ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『BACCHUS TOYOTA』さんは、豊田市駅から徒歩2分という好立地で本格的なイタリアンと常時約30種類揃うワインを気軽に楽しめるお店です。デートや記念日ディナーはもちろん、接待、大人数の宴会、週末のランチ、テイクアウトまでおすすめですよ！

会話が弾む、大人のためのカジュアルな社交場

「ここは人と会話が交差する場所」というコンセプトの通り、『BACCHUS TOYOTA』さんは心地よい活気と和やかな雰囲気に満ちています。店内は1階と2階に分かれており、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席からグループで賑やかに過ごせるテーブル席、ゆったり寛げるソファー席まで完備されているのが魅力的なポイントです♪

特に、2階フロアは広々としていて、ロールカーテンやパーテーションで仕切ることで最大16名様までの半個室としても利用可能です。周りを気にせず、大切な方々とプライベート感のある時間を過ごすことができます。最大40名様までの貸切にも対応しているため、会社の宴会や地域のお集まりにもぴったりですよ。

お洒落な空間でありながら、気取らずに過ごせる絶妙なカジュアルさが多くのファンを惹きつける理由の一つとなっています。仕事帰りの一人飲みから特別な日の食事まで、どんな時でも温かく迎えてくれる一軒です！

素材の個性を引き出す、シェフこだわりのイタリアン

料理の主役となるのは、厳選された上質な食材です。野菜は契約農家から農薬・化学肥料不使用のものを土付きのまま仕入れ、その時々の力強い味わいを活かしています。また、生ハムやチーズは本場イタリアから直輸入するなど、素材への妥協なきこだわりが光ります。

一押しメニューは、お店で一番人気の「黒毛和牛モモ肉のグリル 旬野菜のオーブン焼きと」（2,700円）。 絶妙な火入れで焼き上げられた黒毛和牛は、噛みしめるほどにお肉の旨味が溢れ出します。添えられた新鮮な野菜の甘みとのコントラストも素晴らしく、ぜひ重厚な赤ワインと合わせていただきたい一皿です！

また、注文を受けてからカットする「本日の生ハム切り落とし」（1,200円）も外せません。切りたてならではのとろけるような食感と豊かな香りは格別ですよ♪ 12時間かけてじっくり煮込んだソースが自慢の「自家製ボロネーゼのミートラザニア」（1,580円）など丁寧な仕事が施された料理が揃っているので、気になるメニューを試してみてくださいね。

忘れられない記念日を演出する「Anniversaryコース」

誕生日や結婚記念日など、大切な節目を祝うなら「Anniversaryコース」（7,800円）がおすすめです。こちらのコースは、前菜からメイン、ドルチェに至るまでお一人様ずつ個別提供されるため、自分たちのペースでゆっくりと会話を楽しみながら食事を進めることができます。

コースのハイライトは、パティシエ特製の「サプライズプレート」！ 前日までの予約で、ドルチェをメッセージ入りのアニバーサリー仕様に変更してもらえますよ。華やかなプレートが運ばれてくる瞬間の驚きと喜びは、きっと心に残る思い出となるはずです♪

料理のお供に相応しいお酒の種類も豊富で、常時30種類ほど揃うワインのほか、自家製シロップを使った「はちみつレモネード」（580円）や豊田市の農家から仕入れる「桃太郎ゴールド100％のトマトジュース」（580円）など、ノンアルコール派の方も満足できるラインナップが魅力です！

スタッフがお客様の想いに寄り添い、真心込めてサポートしてくれるのもこのお店が愛されている理由です。女子会やデートにもぴったりな華やかで心温まるおもてなしも体験してみてくださいね！

おわりに

豊田市の中心部で、上質なイタリアンとワインを肩肘張らずに楽しめる『BACCHUS TOYOTA』さん。この美味しいイタリアンは、テイクアウトの「オードブル」（6,500円〜）でも楽しむことができ、ホームパーティーやお祝いの席にも大人気となっています。

