ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『居酒屋 くじら』さんは、熊本県直送の馬刺しや長浜鮮魚市場直送の鮮魚、手作りの創作料理を昼から翌朝5時まで楽しめるお店で、普段使いの一人飲みやランチからディナーデート、飲み会、大人数での宴会までにおすすめですよ！

熊本直送の馬刺しや市場直送の鮮魚を使った海鮮料理がおすすめ

『居酒屋 くじら』さんを訪れたら、産地直送の鮮魚やこだわりの肉料理をお楽しみください。

看板メニューの熊本県直送の馬刺しは、鮮やかな赤身と繊細なサシが魅力。噛むほどに広がる上品な甘みを堪能できます。さらに、馬レバー刺や馬タン刺といった希少部位も揃っており、馬肉好きにはたまらないメニュー展開です♪

魚介にもこだわりがあり、長浜鮮魚市場から直送される鮮魚を使った刺身盛り合わせは、3種・4種・5種盛りから選べます。季節ごとに旬の魚介を味わえますよ。特製ドレッシングで仕上げた鮮魚カルパッチョもおすすめです！

和食に洋のエッセンスを取り入れた個性豊かな創作料理も充実しています。表面はパリパリ、中はもちもちの「海老とたっぷりチーズのチヂミ」や大ぶりの海老に特製マヨソースを絡めた「えびまよ!!」は、人気メニューとなっています。

じっくり煮込んだ「皮付黒豚の角煮 ～黒糖仕立て～」も味わっていただきたい逸品。とろけるような柔らかさと黒糖のコクを感じる甘辛い美味しさで、お酒との相性が抜群です！

そのほか、ジューシーな若鶏の唐揚げや海老とアボカドのクリームチーズのタルタル、ソースを3種類から選べる生ハムとアボカドの生春巻、だしまき玉子のいそべ揚げ、食事の締めにぴったりなタコライスなど、魅力的なメニューが目白押しなのでお好みに合わせていろいろな料理を満喫してくださいね♪

2名様から利用可能な飲み放題付きコースは記念日ディナーや接待、飲み会、宴会におすすめ

お仲間との飲み会や宴会には、店主おすすめの料理を楽しめる飲み放題付きコースがおすすめです。

定番人気メニューが揃う全8品の「くじらコース」（通常飲み放題付き4,500円／プレミアム飲み放題付き5,000円）は、刺身4種盛りや唐揚げ、海老とたっぷりチーズのチヂミ、えびまよ!!に加え、本日のご飯や甘味まで楽しめる充実の内容です！

鍋料理を囲みたい方には、全8品の「くじらのもつチゲコース」（通常飲み放題付き6,000円／プレミアム飲み放題付き6,500円）もおすすめ。さらに、馬刺しや馬レバー、刺身5種盛り、和牛ロース炙り焼など、豪華な料理が並ぶ全10品の「プレミアムコース」（通常飲み放題付き7,000円／プレミアム飲み放題付き7,500円）もあり、接待やお祝いの食事にもぴったりですね♪

コースは2名様から利用でき、飲み放題は2時間制（席利用は2時間30分）。利用可能時間は18:00〜翌2:00です。＋500円でプレミアム飲み放題に変更することもでき、日本酒や焼酎、ウイスキー、ノンアルコールカクテルなど、より幅広くドリンクメニューを選べますよ。

平日ランチから深夜・早朝の食事、飲み会まで！幅広い時間帯で利用できる居酒屋

『居酒屋 くじら』さんは、温かみのある木目を基調とした落ち着いた雰囲気が魅力のお店です。店内には全23席が用意されており、一人飲みやデートにぴったりなカウンター席（5席）のほか、人数に合わせてレイアウトを変更できるテーブル席、プライベート感のある半個室のソファー席も完備。友人との飲み会や女子会、ママ会など、さまざまなシーンで利用できます。

