』さんのこだわりは、店主自ら三崎や藤沢の漁港へ足を運び、長年の信頼関係がある業者から仕入れる鮮度抜群のネタにあります。 季節ごとに移り変わる旬の魚介を熟練の目利きで選び抜き、手間暇を惜しまない丁寧な仕込みによって、その素材の持つ美味しさを最大限に引き出しています！

特筆すべきは、赤酢を穏やかに利かせたシャリ。 口の中でほろりと解け、魚介の旨味を優しく包み込むシャリは、まさに江戸前寿司の魅力♪ 人気の穴子（550円）は、捌くところから仕込みが始まります。骨から作る自家製の煮詰めダレを使用してじっくりと煮込み、ふっくらとろけるような食感に仕上げられていますよ♪

また、大トロ（1,100円）は本マグロや南マグロを使い分け、濃厚な脂の旨味を堪能できます。 一貫から注文可能なため、お好みのネタを自由に組み合わせて楽しめますよ。迷った時には、旬の美味しさを存分に楽しめるおまかせコース（6,600円〜）がおすすめです！

「すし屋飲み」の醍醐味♪ 自家製の肴と厳選された日本酒

お寿司を待つ間に楽しみたいのが店主自慢の一品料理ですよね。 丹念に仕上げた自家製塩辛や自家製からすみ（1,100円）など、お酒が進む肴が充実していますよ。 芳ばしい香りが食欲をそそる穴子笹焼（1,485円）も『鮨乃市』さんならではの贅沢な逸品です！

これらの料理と相性がよいのが全国の酒蔵から厳選された日本酒の数々。 福島の「会津娘（990円）」や島根の「王禄（1,320円）」など、お寿司の繊細な味を邪魔しない、キレと深みのある銘柄が揃っています。 季節や入荷状況によってラインナップが変わるため、訪れるたびに新しいペアリングを楽しめるのも魅力となっています♪

店内は、全12席のこじんまりとしていて落ち着いた雰囲気です。カウンターで店主との会話を楽しみながら過ごす「すし屋飲み」は、まさに至福のひととき！ 静かにゆっくりとお寿司とお酒を愛でる大人の和み空間です。

職人の味をそのまま届ける！お祝いやお集まりに人気のテイクアウト・出前・宅配メニュー

『鮨乃市』さんの本格的なお寿司は、出前やテイクアウトでも楽しむことができます。 店内と同じく、一貫一貫丁寧に握られたお寿司は、戸塚町周辺の2km圏内であれば配達も可能です！お祝いや法事、親族の集まり、さらにはビジネスでの会合など、フォーマルな場面で重宝すること間違いなしですね。

大人数でのパーティーには、中トロやキンメダイ、ウニなどを贅沢に盛り込んだ花（5人前 15,000円）がおすすめ。 華やかな盛り込み寿司がテーブルにあるだけで、その場がパッと明るくなります♪ 桶での出前だけでなく、手土産に便利な折り詰めにも対応しているのが嬉しいポイントです。

出前にはポットでお椀（味噌汁）が付いてくるなど、細やかなおもてなしの心が随所に感じられます。 お店に行かなくても赤酢のシャリが香る本格江戸前寿司を堪能できるのは贅沢ですね♪ 当日予約も可能ですが、数や内容によっては事前に電話で相談しておくと安心ですよ。