駅近でアクセス抜群なので、今夜のディナーや週末のお集まりに利用してみてはいかがでしょうか♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• • 店名：Casual Italian Dining BACCHUS TOYOTA（カジュアル イタリアン ダイニング バッカス 豊田）
  • 住所：〒471-0025 愛知県豊田市西町5-24
  • 電話番号：0565-63-5775
  • アクセス：名鉄三河線・豊田線「豊田市駅」 徒歩2分 , 愛知環状鉄道「新豊田駅」 徒歩5分
  • 定休日：月曜日
  • 営業時間：LUNCH（土日）11:30～14:30、DINNER（火～日）17:00～23:00、TAKEOUT 11:30～19:00

• 公式サイト：https://www.bacchus-toyota.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『魚三楼（うおさぶろう）』さんは、1764年の創業以来、伏見の地で伝統の日本料理を守り続ける老舗の料亭です。幕末の歴史を刻む建物の中で、名水「伏水」を用いた珠玉の和食は、お祝い事や接待など大切なシーンにおすすめですよ！

創業260余年！幕末の歴史を今に伝える「弾痕」のある建物

『魚三楼』さんの大きな魅力の一つは、歴史的価値を強く感じられることにあります。創業は江戸時代の1764年（宝暦14年）。初代店主がこの地で商いを始められてから、なんと260年以上もの月日が流れているそうです！

特筆すべきは、幕末の動乱期。1868年に起こった鳥羽伏見の戦いの際、激戦地となったこの界隈でこちらの建物は奇跡的に焼け残りました。現在も表の格子には当時の弾痕が生々しく刻まれており、長い歳月を経てなお残る歴史の痕跡を間近に感じることができます。

一歩足を踏み入れれば、そこは喧騒を忘れる静謐な空間。季節ごとに掛け替えられる掛け軸や生け花が訪れる人々を温かく迎えてくれます。古いものを大切に守りながらも、現代に合う心地よさを追求されている姿勢が随所に感じられますよ♪

料理の命！伏見の名水「伏水」が引き出す素材の旨味

料理の美味しさを根底から支えているのは、伏見が誇る豊かな湧水「伏水（ふしみず）」です。日本名水百選の一つにも数えられる水で、適度なミネラルを含む中硬水。素材の風味を損なわず、出汁の旨味を最大限に引き出してくれるのが特徴です。

『魚三楼』さんでは、この「伏水」を料理の全ての工程で使用しています。雑味のない深い味わいに仕上がるのは、このお水があってこそ。京野菜や鮮魚といった厳選された食材もこの名水と合わせることで格別の味わいを生み出します♪

また、伏見といえば日本有数の酒どころとしても有名ですよね。同じ水から生まれた伏見の地酒と料理の相性は、言うまでもなく抜群です！ぜひ、こだわりの地酒とともに『魚三楼』さんの味わいを堪能してみてくださいね。

旬の鮮魚や京野菜の魅力を繊細な技で伝えるコース料理、ランチ限定「花籠御膳」も人気！

メニューは、月替わりで提供される会席料理がおすすめです！伝統的な技法を大切にしながらも、現代の人に合う美味しさを追求した料理は、どれも五感を満たしてくれるものばかり。

特別な日にふさわしい「風コース」（25,300円）は、旬の鮮魚や京野菜をふんだんに使い、一品一品が丁寧な手仕事によって仕上げられています。お造りやお椀物など、どれをとっても素材の力強さと繊細な技を感じることができますよ。

お昼時には、ランチ限定の「花籠御膳」（6,000円）が人気です！梅の花をかたどった可憐な籠に、炊合せや焼き魚、和え物など、色彩豊かな料理が少しずつ盛り込まれています。友人との会食やランチ接待では、この華やかな彩りと味わいが席を盛り上げてくれそうです♪

コース料理は、植物由来の原材料のみを使用した「プラントベースコース」（18,975円 ）を含む、充実したコースプランが用意されていて多様なゲストを迎え入れる老舗ならではの心遣いを感じます。