また、貸切利用は20名様から相談でき、立食スタイルなら最大40名様まで対応可能。忘新年会や歓送迎会など、大人数でのお集まりにもおすすめです！

営業時間が長いことも大きな特徴です。平日（月曜〜金曜）の11:30〜14:00にはランチ営業を行っています。お刺身定食（1,500円）をはじめ、唐揚げ定食（4個1,100円／5個1,200円）、アジフライ定食（1,300円）、豚しょうが焼き定食（1,200円）、日替わり定食（1,200円）など、充実した定食メニューを楽しめますよ。しっかり食事をしたい時はもちろん、定食を味わいながら昼飲みを楽しむのもいいですね♪

ディナータイムは18:00から翌朝5:00まで営業しており、料理のラストオーダーは4:00、ドリンクは4:30です。仕事帰りの一杯や宴会はもちろん、深夜の夜ご飯や二次会・三次会にも利用しやすく、時間を気にせず食事とお酒を楽しむことができます。電車の始発までの待ち時間にも便利ですね。ランチから早朝まで利便性の高さも魅力です。

おわりに

『居酒屋 くじら』さんは、福岡市地下鉄七隈線の六本松駅出口2から徒歩3分、駅近の路地裏に灯るくじらのロゴが光る看板が目印です。温もりを感じる店内は、ランチから深夜の飲み会まで、さまざまなシーンに寄り添ってくれる心地よい空間です♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：居酒屋 くじら
• 住所：〒810-0044 福岡県福岡市中央区六本松2丁目5-14 1階
• 電話番号：080-2301-7485
• アクセス：福岡市地下鉄七隈線「六本松駅」出口2より徒歩3分
• 定休日：不定休
• 営業時間：平日ランチ 11:30～14:00（L.O.14:00） , ディナー 18:00～翌5:00（料理L.O.4:00、ドリンクL.O.4:30）
• 席数：23席（2名様テーブル×1、4名様テーブル×3、カウンター5席、ソファー4席）
• 公式サイト：https://www.izakaya-kujira.com/

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『炭火ヤキニク ばかっぱ』さんは、九州産を中心とした上質な和牛を備長炭の七輪で楽しめる焼肉屋で、普段の夜ご飯や一人飲み、デート、飲み会、宴会、二軒目利用におすすめですよ！

九州産の5等級和牛を厳選！七輪で味わう本格炭火焼肉

『炭火ヤキニク ばかっぱ』さんの魅力は、九州産を中心とした5等級和牛の焼肉を楽しめることです♪ 鹿児島県や宮崎県、長崎県などから厳選したお肉の中でも希少な雌牛にこだわって仕入れています。霜降りや脂の量だけを重視するのではなく、旨味や甘味、お肉本来の風味など、味わいのバランスを大切にしているのが特徴です！

メニューの中心は、モモ肉などお肉そのものの旨味をしっかり楽しめる赤身の部位。脂っこいお肉が苦手な方にもおすすめできるラインナップとなっています。カウンター前のショーケースには、その日の状態を見極めて選ばれた特選部位が並んでいます。リブロースなど一頭からわずかしか取れない希少部位が登場することも♪ 気になる部位やその日おすすめの部位について店主に尋ねてから味わうのもおすすめですよ。

お肉の美味しさを引き立てる自家製の揉みダレも注目のポイントです！約10種類用意されたタレをお肉の部位に合わせて使い分けることで、それぞれの魅力が最大限に引き出されています。

さらに、上質な備長炭を使った七輪で焼き上げるのもこだわり。炭火の香ばしい風味がお肉の旨味をさらに引き立てて焼肉ならではの味わいを楽しめます。目の前に置かれた七輪で、自分好みの焼き加減に仕上げて堪能できるのは『炭火ヤキニク ばかっぱ』さんならではの醍醐味ですね！

充実したドリンクメニューと、用途に合わせて仕立てられるコース料理が魅力

お肉と一緒に楽しみたいドリンクメニューも充実しています。キンキンに冷えた生ビールをはじめ、焼酎やハイボールなど、焼肉と相性のよいお酒が豊富に揃っています。焼肉店ならではの「ソウルマッコリ」も人気！その日の気分やお好みに合わせて選んでお肉とのペアリングを楽しんでくださいね。

