飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

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更新日：2020/05/26　公開日：2020/05/21

大分市中津留・牧駅からほど近くにある「豊後炭火焼肉山﨑津留店」さんのクチコミレポート。接待にも使える懐石コースが美味しい焼肉店

大分市中津留・牧駅からほど近くにある「豊後炭火焼肉山﨑津留店」さんのクチコミレポート。接待にも使える懐石コースが美味しい焼肉店

皆さんこんにちは。ライターのkiriyamaです。

今回のひいきブログは、以前紹介した「豊後炭火焼肉山﨑光吉店」さんの姉妹店である「豊後炭火焼肉山﨑津留店」さん。「光吉店」と変わらず厳選されたお肉が楽しめる老舗焼肉店です。

ちなみに、最寄りの牧駅周辺にある焼肉店は、「平安閣」さんなどの5店舗のみ。（800m以内/食べログ調べ）
その中でも当然人気の高い「豊後炭火焼肉山﨑津留店」さん。使い方からお店自慢のお肉まで、様々ご紹介します！

最高級のお肉で接待や会食にぴったりの「豊後炭火焼肉山﨑津留店」

「山崎」のコースはなんと懐石コース。

焼肉のお店では聞き慣れないですが…法事や接待などのかしこまった席にもしっかり使える、充実の内容です。

コース

コースにある大分県産の豊後牛はもちろん、ズワイガニやエビ、ホタテなど海鮮焼きもおすすめ。

お酒はお肉にぴったりのボトルワインを出してくれたり…

飲みたいお酒を話してみるのもいいかもしれませんね。

「山崎」の津留店は、なんと全席個室。

お肉を上質に、より美味しく味わうためにはやはり上質な空間も大切ですよね。

中には庭園を望むお部屋もあったりします。

お肉だけでなく雰囲気も味わえるのが「山崎」流といってもいいでしょう。

「山崎」のお肉は焼肉以外でもしっかり楽しむことができます。

それがこのしゃぶしゃぶ！

しゃぶしゃぶ

上質なお肉をさっぱりと楽しめるしゃぶしゃぶも至高の楽しみ方のひとつ。

コースがあるので興味がある方はこちらもおすすめです。

調理法によって違う味を楽しむためにも、焼肉とは違った日に行くのもいいかもしれませんよ。

いかがだったでしょうか？

焼肉には珍しい「懐石コース」がしっかり味わえるおすすめのお店「豊後炭火焼肉山﨑」のご紹介でした。

光吉店とはまた違った魅力もありますので、ぜひ訪れてみてくださいね。

店舗情報

屋号	豊後炭火焼肉山﨑津留店（ぶんごすみびやきにくやまさきつるてん）
住所	〒870-0939　大分県大分市中津留1-2-24
電話番号	097-554-1515
最寄駅	JR日豊本線「牧駅」より徒歩16分
定休日	不定休
営業時間	【ランチ】11:00～15:00（L.O.14:30）【ディナー】17:00～22:00（L.O.21:30）
席数	70席
ホームページ	https://www.bungo-yamasaki.com/