大切な日を彩る多彩な個室と真心のおもてなし

『魚三楼』さんには、大小さまざまな完全個室が用意されています。少人数でのお顔合わせやご結納にぴったりの美しい庭を望むお部屋から、最大80名様まで対応可能な大広間まで、用途に合わせて選べるのが嬉しいですね！

お食い初めや七五三といったお子様のお祝い、長寿の祝いなど、ご家族の節目となる大切な一日にも最適です。高齢の方にも配慮した座敷椅子の用意や広々としたお座敷など、ゲスト全員がリラックスして過ごせる環境が整っています。

さらに、ご自宅でお店の味を楽しめる仕出し・配達のサービスも充実しています。「折詰弁当」（5,400円）や「お食い初めセット」（8,250円）など、ハレの日を自宅でゆっくりお祝いしたいときにも心強い味方になってくれますよ！

どのような席にも寄り添う、真心のこもったおもてなしが心に残るひとときを演出してくれます♪

おわりに

京都・伏見で260年以上の歴史を紡いできた『魚三楼（うおさぶろう）』さん。幕末の戦火を潜り抜けた建物の中で、名水と調和した伝統の味をいただけるのは、こちらのお店ならではの特別な体験です。

伝統に甘んじることなく、今の時代に合った美味しさを追求し続けるその姿勢こそが長く愛され続ける理由なのだと感じました。大切な方との特別な時間や人生の節目となるお祝いに、ぜひ足を運んでみてくださいね！

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：魚三楼（うおさぶろう）
• 住所：〒612-8083 京都府京都市伏見区京町3丁目187番地
• 電話番号：075-601-0061
• アクセス：京阪本線「伏見桃山駅」 徒歩1分 , 近鉄京都線「桃山御陵前駅」 徒歩2分 , JR奈良線「桃山駅」 徒歩10分
• 定休日：火曜日、年末年始、夏季、不定休あり
• 営業時間：ランチ 11:30～14:30（入店13:30まで）、ディナー 17:00～22:00（入店19:30まで） ※日曜日は17:00～20:30（入店18:00まで）
• 席数：140席
• 公式サイト：https://www.uosaburo.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『旬彩Naru』さんは、名店で修業を積んだ料理人が作る本格的な和食弁当をテイクアウト・宅配で楽しめるお店で、ビジネスの会議や接待、イベントでのお集まり、ご家族のお祝い、法事におすすめですよ！

日本料理の名店「なだ万」・「桜坂観山荘」さんの技が散りばめられた、冷めても美味しい本格和食弁当

『旬彩Naru』さんの最大の特徴は、なんといっても確かなクオリティにあります。店主は、日本料理の名店として知られる「なだ万」さんや「桜坂観山荘」さんで修業を積んだ実力派。お弁当は、開けた瞬間にパッと目を引く華やかな盛り付けで、一品一品に職人技が散りばめられています。

和食の基本である「出汁」には特にこだわっています。北海道南部産の昆布と枕崎産の鰹節から毎日丁寧に引く自家製出汁は、化学調味料を極力使わないそうです。この出汁が煮物や副菜の優しい味わいを支えています♪

また、お弁当という特性上、「冷めても美味しい」ことを追求されています。厳選された旬の食材を使用し、時間が経っても素材の食感や旨味が損なわれないような工夫が施されているのは、テイクアウト専門店ならではの配慮といえるでしょう。

用途に合わせて選べる5つの多彩なブランド展開

『旬彩Naru』さんでは、お客様の多様なニーズに応えるために、コンセプトの異なる5つのブランド、「旬彩Naru」「懐石Naru」「すき焼き光」「Bistro翔」「和食堂葵」を展開されています。