また、事前の相談で予算や利用シーンに合わせたコース料理を用意してもらうことも可能です。ご友人との集まりや会社の宴会、お祝いの席などさまざまなシーンにぜひ、ご利用ください♪

子ども向けのドリンクやアイスクリームなどのデザートも用意されているので、ご家族で楽しむ夜ご飯にもおすすめですよ。上質なお肉はもちろん、一品料理やドリンク、デザートと幅広く揃っているので、世代を問わず楽しいディナータイムを過ごせます！

気軽に立ち寄れるアットホームな焼肉店

 『炭火ヤキニク ばかっぱ』さんは、気軽に立ち寄れるアットホームな焼肉店です。店内は、少しシックで落ち着いた雰囲気。どこか懐かしい田舎の焼肉店を思わせる居心地のよさが魅力です！

席は全26席で、お一人様におすすめのカウンター席が4席、少人数での食事やデートにぴったりな4名様用テーブル席が1卓あります。さらに、4名様用と5名様用の掘りごたつ席をそれぞれ2卓ずつ用意されてます。

日常使いの夜ご飯はもちろん、ディナーデートや友人との飲み会、お子様連れの食事などにも利用しやすいのがポイント。一人焼肉もぜひ、お楽しみください♪

20名様から26名様までの貸切にも対応しているので、大人数での会食・宴会のお集まりにもぴったりですよ。

おわりに

『炭火ヤキニク ばかっぱ』さんでは、厳選された九州産和牛の赤身肉をはじめ、約10種類の自家製揉みダレ、香ばしく焼き上げる備長炭の七輪など、こだわりの詰まった本格的な炭火焼肉を楽しめます。

営業時間は、17時から深夜2時までとなっているので、仕事終わりに焼肉を楽しみたい時や二次会、二・三軒目利用にもおすすめですよ。

店舗情報

• 店名：炭火ヤキニク ばかっぱ
• 住所：〒815-0041 福岡県福岡市南区野間2-7-13 ヴィラージュ野間 1F
• 電話番号：092-542-6029
• アクセス：西鉄天神大牟田線「高宮駅」中央口より徒歩11分、西鉄天神大牟田線「大橋駅」北口より徒歩14分
• 定休日：火曜日
• 営業時間：17:00～2:00
• 席数：26席
• 公式サイト：https://www.vacappa.com/

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ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『ごはんとお酒のとなみ』さんは、和食ベースの創作料理と全国の日本酒を楽しめるお店で、一人飲みやディナーデート、少人数の飲み会、貸切宴会におすすめですよ！

ふわふわ食感の名物「鶏つくね」や希少なA5ランク「石原牛ステーキ」など、職人技が光る創作料理が充実

『ごはんとお酒のとなみ』さんは、料理とお酒の組み合わせをとことん追求した、ジャンルレスな創作料理が魅力の居酒屋です。店主は、沖縄居酒屋で10年にわたり腕を磨いてきた経験をお持ちで、和食の基本を大切にしながら、さまざまな薬味を取り入れたり、沖縄料理のアレンジを加えたりと個性豊かな料理を生み出しています。

お店の看板メニューは、「ふわふわ鶏つくね」（750円）。 軟骨を使わず、なめらかな口当たりとふわふわの食感、ハンバーグのようなジューシーな味わいが特徴です。卵黄と油に空気を含ませて丁寧に作る「たまもと（玉素）」がその美味しさの秘訣。月見、チーズ、おろしポン酢の3種類があるので、それぞれの味わいを食べ比べて楽しむのもおすすめですよ。

また、鹿児島県産A5ランクの「石原牛」を使った肉料理もぜひ味わってみてくださいね。市場に流通する量は全体の約3％ともいわれる希少な牛肉ですが、独自ルートで直接仕入れることでその贅沢な味わいを楽しむことができます♪