おわりに

『鮨乃市』さんは、江戸前寿司の伝統を大切に守りつつ、誰もがリラックスして楽しめる温かな雰囲気作りをされているお店です。

平日限定のランチでは、おまかせ握りセットが3,300円～と夜と遜色ない品質をリーズナブルに味わえるので、まずはランチでその味わいを満喫してみるのもいいですね♪

本格派の江戸前寿司を味わいたい日に、ぜひ足を運んでみてくださいね。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：鮨乃市（すしのいち）
• 住所：神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4897
• 電話番号：045-867-0715
• アクセス：JR他各線 戸塚駅 西口より徒歩5分
• 定休日：水曜日
• 営業時間：月・火・木・金 12:00～14:00、17:00～22:30 / 土・日・祝 17:00～22:30
• 席数：12席
• 公式サイト：https://www.sushinoichi.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『ぎんざ磯むら』さんは、 創業店の銀座四丁目店をはじめ、藤沢店、横浜関内店の3店舗を展開されています。揚げたての串揚げを一本ずつ提供する「おまかせスタイル」が人気で、デートや記念日、大切な接待などにおすすめですよ。

五感を刺激する職人技！揚げたての感動を味わう「おまかせ串」

3店舗を構える『ぎんざ磯むら』さんが人気店である理由の一つに「おまかせ串」が挙げられます！ 職人がお客様の食べるペースに合わせて、ストップの声がかかるまで旬の食材をバランスよく揚げてくれるスタイルが好評です♪ 串のネタは常時30種類以上、年間ではなんと100種類以上ものバリエーションが用意されているんですよ。

美味しさのポイントは、こだわり抜かれた「衣」と「油」。 独自ブレンドしているきめ細かなパン粉は油切れが良く、驚くほどサクッとした食感を生み出します。 さらに、数種類をブレンドした油を使用することで、胃に優しい軽やかな仕上がりの串揚げを楽しむことができます♪

味付けは、フランス産の塩に山椒をブレンドした「山椒塩」、厳選されたこだわりの醤油に柑橘を合わせた「オリジナルぽん酢」、魚介や野菜の出汁が効いた手作りの「自家製ソース」から食材ごとに最適な調味料を選んで、素材本来の旨味をじっくり堪能してくださいね。

銀座の夜景とともに味わう、目にも鮮やかな絶品串

数あるメニューの中でも、ぜひ食べていただきたい看板メニューは「アスパラガス」です。 お皿からはみ出るほど大きく、外はサクサク、中は驚くほどしっとりジューシーな味わいを楽しめます！

また、プリッとした食感の「車海老」やとろける甘みの「カニのキス巻き」も外せない逸品です♪

ユニークな創作串も魅力満載。熱々のお餅にピリ辛のアクセントが効いた「お餅と明太子」やブルーベリーソースでいただく「カマンベールチーズ」など、意外な組み合わせの妙を楽しめます！

どの店舗にも設けられているカウンター席は、揚げたての音・香り・職人の所作を目の前で楽しめる、まさに五感で味わう特等席です♪

そのほか、おすすめの空間は銀座四丁目店にある夜景が見える窓側のテーブル席。 落ち着いた雰囲気の中で、銀座の街並みを眺めながら過ごすディナータイムは、きっと忘れられない思い出になりますよ！記念日ディナーに利用してはいかがでしょうか。銀座駅A3出口から徒歩1分とアクセスも良好なので、ショッピングの合間のランチタイムにもぜひ、立ち寄ってみてくださいね。

おかわり自由が嬉しい！コスパ抜群の贅沢串揚げランチ

ディナーの格式高い雰囲気とは一転、お昼時にはリーズナブルに本格串揚げを楽しめるランチセットが人気です！ 串揚げ8本の「丁字串（1,800円）」から12本を堪能できる「萌葱串（3,000円）」まで、お腹の空き具合に合わせて選べますよ。

ランチセットにはすべて、生野菜・ご飯・赤だし・お新香・シャーベットが付いてきます。 さらに、ご飯・赤だし・お新香はおかわり自由なのも嬉しいポイントです！ 「銀座で美味しいものをお腹いっぱい食べたい」という願いを叶えてくれる、コスパ抜群のランチタイムです♪