王道の「旬彩Naru」は、いつでも喜ばれる定番の和風弁当が中心です。よりフォーマルな席には「懐石Naru」が最適で、おもてなしの心を感じる懐石弁当が揃っています。お肉をしっかり楽しみたい時には、上質な肉料理が主役の「すき焼き光」やジューシーなハンバーグが人気の洋風系「Bistro翔」がおすすめですよ。また、鰻を贅沢に味わえる「和食堂葵」もあり、その日の気分やお集まりの趣旨に合わせて選べるのが魅力です！

メニュー数も約40種類と非常に豊富！日替わり幕ノ内（1,250円）からNaru懐石膳（3,240円）まで、幅広い価格帯が用意されています。お酒の席には、銘々盛りで楽しめる「9種の彩り（1,750円）」や豪華な「オードブル（2人前より／2,160円）」もご活用ください。これだけ種類があれば、連日の会議やイベントでも飽きることなく楽しめそうですね♪

法人・個人を問わず寄り添う充実のサービス

サービス面での対応力の高さも多くのファンに支持される理由の一つです。お弁当は1個～最大120個まで、オードブルは30名様分まで注文が可能となっており、小規模なお集まりから大規模なイベントまで幅広く利用できます。

お食い初めや長寿のお祝い、法事など、大切な方々と囲みたい席も手作りの食事で温かく彩ってくれます。ごみ袋の無料提供や有料での容器回収など、運営をスムーズにするサポートが充実しているのも心強く、会議や接待、説明会、ロケ弁、地域行事など、福岡でのさまざまなシーンで重宝される存在となっています。

アレルギーや苦手な食材の相談、さらにはベジタリアン対応についても相談に乗ってくれるため、多様なゲストが集まる場面でも安心してお任せできますよ。

おわりに

福岡市中央区・六本松にある『旬彩Naru』さんは、職人の技と真心が詰まったお弁当で、日常の食事から特別な日のお集まりまで上質なひとときをもたらしてくれるお店です。

福岡県内全域への配達にも対応されているので、まずは気軽に問い合わせてみてはいかがでしょうか。

※価格は税込みです。

店舗情報

• • 店名：旬彩Naru（しゅんさいなる）
  • 住所：〒810-0031 福岡県福岡市中央区谷1丁目14-24 Sorisso六本松 1-D
  • 電話番号：092-733-3018
  • アクセス：福岡市地下鉄七隈線「六本松駅」 徒歩4分
  • 定休日：日曜日・祝日（土曜日は不定休）
  • 営業時間：お持ち帰り 9:00～17:00 , 配達 10:00～18:00

• 公式サイト：https://www.shunsai-naru.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『うなぎや せきの』さんと『うなぎや 神楽』さんは、鰻問屋を兼ねる商社として培った確かな目利きで選ぶ国産鰻を楽しめるお店で、接待や家族の集まり、自分へのご褒美ランチにおすすめですよ！

鰻問屋の経験が活きる「本物」の目利きと技

こちらのお店は、鰻問屋を兼ねる商社として20年、日々何千匹もの鰻と向き合ってきた実績が最大の強みとなっています。そこで培われた目利きと経験を活かし、実際に養殖場へ足を運んで状態を確認した国産鰻のみを厳選して仕入れています。

調理においては「串打ち三年、裂き八年、焼き一生」という職人の教えを守り、丁寧な裂き、串打ち、蒸しの工程を経て、備長炭でじっくりと焼き上げる職人技が繰り広げられています。創業以来、大切に使われてきた継ぎ足しのタレを纏わせた鰻は、外は香ばしく、中はふっくらと食欲をそそる焼き上がりで提供されます♪

4月～9月末頃には、希少な四万十川産の鰻が登場することもあるそうです。素材選びに一切妥協しない仕入れをはじめ、すべての工程にあるこだわりの積み重ねによって、多くの人を魅了してやまない美味しさが生み出されています！