レアに焼き上げる「石原牛 赤身ステーキ」（1,980円）は、お肉の美味しさを存分に堪能できる一品です。「石原牛 赤身カルパッチョ」（1,980円）は、赤身肉の濃厚な旨味をさっぱりとした味わいで楽しめますよ。どちらも数量限定の人気メニューなので、気になる方は早めの注文がおすすめです。

そのほか、前菜から締めの一品まで、こだわりの料理が豊富に揃っています。トマトやオクラ、パイナップルなど15種類以上の食材を使った「となみのサラダ」（880円）は、華やかな見た目と和風のしつこくない味わいが魅力。じっくり丁寧に火入れされた「牛ハツのたたき ニラ醤油」（1,080円）や香ばしい風味がクセになる「カマボコバター」（750円）は、お酒との相性が抜群です！

締めには、本格的な味わいの「ソーキそば」（780円）やスパイシーでコク深い「ココナッツチキンカリー」（1,000円）が人気。店内にある黒板には、旬の食材を楽しめる日替わりメニューが案内されているので、その日のおすすめもチェックしてみてくださいね！

料理との相性を楽しむ！こだわりの日本酒をはじめとする多彩なドリンクのラインナップ

バラエティに富んだ『ごはんとお酒のとなみ』さんの料理は、店主が厳選した豊富なドリンクがより美味しく引き立ててくれます！

そのなかでも全国各地から揃える日本酒へのこだわりは強く、食中酒にぴったりの銘柄が常時6〜7種類ほど用意されています。定番から珍しい銘柄まで季節に合わせて入れ替えているため、訪れるたびに新たな一杯に出合えますよ。

七田 SUSHIDA（グラス720円／1合1,000円）や楽器正宗 フォルテピアノ（グラス720円／1合1,000円）、大嶺3粒 出羽燦々（グラス750円／1合1,080円）、田中六五（グラス750円／1合1,080円）など、個性豊かなラインナップは店内の黒板で確認できるので、店主に相談しながらお好みの一杯を選ぶのもおすすめです！

日本酒以外のドリンクも充実しており、生ビールから梅酒、焼酎、ワイン、角ハイボール、生レモンサワー、見た目もユニークなアイスの実サワー、金魚サワーといった女性に人気の個性的なお酒まで幅広いメニュー展開です。ソフトドリンクも充実しているので、お酒を飲まれない方も自分のペースで食事を楽しめますよ♪

一人飲みから貸切宴会まで！幅広く利用できるアットホームな空間

『ごはんとお酒のとなみ』さんは、オレンジ色の壁とおしゃれなペンダントライトに包まれた温かみのある落ち着いた雰囲気。日々の喧騒を忘れて、ゆっくりと食事やお酒を楽しむことのできる居心地のよい空間です♪

店内には、お一人様も気軽に利用できるカウンター席が8席、お連れの方とゆっくり食事を満喫できる2名様用テーブル席が2卓の全12席が用意されています。

仕事帰りの一人飲みはもちろん、ご夫婦での食事や少人数での飲み会、ディナーデートに人気です。また、最大12名様までの貸切にも対応しているので、宴会や会食のお集まりにもおすすめですよ。

大人数でなくてもお店を丸ごと貸し切って気兼ねなく楽しめるアットホームな空間と気さくな店主との楽しい会話は、『ごはんとお酒のとなみ』さんならではの魅力ですね！

おわりに

『ごはんとお酒のとなみ』さんは、店主のセンスが光る、美味しい創作料理と全国から厳選した地酒、こだわりのドリンク、そして温かみのある隠れ家のような空間が魅力の居酒屋です！

西鉄天神大牟田線・大橋駅近くとアクセス抜群の立地なので、仕事帰りの一杯はもちろん、飲み会・宴会のお待ち合わせ、休日の夜ご飯の利用に便利ですね♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：ごはんとお酒のとなみ
• 住所：〒815-0035 福岡県福岡市南区向野2丁目13-22 藤ビル101
• 電話番号：070-4771-9597
• アクセス：西鉄天神大牟田線「大橋駅」西口から徒歩4分
• 定休日：火曜日
• 営業時間：17:00〜24:00（L.O. 23:30）
• 席数：12席（カウンター8席/テーブル2名席×2卓）
• 公式サイト：https://www.to7mi.com/

