飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2025/08/26　公開日：2025/08/26

福岡市・別府（福岡）駅周辺「焼鳥よりみち」の口コミレポート。美味しい焼き鳥とお酒をリーズナブルに堪能できる焼き鳥居酒屋

1.旨味たっぷりの九州産の鶏肉を丁寧に仕込んで焼き上げた美味しい焼き鳥が名物！

店主は、福岡・春吉の名店「村崎焼鳥研究所」さんで13年間修業を積んだ後、2024年7月に焼鳥よりみちさんをオープンしました。
一本一本の仕込みに手間を惜しまないのが信条で、美味しさの秘訣となっています！

 

鶏肉は、旨味たっぷりの九州産の鶏肉を使用。
口に入れたときの食感やバランスを考えてベストなサイズにカットし、串打ちにも職人技が光ります。
串の種類によって塩とタレの相性のよさが異なるので、店主おまかせで仕上げられた味わいを楽しむのがおすすめですよ。

 

＜定番串焼きメニューの一例＞
バラ　150円
砂ズリ　150円
ハツ　180円
せせり　200円
鳥皮　150円
鳥肝　150円
手羽先　200円
みんちボール　180円

 

焼鳥よりみちさんは、上質な素材を用いて手間暇かけて完成させた美味しい焼き鳥がリーズナブルに楽しめる人気のお店です！

2.リピーター続出の人気の高い創作串もおすすめ！

焼鳥よりみちさんでは、創作串も評判が高くおすすめですよ！

 

「バラ軟骨200円」は、とろとろに煮込んだ豚バラの軟骨を串に刺してカリッと香ばしく焼き上げた一本。
リピート率の高い人気メニューなので、初めて訪れる方も是非味わってみてくださいね！

 

鶏の腹壁の筋肉にあたる「鳥ハラミ200円」は、一羽からごくわずかしか取れない希少部位で、コリコリとした食感と濃い旨味が特徴です。
一度食べたらやみつきになりますよ。

 

その他にも、「舌軟骨200円」や「ヤゲン軟骨250円」、「えんがわ200円」といった多彩な部位や「雲仙ハム200円」、「みょうが400円」、「チーズ巻き200円」などバラエティーに富んだ串焼きメニューが揃っているので、さまざまな味わいを楽しんでくださいね！

3.お酒によく合う一品料理が充実！ 一人飲みから家族揃っての夜ご飯、宴会まで人気！

お酒にぴったりの一品料理も充実しています。
串に刺して焼いたささみをスライスし、辛子と味噌だれで味を調えた「しぎ焼き450円」とバラ軟骨をポン酢で和えた「ポンコツ380円」は店主おすすめの逸品です！

 

「肉みそきゅうり450円」や「鶏の唐揚げ620円」、「鳥モツ煮480円」、「焼きおにぎり330円」等、居酒屋定番メニューも豊富に取り揃えられているので、一人飲みや飲み会、家族揃っての夜ご飯などそれぞれのシーンに合ったメニューを楽しめますよ。

 

ドリンクメニューは、生ビールやハイボールはもちろん、全国各地の日本酒も飲み切りサイズで用意されていて、リーズナブルにお酒を楽しめるのも魅力です！
美味しい料理とお酒でお腹と心が満たされる至福のひとときを過ごしてくださいね。

おわりに

焼鳥よりみちさんは、屋号のとおり、いつでもどなたとでもふらっと立ち寄れる居酒屋です。
仕事帰りの一人飲みやお仲間との飲み会などに気軽に利用してくださいね。
お子様連れのご家族も歓迎してくれますよ。

 

※価格は税込みです。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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