お昼からちょっと贅沢に「ランチビール（350円）」を合わせるのもおすすめ。 軽やかな衣を纏った串揚げは、ビールとの相性が抜群で、昼飲みにも最適です！

おわりに

『ぎんざ磯むら』さんは、築き上げてきた伝統を守りながらも常に新しい驚きを与えてくれる串揚げ専門店です。 目の前で揚がる臨場感と計算し尽くされたサクサクの衣、旬の食材が織りなすハーモニーは格別ですよ！ 大切な方と美味しい時間を分かち合いたい時に、ご予約のうえ足を運んでみてくださいね。

※価格は税込みです。

店舗情報

• • 店名：ぎんざ磯むら 銀座四丁目店
  • 住所：〒104-0061 東京都中央区銀座5-8-17 ギンザプラザ58 6F
  • 電話番号：03-3571-2564

• アクセス：東京メトロ各線 銀座駅 A3出口より徒歩1分
• 定休日：月曜日（祝日の場合は火曜日）、年末年始
• 営業時間：ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00） , ディナー 17:00～22:00（L.O.21:30）
• 席数：38席
• 公式サイト：https://www.ginza-isomura.co.jp/ginzayonchome.html

  店舗の場所を確認しましょう！

  店舗情報

  • 店名：ぎんざ磯むら 藤沢店
  • 住所：〒251-0024 神奈川県藤沢市鵠沼橘1-1-9 S119ビル2F
  • 電話番号：0466-28-9094
  • アクセス：JR東海道本線、小田急江ノ島線、江ノ島電鉄「藤沢駅」より徒歩2分
  • 定休日：月曜日・火曜日 ※祝日、及びお盆休み、年末の月曜日はディナー営業いたします。
  • 営業時間：ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00） , ディナー 17:00～22:00（L.O.21:30）
  • 席数：21名
  • 公式サイト：https://www.ginza-isomura.co.jp/group/fujisawa.html

    店舗の場所を確認しましょう！

    店舗情報

    • 店名：ぎんざ磯むら 横浜関内店
    • 住所：〒231-0014 神奈川県横浜市中区常盤町6-76 東邦ビル1F
    • 電話番号：045-662-5178
    • アクセス：JR根岸線、横浜市営地下鉄ブルーライン「関内駅」9番出口より徒歩3分・JR根岸線、横浜市営地下鉄ブルーライン「桜木町駅」1番出口より徒歩5分
    • 定休日：年中無休
    • 営業時間：ランチ 11:30～14:00（L.O.13:30） , 17:00～22:00（L.O.21:30）
    • 席数：29席（カウンター 11席、テーブル 18席）
    • 公式サイト：https://www.ginza-isomura.co.jp/group/kannai.html

    店舗の場所を確認しましょう！

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『タベルナ ラ・メッセ』さんは、店名に「収穫食堂」という想いが込められた、気取らずに本格的なイタリア料理を楽しめるお店で、大切な記念日や誕生日、接待、ご家族でのランチ・ディナーにおすすめですよ！

地元の食材と本場イタリアの素材が織りなす「収穫食堂」のひととき

本厚木駅から徒歩約9分、住宅街の中に佇む、大きなリボンがついた外観が目印の『タベルナ ラ・メッセ』さんは、1999年の創業以来「収穫食堂」という店名のとおり、四季折々の旬の恵みを提供し続け、地域の方々に愛されてきました。 料理は、厚木産の野菜や豚肉、小田原漁港直送の鮮魚といった地元の食材を活かす地産地消の精神を大切にしています。

一方で、料理の要となるパスタやチーズ、トマトソース、ワインなどはイタリア産に強くこだわり、本場の味を忠実に再現されています。 2代目シェフがイタリアでの修業経験を活かし、現地の自由で大らかな食文化を伝える一皿は、どれも素材の力が力強く引き出されています！

イタリアのワイナリーをイメージした素朴で温かな店内では、オープンキッチンからシェフの小気味よい調理の様子が伝わり、食事への期待感を高めてくれますよ。マダムによるフレンドリーな接客も好評で、美味しい料理を味わいながら「楽しかった」とも感じる素敵な時間を過ごすことができます♪