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ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『博多もつ鍋 八慶（はかたもつなべ はっけい）』さんは、こだわりの詰まったスープと鮮度抜群の国産黒毛和牛もつを使った美味しいもつ鍋を楽しめるお店で、ご家族での食事や仕事帰りの飲み会、宴会、観光・出張の際の食事におすすめですよ！

職人技が光るスープと厳選もつを使用した、こだわりのもつ鍋

「博多もつ鍋 八慶」さんのもつ鍋の美味しさの秘訣は、食材選びからスープづくりまで、一切妥協せず追求する飽くなき探求心にあります！

主役となるもつには、鹿児島産をはじめとする国産黒毛和牛のもつを厳選。丁寧に下処理を施して臭みを極限まで取り除くことで、脂の甘みとプリッとした食感を存分に楽しめる味わいに仕上げています。もつ鍋が苦手な方でも食べやすいと評判ですよ。

味の決め手となるスープにもこだわりが光ります。10種類以上の香味野菜や香辛料に鶏ガラを加えてじっくり煮出したスープに、北海道産羅臼昆布、原木椎茸、国産鰹節から取った和風出汁を絶妙なバランスでブレンド。煮込むことで出る水分や旨味を計算し、最後まで美味しく深みのある味わいを楽しめるよう仕立てています。

味わいのアクセントとなっているにんにくは、青森県産「福地ホワイト」を使用。低臭タイプながら上品なコクと豊かな風味がプラスされています。

「博多もつ鍋 八慶」さんが細部にまでこだわり抜いて作る名物料理のもつ鍋をぜひ味わってみてくださいね！

醤油から塩・旨辛まで！お好みに合わせて選べる名物のもつ鍋メニュー

「博多もつ鍋 八慶」さんでは、多彩な味わいのもつ鍋が揃っています。注文は2人前からですが、お好みに合わせてそれぞれ異なるスープを選べるのも魅力です。

一番人気の看板メニューは、15年にわたる研究から生まれた「醤油もつ鍋」（1,798円）。調味料を1ml単位で調整し、3種類の醤油をブレンドしたスープは、まろやかな口当たりと深いコクが特徴です。初めて訪れる方は、まずこちらを味わってみてはいかがでしょうか。

まろやかな甘みを楽しみたい方には「味噌もつ鍋」（1,798円）がおすすめです。鶏ガラスープに白味噌を合わせ、濃厚なコクともつの旨味を引き立てています。あっさり派には「塩もつ鍋」（2,018円）が人気ですよ。鶏ガラ・テール・豚足をブレンドしたスープは、コクがありながら後味はすっきりとした味わいとなっています♪

辛いものが好きな方には「旨辛醤油もつ鍋」「旨辛みそもつ鍋」（各1,908円）が好評です。ほどよい辛さが食欲をそそり、季節を問わず楽しめる美味しさです！

もちもち麺から旨味たっぷりの雑炊まで！お鍋を最後まで満喫できるトッピング

もつ鍋を満喫した後は、旨味がたっぷり溶け込んだスープで味わう締めメニューをお楽しみください♪ 特製のもちもち太麺を使った「ちゃんぽん」（330円）や「ラーメン」（330円）が用意されており、特にちゃんぽんは太くもちもちとした麺にスープがよく絡んで最後まで美味しいと人気です！

その他、甘辛いそぼろ肉を加えた「担々麺風ラーメン」「担々麺風ちゃんぽん」（各440円）へのアレンジも人気。お米派には、出汁をたっぷり吸わせたご飯と玉子で仕上げる「おじや」や濃厚なチーズのコクを楽しめる「チーズおじや」もおすすめです。スープは無料で追加できるため、ちゃんぽんの後におじやを楽しむなど、二段階で締めを味わうという贅沢な楽しみ方もできます♪