希少銘柄「十四代」と楽しむ贅沢なひととき

うな重のみを味わう楽しみ方ももちろん可能ですが、「まずお酒と一品料理を楽しみ、最後にうな重で締める」という粋な過ごし方も推奨されています♪

一品料理は、非常に充実していますよ。店主厳選の4種類おまかせで楽しめる鰻串ひと通り（2,750円）や出汁の旨味が溢れるう巻きたまご（ハーフ 2,750円）など、鰻の魅力をお好みで選べるようなメニュー展開です！

ドリンクメニューは、店主が厳選したこだわりの日本酒が取り揃えられています。入手困難な希少銘柄として知られる「十四代」を常備していることも特徴で、純米吟醸（3,300円）や純米大吟醸（4,400円）を贅沢に味わうことができます。お酒の香りや変化をより繊細に感じられるよう、お猪口ではなくワイングラスで提供されるのはお酒好きの方にとってたまらないこだわりですね。 日本酒とのペアリングを楽しみながらゆったりと晩酌を楽しむ時間は、まさに至福のひとときとなることでしょう♪

大切なシーンに寄り添う上質な空間とコース料理

店内は店舗によって席数が異なりますが、落ち着いた佇まいで上質な空間となっています。接待や記念日のお祝い、会食といった改まった席からちょっと贅沢に楽しみたいランチまでおすすめですよ。

特別な日のお集まりには、予算に合わせて選べるコース料理が人気です！16,500円コースでは、先付から始まり、旬の刺身盛り合わせ、うざく、う巻きたまご、さらには鰻串焼き4品へと続いてメインのうな重（または蒲焼・白焼）に進んでいく、全7品の豪華な内容となっています。

また、ランチタイムにはうな重（並）が4,400円～用意されていて、本格的な味を気軽に楽しむことができます。ランチメニューと合わせて昼飲みを満喫するのもいいですね♪

おわりに

鰻問屋の目利きと職人技、そして極上の日本酒が揃う『うなぎや せきの』さんと『うなぎや 神楽』さん。旨味が凝縮された継ぎ足しのタレと備長炭の香りに包まれながら、少し背筋が伸びるような美食体験を楽しんでみてはいかがでしょうか♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：うなぎや せきの 浦和店
• 住所：〒330-0062 埼玉県さいたま市浦和区仲町2丁目2-6 1F
• 電話番号：048-678-3337
• アクセス：JR各線 浦和駅 アトレ北口より徒歩6分
• 定休日：月曜日
• 営業時間：火～木 17:00～22:00（L.O.21:30） ※5名様以上のご予約の場合、お昼の対応が可能な場合もあります。/  金～日・祝 ランチ 11:30～13:30  ディナー 17:00～22:00（L.O.21:30）
• 席数：27席
• 公式サイト：https://www.unagiyasekino.com/

店舗情報

• 店名：うなぎや せきの 西新宿店
• 住所：〒160-0023 東京都新宿区西新宿6丁目25-16 ライオンズマンション西新宿第7 1F
• 電話番号：03-3342-6494
• アクセス：東京メトロ丸ノ内線「西新宿駅」1番出口より徒歩6分
• 定休日：土曜日、日曜日、祝日 ※不定休あり
• 営業時間：ランチ　11:30～14:00（L.O.13:30）/ ディナー　17:00～21:30（L.O.21:00）
• 席数：18席（4名様テーブル×2卓、カウンター10席）
• 公式サイト：https://www.unagiyasekino.com/

店舗情報

• 店名：うなぎや 神楽
• 住所：〒162-0825 東京都新宿区神楽坂4丁目3
• 電話番号：03-6780-3267
• アクセス：JR他各線「飯田橋駅」B3出口より徒歩4分
• 定休日：月曜日
• 営業時間：火曜日～土曜日 ランチ　11:30～14:00（L.O.13:30）ディナー　17:30～21:30（L.O.21:00）/ 日曜日　11:30～14:00（13:30）
• 席数：9席（カウンター席）
• 公式サイト：https://www.unagiyasekino.com/kagura.html