創業以来の看板メニュー！感動を呼ぶ「バーニャカウダ」

『タベルナ ラ・メッセ』さんを訪れた際には、創業以来不動の人気を誇るバーニャカウダをぜひ、味わってみてください♪ ディナーでは単品メニューの人気No.1、ランチコース、ディナーコースの内容にも含まれている、まさに名物料理と呼べる逸品です！

最大の特徴は、生クリームを加えて丁寧に乳化させたオリジナルソースにあります。 濃厚ながらも口当たりがよく、生産者が選んだその日一番の状態の厚木産有機野菜の甘みがより深い味わいへと変化していきます。 自家製の焼きたてフォカッチャにこのソースをつけて味わうのも『タベルナ ラ・メッセ』さんでの定番の楽しみ方なのでぜひ、お試しくださいね。

また、パスタメニューにも個性が光ります。そのなかでもスパゲッティバジリコ（1,760円）は、六本木の老舗「CHIANTI」のレシピを継承した特別な一皿。 バジルが希少だった時代に考案された、大葉とパセリのみで作る香草の風味は、シンプルながら一度食べたら忘れられない奥深さを持ち合わせています！

特別な日を彩るコースと、希少な「脾臓のパニーニ」

ランチタイムには、ちょっとした贅沢を楽しめる多彩なランチメニューが揃っています。

そのなかでも注目は、数量限定のミルツァランチ（2,200円）です。 シチリア・パレルモの名物「パーネ・コン・ミルツァ（脾臓のパニーニ）」という、日本ではなかなか見かけない本格派イタリア料理をメインとしています。地元厚木の専門業者から届く鮮度抜群の豚の脾臓をラードで3時間煮込む伝統製法で作られており、特注のパンとの相性は抜群です！ お祝い事や顔合わせには、お魚とお肉の両方を堪能できるフルコースランチ（4,510円）もおすすめですよ。

ディナータイムには、Stella（ステラコース 6,600円）など、名物のバーニャカウダからパスタ、メイン、デザートまで楽しめる複数のコースプランが用意されています。 イタリアワインも豊富に揃っており、南イタリア産を中心に太陽の恵みを感じるような力強い銘柄とのペアリングを提案してもらえるのも魅力です！

おわりに

本格的なイタリアの味わいを家庭的な温かさの中で楽しめる『タベルナ ラ・メッセ』さん。 季節ごとの旬食材を活かしたイタリア料理の数々や食事の〆を飾る、創業時からの名物デザートのプリンをはじめとした手作りスイーツは、何度訪れても色褪せず、新鮮な感動を届けてくれます！

駐車場を14台分完備しているほか、お子様用メニューも用意されているため、ご家族でのドライブがてらのランチや夜ご飯にもぴったりですよ♪本厚木駅からのアクセスもよいので、電車・車どちらでも利用しやすいお店です。ぜひ足を運んでみてくださいね！

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：タベルナ ラ・メッセ
• 住所：〒243-0014 神奈川県厚木市旭町3-3-17
• 電話番号：046-227-6164
• アクセス：小田急小田原線 本厚木駅 徒歩9分
• 定休日：月曜日、火曜日（祝日の場合は営業）
• 営業時間：水～金 11:30～15:00（L.O.14:00） / 18:00～22:00（L.O.20:00）、土・日・祝 11:30～15:00（L.O.14:00） / 17:30～22:00（L.O.20:00）
• 席数：23席
• 公式サイト：https://www.taverna-la-messe.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『KEEP AND ROLL』さんは、素材から製法まで徹底的にこだわった自家製ホットドッグやハンバーガーを楽しめるお店で、横浜観光の合間のランチや昼飲み、仕事帰りの一杯、テイクアウトしてのピクニック利用、飲み放題付きのコース料理を満喫する貸切パーティーなど、さまざまなシーンにおすすめですよ！