また、小腸・しま腸（各1,078円）、野菜盛り合わせ（693円）、キャベツ（385円）、ニラ・ゴボウ（各352円）、豆腐・しゃぶもち（各308円）など追加具材も充実。お好みに合わせて具材をプラスして自分だけのもつ鍋を心ゆくまで満喫してくださいね！

馬刺し・和牛ユッケなどお酒が進む逸品とこだわりの一杯とのペアリングが人気

お酒のお供にぴったりの一品料理が揃っていることも「博多もつ鍋 八慶」さんの魅力です！鮮度の良い「馬刺し・上もも赤身」（1,485円）や濃厚な旨味を楽しめる「和牛ユッケ」（1,485円）、香ばしい「宮崎産地鶏のタタキ」（880円）など、お肉好きにはたまらないメニューが充実しています。

さらに、「八慶の豚足」（682円）や「和牛テールの塩焼き」（2,398円）、「国産鶏もも唐揚げ」（748円）、「鉄板焼き 上ミノ」（1,375円）など、もつ鍋以外にもお酒が進む料理が豊富。居酒屋としての利用にもぴったりのラインナップです♪

ドリンクも充実していますよ。乾杯におすすめの「キリン一番搾り・生中」（693円）をはじめ、「ホワイトホースハイボール」（583円）、「翠ジンソーダ」（473円）の他、日本酒の「八海山」（1合682円）や「八海山 大吟醸」（1合1,078円）、スパークリング清酒などを用意。焼酎も「黒霧島」「島美人」（各495円）、「耶馬美人」（850円）など種類豊富で、好みの飲み方でじっくり楽しむことができます！

おわりに

「博多もつ鍋 八慶」さんは、木の温もりを感じる落ち着いた和モダン空間が広がっています。ゆったり寛げる掘りごたつ席6卓とお座敷席2卓があり、普段の食事はもちろん、飲み会や記念日、デート、会食など幅広いシーンで利用できます。全席禁煙なので、お子様連れでも安心して過ごせるのも嬉しいですね。

アクセスはJR博多南駅から徒歩約4分と駅近で、出張や観光の際の夜ご飯として利用できるのも便利です。店舗横には8台分の専用駐車場も完備されているので、電車でも車でも立ち寄ることができますよ♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：博多もつ鍋 八慶（はかたもつなべ はっけい）
• 住所：〒816-0844 福岡県春日市上白水8丁目164
• 電話番号：092-588-4777
• アクセス：JR博多南線 博多南駅 徒歩約4分
• 定休日：火曜日、第1月曜日※祝日の場合は営業
• 営業時間：月曜日・水曜日・木曜日・金曜日 17:30～22:30（L.O. 22:00）、土曜日 17:00～23:00（L.O. 22:30）、日曜日 17:00～22:00（L.O. 21:30）
• 席数：28席（掘りごたつ6卓、お座敷2卓）
• 公式サイト：https://www.8kei.jp/

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『炭酒肴 咲華（すみさけさかな しょうか）』さんは、備長炭を使用した炭火焼き料理や土鍋ご飯など和食の逸品を楽しめるお店で、一人飲みやデート、記念日ディナー、少人数の飲み会・宴会におすすめですよ！

老舗和食店の想いを継承した居酒屋、最高級備長炭で焼き上げて食材本来の美味しさを引き出す炭火焼き料理が名物

「炭酒肴 咲華」さんは、創業56年の老舗和食店「香華（かが）」さんの伝統と想いを受け継いで誕生した和食居酒屋です！

駅前の喧騒から離れた静かな場所にあり、大人がゆっくりと食事やお酒を楽しめる隠れ家のような雰囲気が魅力。店内はコンクリートのグレーを基調としたシックで落ち着いた空間で、カウンター8席とテーブル4席の全12席が用意されています。中央には店主自ら設計したオープンキッチンがあり、料理人の手仕事を間近でご覧になれるライブ感も好評です♪

