藤沢市・藤沢駅周辺『炭火焼肉たじま』の口コミレポート。宴会用個室完備の老舗焼肉店、こだわりの手切り和牛をアットホームな空間で堪能

皆さんこんにちは。ライターのぬまです。
今回のひいきブログでは、藤沢市、 藤沢駅近くにある『炭火焼肉たじま（スミビヤキニクタジマ）』さんをご紹介します！

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『炭火焼肉たじま』さんは、厳選した和牛を職人が手切りし、こだわりの炭火で焼き上げる本格スタイルを楽しめるお店で、大切な記念日や誕生日、家族団らんのランチ・ディナー、飲み会、会社の宴会におすすめですよ！

職人の技が光る！手切り和牛と自家製ダレが生む至福の味わい

『炭火焼肉たじま』さんでは、創業以来こだわり続けている手切り和牛焼肉を楽しめます！ 和牛をブロックで仕入れ、機械に頼らず職人が一枚一枚丁寧に手切りすることで、お肉本来の旨味とジューシーな食感を最大限に引き出しています。

看板メニューのたじまカルビ（1,232円）は、あっさりとした脂の甘みが特徴で、何枚でも食べられてしまう美味しさですよ。また、赤身と霜降りのバランスが絶妙な上ハラミ（カイノミ）（2,112円）や厚切りでコリコリとした食感がたまらない上タン塩（1,870円）もおすすめです！

味の決め手となるタレや一品料理もすべて自家製にこだわっているのが『炭火焼肉たじま』さんの特徴。昆布やリンゴの旨味が凝縮された自家製キムチ（561円）は、お肉の合間のお口直しにぴったりです！ 細部まで一切妥協のない「手作りの味」が多くのお客様を惹きつけてやみません。

64席の広々空間！完全個室からアットホームなボックス席まで完備

店内は総席数64席を誇り、どなたでもリラックスして過ごせるアットホームな雰囲気が魅力です。 メインホールには背もたれの高いボックス席が並び、周りを気にせず食事を楽しめるプライベート空間が確保されていますよ。

店内に無煙ロースターを設置しているのも嬉しいポイント！ 炭火の香ばしさはそのままに、匂いや煙を気にせずスマートに焼肉を楽しめるので、女子会やデートにもおすすめですよ♪ お子様連れのお客様も歓迎しています。家族三世代で炭火を囲む温かな空間の中、ゆっくりと食事を楽しむのもいいですね。

また、最大20名様まで利用可能な完全個室の宴会ルームも完備されています。 12名様～貸切が可能なため、忘年会や新年会、歓送迎会といった大人数でのお集まりにもおすすめです！

満足度抜群！ランチからテイクアウト弁当まで充実のラインナップ

ディナーだけでなく、リーズナブルに本格焼肉を楽しめるランチセットも大変人気です！ 和牛カルビランチやハラミランチ（各1,680円）は、良質なお肉をお得に味わえます。 牛テールを8時間煮込んだ濃厚スープが評判のコムタンクッパランチ（1,000円）など、多彩なランチメニューが揃っていますよ。

ランチタイムはライス大盛り無料というサービスもあり、お腹いっぱい満たされたい時に最適ですね♪ お仕事の合間や友人と楽しみたいパワーランチに、ぜひご利用ください。

また、テイクアウト用のお弁当も魅力的です！ 和牛カルビ弁当（1,296円）や希少な和牛上カルビ弁当（2,019円）など、焼肉専門店が作る本格焼肉弁当は、お祝い事や会議、行楽のお供にも大好評です。 一個から注文可能なので便利ですね♪ 事前に電話で予約しておくと受け取りがスムーズでおすすめです。

おわりに

藤沢の地で長年愛され続けている『炭火焼肉たじま』さん。 手切り和牛の旨味を炭火で閉じ込めたその美味しさは、ランチ、ディナーからお弁当まで堪能できます！ 駐車場も完備されているので、お車での利用も便利ですよ。

※価格は税込みです。

店舗情報

• • 店名：炭火焼肉たじま（スミビヤキニクタジマ）
  • 住所：〒251-0054 神奈川県藤沢市朝日町9-6
  • 電話番号：0120-829-050

• アクセス：JR各線 藤沢駅 徒歩8分
• 定休日：木曜日（祝日除く）、12/31、1/1
• 営業時間：ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00） , ディナー 17:00～22:00（L.O.21:30）
• 席数：64席
• 公式サイト：https://www.yakiniku-tajima.com/