ホットドッグを横浜の新名物に！辿り着いた答えは妥協なき「すべて自家製」

『KEEP AND ROLL』さんの店主は、「美味しいホットドッグを食べたいと思ったときに、真っ先に思い出してもらえる存在になりたい」という熱い想いとともに、横浜の新名物を目指して“すべて自家製”というこだわりにたどり着いたそうです。

ホットドッグ専門店として最大の要といえるソーセージは、国産豚100％でハーブとガーリックを効かせ、お肉の旨みをダイレクトに感じられる仕上がりとなっています。 さらに驚くべきことに、パンも生地から手作りして店内のオーブンで焼き上げられているんですよ。ソースやピクルス、ドレッシングに至るまで既製品や添加物に頼らず、一つひとつ手作りされています！

土日の12:00～13:00限定で、ソーセージを炭火で焼き上げて提供する特別な演出も魅力的なサービスです♪ ファストフードの枠を超えた、安心して豪快にかぶりつける“一つの料理”としてのホットドッグをぜひ体感してみてくださいね！

王道から贅沢ラクレットまで。五感で楽しむグルメホットドッグの数々

メニューを開くと、個性豊かなホットドッグが並んでいます。 初めての方には、自家製ケチャップが自慢の「スタンダード（Regular 1,540円）」がおすすめです！ メディアでも多く掲載されている「ハニーマスタード（Regular 1,430円）」は、たっぷりのハチミツと自家製粒マスタードの甘じょっぱさがクセになる逸品です。

他にも、自家製チリビーンズが山盛りのボリューム満点ドッグや目の前でラクレットチーズを炙って仕上げる贅沢な一品など、目移りしてしまうラインナップです。つなぎを使わないブラックアンガス牛100％パティを使用した本格ハンバーガーも根強い人気があるので、2度、３度と訪れた際にはぜひ、お試しください♪

料理の提供には15〜20分ほど時間がかかりますが、それは注文を受けてから一つひとつ丁寧に仕上げている証です。 付け合わせのポテトも生のじゃがいもを店内で揚げているので、ホクホクの状態を楽しめます！

昼飲みもおすすめ！クラフトビールと楽しむ大人の社交場

『KEEP AND ROLL』さんは、食事だけでなく「飲み」の場としても人気です！タップで常時4種類楽しめるクラフトビールをはじめ、スパイス香る自家製クラフトコーラやレモネードなど、ドリンクメニューにも一切妥協がありません。

ディナータイムは気取らない雰囲気の中、カウンターで一人飲みを楽しむお客様も多いそうです。 最大25名までの貸切パーティーにも対応していて、飲み放題付きのコース料理も用意されています。

平日のランチタイム（12:00～17:00）には、コーヒー・紅茶（Hot / Ice各110円）というお得なドリンクサービスやライス系メニューも登場します。昼飲みも可能なのでぜひ、お楽しみください♪

おわりに

『KEEP AND ROLL』さんは、横浜スタジアムや山手エリアの観光スポットも近いため、テイクアウト（12:00～）してピクニックやスポーツ観戦を楽しむのも粋な使い方です。

横浜を訪れた際は、こだわり抜かれた美味しいホットドッグを味わいにぜひ、足を運んでみてくださいね！

※価格はすべて税込です。

店舗情報

• 店名：KEEP AND ROLL（キープアンドロール）
• 住所：〒231-0843 神奈川県横浜市中区本郷町3丁目202-1 小山ビル101
• 電話番号：045-900-9547
• アクセス：JR根岸線「山手駅」より徒歩15分 / 横浜市営バス「ガス山通入口」より徒歩1分 /
  横浜市営バス「本郷町停留所」より徒歩2分
• 定休日：木曜日
• 営業時間：月・水・金・土 12:00～23:00 / 火・日・祝 12:00～17:00
• 席数：21席（貸切可）
• 公式サイト：https://www.keep-and-roll.com/