料理の主役は、最高級の備長炭を使った炭火焼き料理です。強い火力と遠赤外線効果で食材を一気に焼き上げているので、表面は香ばしく、中はジューシーな味わいを楽しめます。地元の漁師さんや業者さんから仕入れる厳選したお肉や魚介、野菜には、過度な味付けをせず、素材本来の旨味を丁寧に引き出しているのが特徴です！

備長炭ならではの芳醇な香りと旬の食材が持つ自然の美味しさをお好みのお酒とともにゆっくりと堪能できますよ♪

職人技が光るお肉・魚料理！ 〆には1合から楽しめる土鍋ご飯がおすすめ

「炭酒肴 咲華」さんでは、職人の繊細な火入れが光る多彩な炭火焼きと一品料理を楽しめます♪ 黒毛和牛（2,500円）をはじめ、地鶏もも焼き（1,000円）、和牛テール焼き（1,100円）、上州豚のトマホーク（2,800円）などお肉の旨味を存分に楽しめるメニューが揃っています。

魚介も天然虎ふぐの醤油焼き（1,500円）、釣り甘鯛うろこ焼き（1,980円）、うなぎの白焼き（3,000円）、銀鱈味噌焼き（1,100円）といった素材の持ち味を生かした逸品ばかりです！

その他、炭焼き野菜盛り合わせ（850円）や肥後赤茄子一本焼き（800円）、自家製からすみ餅（600円）、炭焼き鶏のポテサラ（600円）などもメニューに並び、どれもお酒との相性が抜群ですよ。

締めには土鍋ご飯を味わってはいかがでしょうか。注文を受けてから約30分かけて一つひとつ炊き上げるため、炊きたての香りとツヤ、ふっくらとした美味しさを堪能できます！

小柱コーンや焼きサバ明太、鰻とごぼう、銀しゃりなど種類も豊富で、1合から3合まで注文可能となっているのが嬉しいですね。食べ比べやグループでのシェアにもおすすめです♪

特別なひとときを彩る心尽くしの会席コースと厳選のお酒

お誕生日や記念日のお祝い、大切な接待、宴会など、特別なお集まりには旬の味覚を贅沢に盛り込んだ会席コースが人気です！

看板メニューの「花会席」（8,800円）は、旬の食材を炭火焼きなどで美しく仕立てた全10品ほどのコースプラン。銘々盛りで提供されるため、ゆっくりと料理を堪能できますよ。

そのほか、「碧会席」（6,600円）や「海会席」（11,000円）も用意されています。前日までに予約すると、食材や品数などの相談にも柔軟に対応してもらえるので、大切な日の食事をより特別なひとときとして楽しめそうですね♪

また、12～15名程度での貸切宴会にも対応しています。プライベートな空間でゆったりと食事や会話を楽しめるのが魅力です。

おわりに

老舗の想いを継ぐ丁寧な手仕事と極上の炭火焼きやこだわりの一品料理が楽しめる『炭酒肴 咲華（すみさけさかな しょうか）』さん。

料理の味を一層引き立ててくれるのは、厳選された日本酒やワイン、ウイスキーなどのドリンクです。上質な和食とのペアリングを満喫できますよ。

一人飲みからデート、宴会の他、お酒メインの二軒目利用で酒肴を堪能するのもおすすめです！

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：炭酒肴 咲華（すみさけさかな しょうか）
• 住所：〒813-0013 福岡県福岡市東区香椎駅前1丁目12-5
• 電話番号：090-6639-2251
• アクセス：JR鹿児島本線・香椎線「香椎駅」 徒歩1分 , 西鉄貝塚線「西鉄香椎駅」 徒歩3分
• 定休日：日曜日
• 営業時間：17:00～23:30
• 席数：12席（カウンター8席、テーブル4席×1卓 ※6名様でのご利用も可能です）
• 公式サイト：https://www.kashii-shouka.com/

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