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『いざかや かごや』さんは、既製品をほぼ使わない調理にこだわった手作りの料理を取り揃えたお店で、一人飲みから接待、飲み会、宴会まで幅広いシーンにおすすめですよ！

細部に渡り、手仕事が光る「普通じゃない」お品書き

『いざかや かごや』さんの最大の特徴は、「普通のメニューはない」と言い切るほどの徹底した手作りへのこだわりです。出汁や調味料に至るまで店内で仕込み、既製品には頼らない丁寧な手仕事を貫いています。

看板メニューの一つがせいろで蒸し上げるしゅうまいです。愛知県産の「秀麗豚」をミンチではなく、あえてブロック肉から手切りにすることで、肉感あふれるゴロゴロとした食感と脂の甘みを引き出しています。分厚い特注の皮で包み、強い蒸気で一気に加熱されたしゅうまいは、ふっくらとしていて食べ応え抜群ですよ♪

また、もう一つの名物がうなぎ串です。愛知県一色産のうなぎを毎日店内で捌き、一本ずつ丁寧に串打ち。備長炭の強火で焼き上げる関西風の地焼きにより、外はサクッと、中はフワッとした食感に仕上げています。45年以上受け継がれてきた秘伝のタレで味わううなぎは、お酒との相性も抜群です！

職人の技を間近に感じるライブ感あふれる空間

店内に入ると、まず目を引くのが「おくどさん（かまど）」をイメージした特注の調理場を囲むカウンター席です。ここでは、せいろから立ち上る真っ白な湯気や職人が一品ずつ仕上げていく鮮やかな所作を目の前で楽しむことができます。そのライブ感は、料理を一層美味しく感じさせてくれます。一人飲みやディナーデートに最適ですよ。

また、グループでの利用には、人数に合わせてレイアウトを変更できるテーブル席や周囲を気にせず過ごせる個室がぴったりです。個室は少人数から最大12名程度まで対応可能なので、大切な方をお招きする接待や会食、仲間内での女子会や宴会におすすめですよ。

『いざかや かごや』さんは、どのようなシーンでもマニュアルに縛られない心温まるおもてなしを大切にされていて、スタッフの細やかな気配りが居心地のよさを生み出しています♪

銘酒と逸品を心ゆくまで堪能する

料理の美味しさをさらに引き立てるのは、充実したドリンクのラインナップです！日本酒は常時15種類ほどを揃え、さらに国産のクラフトジンも約10種類と豊富。その他、ジャパニーズウイスキーや希少な焼酎など、お酒好きにはたまらない品揃えとなっています！

フードメニューは、定番の居酒屋メニューを『いざかや かごや』さん流にアレンジしたものが揃っています。たとえば、春日井市の河口商店さんから仕入れる絹豆腐を使ったあつあげ（660円）は、店内でじっくり揚げることで大豆の甘みを凝縮。また、3種類のエビが香るエビ春巻き（680円）など、お酒が進む逸品ばかりですよ。

しっかりと食事を楽しみたい方には、かごやコース（4,400円）などのコース料理もおすすめです。名物のしゅうまいやうなぎ串、さらには出汁の旨味が染み込んだせいろ飯まで含まれた全8品の構成は、初めて来店される方にも『いざかや かごや』さんの味として満足いただけること間違いなしです♪

おわりに

東岡崎駅南口から徒歩2分という好立地にある『いざかや かごや』さん。丹精込めた手仕事から生まれる料理と温かな人情味あふれる接客が魅力です。飲みたい気分の夜には、やさしい灯りと立ちのぼる湯気に誘われるように立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：いざかや かごや
• 住所：〒444-0864 愛知県岡崎市明大寺町耳取95-2
• 電話番号：0564-73-6882
• アクセス：名鉄名古屋本線 東岡崎駅 徒歩2分
• 定休日：水曜日、第一日曜日
• 営業時間：17:00～0:00（L.O.23:30）
• 席数：36席
• 公式サイト：https://www.umami-works.com/